Чистка для рыбы электрическая – 6 лучших рыбочисток — Рейтинг 2019

Советы по чистке рыбы

Для того, чтобы быстро и качественно справится с процессом очистки рыбы рекомендуется использовать специальные приспособления:

• Свежая рыба гораздо проще поддается чистке, чем залежавшаяся
• Рыбу необходимо хорошо промыть под проточной прохладной водой
• Если рыба обладает острыми плавниками, то для безопасности рекомендуется их срезать перед началом чистки
• Удобнее всего начинать чистку резкими движениями от хвоста к голове
• Для того, чтобы в процессе чистки рыба не выскальзывала, её можно посыпать солью, можно при этом использовать специальную рыбную доску с зажимами
• Чтобы избежать разлетания чешуек, лучше всего чистить ее приспособлением со специальным контейнером или просто в любой глубокой ёмкости под водой
• Если чешуя мелкая, то она легко сходит от обычного трения. А крупную чешую можно обдать кипятком и приступить к чистке через 15-20 секунд.

Во-первых, следует помнить, что свежевыловленная рыба всегда чистится намного легче, чем та, которая хранится некоторое время.

• Как правило, наиболее оптимальным вариантом считается чистка пойманной рыбы непосредственно возле водоема.
• Чтобы разделать рыбу, лучше использовать только острые и качественные ножи.
• Чистка рыбы осуществляется исключительно на специальной разделочной доске для рыбы.
• Процесс чистки должен быть аккуратным и качественным. От этого будет зависеть качество приготовленной рыбы.
• Перед началом подобного процесса рыбу желательно определить в холодную воду с уксусом.
• Гораздо проще получится почистить рыбу, если в ее рот до упора вставить деревянную палочку или зафиксировать ее хвост на самой доске. Держа рыбу пальцами за глаза, ее вытягивают, пока не появится характерный хруст.
• Чтобы рыба крепко удерживалась пальцами, хвост рыбы можно обернуть салфеткой или натереть пальцы солью, если на них нет ссадин.

Часто можно услышать, что домохозяйки опасаются готовить рыбу дома. Бытует мнение, что ее чистка занимает очень много времени, а после приготовления блюда еще больше времени может уйти на очистку поверхностей от загрязнений. Да, процесс подготовки рыбы к приготовлению не самый легкий, но облегчить процесс поможет правильно подобранный нож.

Рыба – обязательный продукт в здоровом полноценном меню человека.

Разновидности ножей для чистки рыбы

Практичный и недорогой вариант, который минимизирует количество разбросанной чешуи, почти вся она остается в небольшом контейнере. Принцип такого ножа очень схож с тёркой, мелкие чешуйки довольно быстро и просто удаляются с помощью такого приспособления, однако для крупной чешуи такой вариант будет не очень эффективен.

Основным его минусом можно назвать преобладание пластика, такой нож не прослужит долго, однако сочетание цена-качество оптимальное.

Очередной бюджетный вариант, благодаря своей гибкости существенно упрощает чистку рыбы. Такой нож может быть использован и для других целей, но в таком случае велика вероятность передачи рыбного запаха другим продуктам, поскольку до конца избавиться от него, даже при использовании сильных моющих средств, крайне тяжело.

Нож с серрейтором

Заточка такого плана очень эффективно удаляет чешуйки любого размера, зубчики на ноже расположены в одной плоскости, существует множество вариантов схожего исполнения, но принцип остается единым. Чистить рыбу с помощью такого ножа быстро и удобно, благодаря возможности свободного движения под любыми углами.

Большим минусом всех ножей такого плана является заточка, самые мелкие зубчики быстро забиваются и в скором времени теряют свою остроту, а самостоятельно справиться с заточкой такого ножа довольно непростая задача, особенно для новичка.

Нож Borner

Один из самых популярных и известных ножей для чистки рыбы, производится данный товар в Германии и состоит на 100% из нержавеющей стали. Нож имеет разный размер зубцов, что делает его универсальным для чистки как мелких, так и крупных чешуек. Несмотря на материал исполнения ручка у данного ножа не скользит, а также не впитывает запах рыбы. Такой нож прослужит очень долго и будет удобен в использовании.

Чем чистить рыбу?

