Рейтинг лучших нитратомеров и нитрат-тестеров в 2020 году

Достоверность результатов

По мнению специалистов, результат бытового нитрат-тестера нельзя считать достоверным. Погрешности проверки возможны в ряде случаев проверки, но основная причина — в реагировании датчика на соли вообще. В продукте могут присутствовать полезные соли, при этом количество нитратов может быть в норме, а устройство покажет незначительное или даже опасное превышение.

В каких случаях отмечаются высокие погрешности нитратомера:

1. При проверке несвежих продуктов — у них меняется химический состав.
2. При механическом воздействии во время тестирования.
3. При проверке холодных продуктов.
4. Если на зонде остаются частички мякоти от предыдущих проверок.

Если тестер показал большое содержание солей, и вы не уверены, что речь о нитратах, вымочите их в тёплой воде около 20 минут. Это снизит концентрацию достаточно, чтобы плоды стали безопасны.

Карманный нитратомер прослужит не менее 5—7 лет при бережном отношении. Это хорошее приобретение для хозяйства, ведь прибор может уберечь владельца от неприятностей со здоровьем. Учитывайте погрешности и свойства самих продуктов, делайте выводы на основе нескольких показателей, таких, как подозрительный внешний вид овощей и их несвоевременное появление на рынке, наличие источников загрязнения рядом с участком или прудом, питающим посадки. Ставьте очистные системы, покупайте овощи и фрукты в сезон и будьте спокойны за качество питания.

При покупке необходимо выбрать такой прибор, который будет производить точные измерения. При больших погрешностях результаты измерения будут сомнительными.

Считается, что наиболее точные показания получают цифровые приборы (с цифровой шкалой). Аналоговые приборы (со стрелочной шкалой) менее точные, так как при измерении стрелка колеблется.

Кроме того, нужно обратить внимание на диапазон измерения: лучше всего, чтобы шкала начиналась с 0 мг/кг, и диапазон измерения был достаточно широк.

Также для более точных измерений в приборе должна быть возможность учета веса человека, особенно если вы выбираете продукты в пищу детям. Кстати, безопасная норма нитратов на день рассчитывается следующим образом: 5 мг на 1 кг веса.

При покупке необходимо проверить наличие сертификата качества на прибор: только такой нитратомер будет точным и безопасным в использовании.

Стоимость, габариты, производители

Сколько стоит хороший нитратомер? Такая покупка будет ощутима для бюджета обычной семьи. Средняя цена прибора для измерения нитратов варьируется от 2 до 11 тыс .руб. Чем выше стоимость, тем больше функций и современнее дизайн.

Средний вес экотестера — 60—130 г. Прибор портативный, легко помещается в руке.

Лучшие варианты нитратомеров представлены российским и китайским производителями. Фирмы, изготавливающие популярные гаджеты: СОЭКС, Anmez, Vitatest.

Удобство использования

Удобство использования – это один из наиболее важных параметров при выборе нитратомера. Если вы собираетесь носить прибор с собой, он должен быть достаточно компактным. Компактный прибор имеет размер с мобильный телефон или меньше.

На сегодняшний день некоторые производители смартфонов пытаются внедрить функцию проверки нитратов в свои смартфоны. Например, компания Apple создала специальный щуп, с помощью которого можно измерять уровень нитратов в продуктах. Для его работы необходимо поставить приложение на iPhone, iPad или iPod, в котором и будут обрабатываться результаты измерений.

Также нитратомер должен быть простым в управлении, с минимумом кнопок и русифицированным меню. Если вы собираетесь брать прибор с собой, он должен работать от батареек, а не от сети, причем достаточно долго.

Лучший нитратомер: отзывы специалистов, рейтинг

Учитывая показатели представленных выше моделей, рейтинг нитратомеров выглядит следующим образом:

1. Greentest.
2. H-425.
3. Anmez 05.
4. VITATEST VD-2007.
5. СОЭКС 2014.

По мнению специалистов, модель Greentest среди других устройств отчается высокой чувствительностью. Компактные размеры позволяют легко пользоваться прибором. Также следует учитывать невысокую цену на товар.

Гербициды и нитратные удобрения, которые дают фермерам возможность повышать урожайность сельскохозяйственных культур, очень опасны для здоровья людей. Попадая в больших количествах вместе с овощами и фруктами в желудок, они вызывают кишечные расстройства, отравления, хронические болезни и даже опасные новообразования.

Чтобы каждый мог убрать из своего рациона опасные продукты питания, создали бытовые тестеры нитратов. Небольшие габариты позволяют носить их с собой во время походов за покупками и быстро определять концентрацию опасных веществ в овощах и фруктах. Так можно защитить себя от пищевых отравлений. 