Как правило, всю рыбу чистят ножами. Существуют виды рыбы, которые чистить не обязательно. К таким видам относится лосось, бычки и другая рыба. Ее просто обжаривают на сковородке до получения золотистой корочки. Достаточно быстро и легко удастся почистить сома или налима. С них просто смывают водой слизь и тушка натирается солью.

Карася так же не трудно почистить, особенно, если его только что поймали: чешуя снимается пальцами, без особых усилий. Мелкую рыбу, такую как уклейка достаточно посыпать солью и промыть водой. Что касается ерша и окуня, то это проблемные рыбки в плане чистки. А если это еще и мелкий окунь, и ерш, то придется серьезно попотеть.

Трудно будет почистить живую рыбу, которая продолжает сопротивляться. Такую рыбу лучше оглушить. На первом этапе чистки рыбу нужно тщательно промыть водой, чтобы удалить слизь. Для чистки используются ножи обычные, специальные рыбные ножи, рыбочистки и скребки.

Ручные инструменты

Механические способы хотя и быстрые, но не совсем качественные. Крупную рыбу, тем более, если ее много, легко и проще почистить руками. Одной рукой рыба берется за хвост, а пальцами свободной руки осуществляется чистка тушки, по направлению против направления роста чешуи. В труднодоступных местах лучше воспользоваться ножом.

Если не получается ногтем большого пальца, то можно вооружится кухонным ножом. Он должен быть не большим, но широким. Чтобы чешуя не разлеталась по всей кухне, тушку можно определить в целлофановый пакет, и в нем, аккуратными движениями, не спеша, снимается с тушки чешуя. Если рыба чистится в раковине, то слив лучше закрыть металлической сеткой. Правильное расположение тушки – головой к себе. Чешуя снимается по направлению от хвоста к голове плавными, точными движениями.

Многие отмечают, что лучшим приспособлением считается чистка для рыбы, которая больше похожая на расческу для волос. На самом деле, это плоская пластина с не острыми зубчиками, не большой величины. Подобные зубчики и являются основной рабочей частью этого инструмента. Этим инструментом доступно очистить рыбу любой величины.

Некоторые домохозяйки с успехом используют овощной нож или мини-терку для шинковки овощей, но в таком случае, края терки должны быть острыми. Хорошо, если есть проточная вода. Если подобные условия цивилизации отсутствуют, то берут тазик и наливают в него воду. Некоторые виды рыб отличаются наличием мелкой, плотно прилегающей к телу чешуи. Такую рыбу перед процессом чистки лучше опустить в кипяток.

Это одно из самых эффективных устройств, для быстрой очистки рыбы. Этот электрический прибор пользуется большой популярностью среди рыболовов, работников общепита и владельцев частных магазинов по продаже рыбы. Домашние рыбочистки могут работать как от электрической сети, так и от автомобильного или встроенного аккумулятора. Поэтому, подобный прибор можно взять с собой на рыбалку.

Бытовые электрические рыбочистки пользуются огромной популярностью. Среди них можно выделить такие модели, как РЧ 01, VesElectric 4000 с аккумулятором и контейнером. Наличие в рыбочистке специального экрана не позволяет чешуе разлетаться во все стороны.

Данное приспособление способно упростить и облегчить процесс чистки рыбы от чешуи. Высокое качество и герметичность способствуют долгосрочному использованию. Лезвия выполнены из безвредной антикоррозийной пищевой стали и закрыты защитным колпачком из нержавейки, благодаря которому во время очистки чешуя не разлетается.

Полная влагозащищенность дает возможность легко очистить и вымыть оборудование после работы. Немаловажным положительным фактором можно отметить низкий уровень шума, легкий вес прибора и мощностные характеристики. На рукоятке находиться переключатель вращения лезвия (против/по часовой), переключение которого позволяет очищать рыбу как от хвоста к голове, так и наоборот.

1. LK-859C, c питанием от сети (обычная розетка 220V) питание от автомобильного аккумулятора (в комплекте дополнительно присутствуют зажимы типа «крокодил», которые зажимаются на клеммах), что позволяет эксплуатировать прибор в тех местах, куда Вы добираетесь на личном транспорте.

Мощность: 36 WОбороты: 6000 об. /мин.Размер устройства: 265х56х56Размер упаковки: 290х100х70Вес устройства: 0,4 кг.Вес упаковки: 1,1 кг.Встроенный аккумулятор: -Питание от сети: Питание от аккумулятора автомобиля:

Подробнее ознакомиться и приобрести данную комплектацию LK-859C, c питанием от сети можно по ЭТОЙ ССЫЛКЕ.