Работа нитратомера основана на том, что каждый тип плодоовощных культур обладает конкретным химическим составом. Незначительные отклонения от эталонных значений могут возникать из-за разных климатических условий, качества почвы, сорта растения. Нитрат тестер определяет концентрацию опасных нитратосодержащих веществ в конкретном продукте питания, проводя оценку его электропроводности.

Электропроводность вещества прямо пропорциональна количеству содержащихся в нем нитратов.

Для измерений используется металлический сенсор (чувствительный зонд), который вводится в овощную или фруктовую мякоть. Он измеряет электропроводность, а затем по сложному алгоритму сравнивает полученное значение с эталонным. На экран выводятся сразу 2 цифры (эталонная электропроводность и полученная после измерений), позволяющие сделать заключение о содержании нитратов и солей.

Это не высокоточный лабораторный анализ. Но прибор эффективно отвечает на вопрос о безопасности конкретного продукта для здоровья. В программы таких тестеров обычно заложены наиболее употребляемые в рационе питания наших соотечественников фрукты, овощи и мясо.

Прежде чем начинать измерения, нужно выбрать в меню название продукта. Затем плод прокалывается зондом (можно перед этим его разрезать), запускается тестирование. Измерительный процесс длится 2-5 секунд. Затем на экране появляется результат вычислений, состоящий из 3 значений:

• норма предельно допустимой концентрации (ПДК) опасных веществ;
• количество нитратов;
• вывод о вредности продукта.

Нитрат тестеры нельзя использовать для проверки качества готовых мясных продуктов, супов, фруктовых и овощных пюре, каш, готовых молочных смесей, круп, любых видов консервации, соусов, кондитерских и хлебобулочных изделий.

На российском рынке измерителей нитратов представлена продукция следующих производителей:

1. Российского концерна СОЭКС, предлагающего линейку из 30 бытовых нитрат-измерителей, различных по назначению и стоимости. Есть разные приборы — от простых тестеров на батарейках до многофункциональных Эковизоров с анализаторами воды, дозиметром и определителем повышенного магнитного излучения.
2. Компании ANMEZZ из Гонконга, выпускающей для постсоветского рынка русифицированные приборы для измерения нитратов под торговым брендом Greentest. В их памяти — больше 50 продуктов питания. Для анализа используются параметры ПДК, принятые в санитарных нормах России.
3. Китайской компании VITATEST, выпускающей популярную бытовую модель VD 2007. Ее ценность в том, что она может дополнительно определять уровень кислотности почвы. 

Представляем рейтинг самых популярных среди россиян бытовых нитрат тестеров. Ознакомившись с их описаниями, вы сможете сравнить достоинства и недостатки каждой модели (простоту меню, соотношение цена/качество, наличие дополнительных функций).

Универсальный прибор для определения 4 параметров: количества нитратов, качества воды, уровня магнитного излучения и радиации. Последняя функция — отнюдь не бесполезная, ведь консервация некоторых продуктов сейчас производится путем облучения.

В отзывах пользователи отмечают прочный металлический корпус с прорезиненными боковыми вставками, удобное меню и моментальное проведение исследований (2 секунды).

Этот измеритель нитратов характеризуется высокой точностью и умением проверять многие продукты. В комплект устройства входит кабель USB для соединения с ПК. Мощности аккумуляторной батареи хватает на 10 часов непрерывной работы.

Из недостатков – только высокая стоимость (около 10 000 рублей).

Основной плюс этого высокотехнологичного аппарата – совмещение функций измерителя радиации, нитратов и качества воды. Минимальное время проведения измерений (2 с) и небольшие размеры позволяют с его помощью быстро делать замеры овощей и фруктов непосредственно во время закупки. В программу Эковизора внесен большой список продуктов питания с эталонными параметрами вредных веществ согласно российским санитарным нормам.

Входящий в комплект USB-кабель позволяет подсоединять Эковизор к компьютеру. Недостаток, который отмечают покупатели — довольно высокая стоимость (около 6 000 рублей).

Небольшие размеры измерителя позволяют носить его в руке и проводить анализ прямо в магазине или на рынке. Время измерения составляет всего 3 секунды. Замер производится путём прокалывания щупом, который расположен под крышкой в его нижней части. Очень удобна разноцветная подсветка экрана при получении результатов:

• зеленая (ниже нормы);
• желтая (в пределах нормы);
• красная (выше нормы).

Главные плюсы тестера, судя по отзывам потребителей — это большой список продуктов питания, доступных к проверке, и приемлемая цена (около 4 200 рублей).

Прибор измеряет уровень радиации, количество нитратов и жесткость воды. Его главным плюсом является большой список доступных к измерению продуктов питания. Покупатели также отмечают удобную функцию цветовой подсветки результатов – желтым, зеленым или красным цветами.