2. LK-859B, c питанием от сети (обычная розетка 220V) питание от встроенного аккумулятора (длительность полного заряда 5-6 часов, время работы 2-3 часа, в зависимости от нагрузки), что дает возможность использовать машинку для снятия чешуи там, где нет источника питания.

Мощность: 36 WОбороты: 6000 об. /мин.Размер устройства: 265х56х56Размер упаковки: 290х100х70Вес устройства: 0,6 кг.Вес упаковки: 0,85 кг.Встроенный аккумулятор:

Питание от сети:

Питание от аккумулятора автомобиля: —

Подробнее ознакомиться и приобрести данную комплектацию LK-859B, c питанием от встроенного аккумулятора можно по ЭТОЙ ССЫЛКЕ.

Надежность оборудования позволяет использовать его как в бытовых, так и в промышленных масштабах. Наиболее часто данная модель помогает чистить таких рыб как: окунь (речной, морской), щука, судак, карп, горбуша, форель, лещ, камбала, кета, скумбрия и др.

В чём секрет огромной популярности отечественной ручной электрической рыбочистки ёрш РЧ — 01 для автоматического снятия чешуек с пойманной или купленной рыбьей тушки?

В отличии от аналогичных чешуесъёмных средств, устройств и приспособлений миасская насадка отличается более низкой ценой. И сделана машинка намного качественнее и очень удобная в применении.

Лучшую универсальную супер электрорыбочистку нож ЭРЧ 01 для скорой и качественной очистки чешуи с тушки ерша, лосося, судака, карпа, линя, сазана, кеты или карася может позволить купить себе каждый рыбак, руководитель кафе, ресторана, бара, столовой, домохозяйка.

Мобильность бытовой механической винтовой электрорыбочистки РЧ 01 позволяет за минуту-полторы чисто удалить чешую с трески, осётра и сёмги любого размера. Электро тёрка рыбочистка моментально освободит от чешуи тушку окуня, линя, щуки, стерляди, трески, леща либо горбуши.

Приспособление для чистки любой морской, океанической, озёрной, речной или прудовой рыбы можно использовать дома и в походных природных рыбацких условиях.

Уникальность электро рыбочистки позволяет чисто и правильно удалять чешую с рыбьих тушек и на домашней кухне от сети 220 В. и на природе от аккумуляторного устройства 12 В!

Для чистки рыбы в домашних условиях просто подключите чешуесъёмную насадку электрорыбочистку в сеть 220 через адаптер.

Для использования бытовой рыбочистки на рыбалке подсоедините переходник чистящего приспособления к прикуривателю автомобиля, переносному мини АКБ или самому аккумулятору авто.

В домашних, рабочих и природных рыбацких условиях чешуеудалительная чудо рыбочистка ЭРЧ 01 станет Вашим любимым предметом при очистке рыбьих тушек.

Окунь, карп, сазан, лещ, щука, ерш, лосось, судак, карп, линь, сазан, кета, карась, треска, осётр или семга. Перечисленная и любая другая океаническая, озёрная, морская или речная рыба больших и маленьких размеров в считанные секунды автоматически освободятся от чешуйчатого покрова. Всё благодаря удивительной винтовой супер электрорыбочистке ёрш РЧ 01!

Приспособления и подручные средства для чистки рыбы

Механические приспособления, в виде различных терок продаются как в магазинах, так и на рынке. Несмотря на это, подобные приспособления легко сделать в домашних условиях, проявив умение и сноровку. Достаточно взять деревянный брусок и отрезок жести с отверстиями, вокруг которых расположены острые зазубрины. Если жесть прикрепить к бруску, то получившееся приспособление поможет быстро очистить рыбу.

Терку не сложно сделать из обычной консервной банки, если в ней просверлить несколько отверстий нужного диаметра.

Терку так же можно изготовить из крышек от пивных бутылок. Для этого нужно так же взять отрезок деревянного бруска и набить на него несколько крышек, зазубринами вверх. Получается простое, и в то же время, эффективное приспособление для чистки рыбы.

Если терку сделать трудно из-за отсутствия нужных деталей, то можно воспользоваться вилкой или ложкой. При этом, чешуя будет разлетаться во все стороны. Чтобы этого не случилось, рыбу лучше поместить в пластиковый пакет.