Из недостатков – высокая цена (8 500 рублей).

Нитратомер и дозиметр — два в одном. Из достоинств: широкий диапазон измерений (20-5000 мг/кг), высокая скорость работы (3 с), числовое и графическое отображение результатов. Время непрерывной автономной работы — 60 часов. Из недостатков – достаточно высокая стоимость (6 300 рублей).

• Аппарат используется только для измерения концентрации вредных веществ большого числа овощей и фруктов.
• Из достоинств — аккумулятор, способный держать зарядку больше 6 часов при условии непрерывной работы, высокая скорость проверки, наличие USB-кабеля для подсоединения к ПК, автоматическое отключение.
• Недостатки — высокая погрешность и цена (5 500 рублей).

Очень чувствительное и бюджетное устройство. Всего за 3 секунды выдаёт результат проверки на загрязнение продукта нитратами. Дополнительная функция — способность определять кислотность почвы. Покупатели в отзывах об этом нитрат тестере отмечают, что иногда возникают сбои в работе адаптера. Из основных недостатков — небольшой выбор овощей и фруктов для анализа и аналоговый тип индикации (небольшой экран со шкалой и стрелочкой).

Для работы со всеми моделями нитрат тестеров не нужны специальные навыки. Их обслуживание предполагает лишь периодическую замену батареек (или зарядку аккумулятора).

Представленные нами измерители нитратов отличаются аккумуляторными батареями, размерами, временем срабатывания (2-5 с), стоимостью (4000-10000 рублей). Перед покупкой прибора уточните его основные характеристики, взвесьте все «за» и «против», выберите лучший вариант.

Самые важные параметры таковы:

• Величина списка продуктов. Один из основных параметров выбора для большинства покупателей. Он может отличаться в разы, а это десятки позиций. Поэтому перед покупкой убедитесь, что в измерителе заложены те продукты, которые постоянно присутствуют на вашем столе.
• Удобный индикатор измерений. Стрелочный индикатор не так удобен, как цифровой. Пользователи считают полезной функцию сопровождения полученных результатов цветовым сигналом, информирующим о повышенной или нормальной концентрации опасных веществ.
• Время обработки. Удобнее пользоваться прибором, который работает быстро.
• Габариты и вес. Проще носить небольшой и легкий аппарат, который помещается в ладони или в кармане (размером с мобильник).
• Автономность. Зависит от ёмкости и качества комплектной батареи. 

Заключение

Множество функций является преимуществом, только когда ими постоянно пользуются. Если вы не собираетесь определять жесткость (PH) воды, измерять уровень радиации или анализировать мощность электромагнитного излучения, не тратьте лишние деньги на дорогие многофункциональные приборы.

А вот если вы хотите создать в своем доме по-настоящему безопасную атмосферу, не жалейте денег на покупку высокотехнологичной модели.

Сегодня на рынке предлагается огромное количество продуктов. Всевозможные овощи и фрукты продаются в магазинах круглогодично.

Лучшие нитратомеры помогут выявить количество вредных отложений в любом товаре и обезопасить свое здоровье. Их действие основано на измерении электропроводности в пище. Это позволяет судить о концентрации солей в ней.

Так прибор выявляет не только нитраты, но и карбонаты, хлориды, сульфаты или фосфаты.

При выборе нитратомера в первую очередь стоит обратить внимание на репутацию бренда. Эксперты выявили лучших производителей этих приборов:

• Соэкс – российская компания, занимающаяся разработкой и производством приборов экологического контроля, измерительной и медицинской техники с 2008 года. Сеголня товары бренда представлены не только в России, но и более чем в 40 странах мира.
• Anmez Greentest – молодая китайская марка, появившаяся в 2015 году. В разработке продукции производителя принимали участие ведущие инженеры нескольких стран, а ее качество доказано многочисленными клиническими исследованиями. Миссия компании – вывести на российский рынок высокотехнологичное оборудование, которое даст людям возможность повысить качество и уровень жизни.
• Vitatest – российский бренд, работающий с 2012 года. Его продукция наиболее распространена на территории России и пользуется популярностью среди рядовых потребителей.

Выбор нитратомера зависит в перую очередь от частоты его использования и финансовых возможностей покупателя. Рейтинг лучших составлен на основе анализа технических характеристик приборов, отзывов пользователей, обзоров, мнений профессиональных инженеров и технологов о каждом товаре. При сравнении моделей и добавлении их в ТОП учитывались следующие параметры:

• Качество материалов и сборки;
• Простота эксплуатации;
• Упаковка и комплектация;
• Соотношение цены и функционала;
• Доступность для покупки;
• Популярность у покупателей.