Данное приспособление очень удобно, когда требуется почистить большое количество рыбы. Данный прибор есть в двух вариантах исполнения: с контейнером или без него, второй вариант при ускоренной чистке является самым оптимальным.

Устройство может работать как от сети, так и от аккумулятора, имеет водонепроницаемый корпус, его максимально просто разбирать и мыть.

Такой вариант является упрощенным аналогом электрической рыбочистки, но всё равно имеет ряд преимуществ. Данный кухонный аксессуар считается долговечным, справляется с чешуей любого размера, даже при отсутствии контейнера не позволяет чешуе разлетаться в разные стороны.

Также чистить рыбу можно с помощью самой обыкновенной терки, используя сторону с самыми крупными отверстиями, процесс требует большего количества времени, но при этом тёрка справляется с данной задачей. Из подручных средств также могут быть использованы вилки, ложки, овощечистки.

Цены на рыбочистки

Средняя цена на эти приборы составляет порядка 4-х тыс. рублей.

К достоинствам рыбочисток следует отнести:

• Быстроту и качество очистки.
• Простоту в использовании.
• Механические рыбочистки значительно дешевле электрических.
• При использовании электрорыбочисток процесс очистки значительно быстрее, хотя существует вероятность повреждения мякоти рыбы.
• Чешуя не разлетается во все стороны, в отличие от общепринятых методов очистки.

Хитрости по очистке рыбы

Рыбу можно легко почистить, если ее зафиксировать. Поскольку рыба чистится от хвоста и по направлению к голове, то достаточно надежно закрепить хвост. Как показывает практика, эффективность при очистке выше, если рыбу чистить не острой, а тупой стороной. В таком случае, нужно быть предельно осторожным.

Электрические рыбочистки намного быстрее справляются с этой задачей. К сожалению, у них имеется один, но существенный недостаток – это дороговизна. Не каждая домохозяйка позволит для себя такое удовольствие. Ее использование оправдано при обработке большого количества рыбы, а если рыбак принесет домой десяток карасиков, то их лучше и быстрее почистить классическим способом.

Если сразу почистить свежую рыбу, то в дальнейшем не придется тратить дополнительные силы на эту операцию. Если рыба покупается на рынке, то нужно уметь выбирать, иначе можно купить не свежий продукт.

Китайские приспособления зарекомендовали себя с неплохой стороны. В любом случае, без терпения и многолетнего опыта никак не обойтись. Наличие опыта позволит справиться с поставленной задачей, даже если кроме обычного кухонного ножа никаких приспособлений нет. А если имеются еще и приспособления, то вопрос отпадет сам по себе.

И все же, не стоит забывать, что лучше почистить свежую рыбу. Если рыбу планируется морозить, то в обязательном порядке ее сначала чистят, хорошо моют и лишь затем отправляют в морозильную камеру.

Что касается способа очистки, то его лучше выбрать в зависимости от основного фактора, который связан с количеством рыбы. Если рыбы мало, то достаточно воспользоваться ножом, но если рыбы много, то придется воспользоваться каким-то приспособлением, поскольку чистка рыбы не должна затягиваться на длительное время.

Питание от сети:

Какие основные причины могут стать поводом для отказаться от использования рыбных блюд в собственном рационе.

Во-первых, это утомительная работа по очистке рыбы;

Во-вторых, стоит только вспомнить о летящей во все стороны чешуе;

И мало кому доставляет удовольствие постоянно убирать разбросанные по столу и кухне рыбьи чешуйки.

Ведь после завершения чистки купленных, самостоятельно пойманных рыбин,в помещении остаётся много грязи.

В-третьих, порезы на руках, остающихся после очередной чистки чешуи с рыбьей тушки окуня, ерша и прочей трудно чистящейся рыбы.

А ещё, по окончания чистки, на одежде остаётся стойкий въевшийся запах от рыбы.

Каким способом самому быстро, правильно и чисто удалять чешую со свежей рыбы в домашних или рыбацких условиях?

Предлагаем отличное решение, как чистить рыбу дома и возле водоёмов с помощью автоматического устройства для снятия чешуи.

Чистящая электрическая машинка для удаления рыбьей чешуи особенно порадует рыбаков, приносящих домой удачные уловы.

А так же, любителей приготовить вкусные блюда из свежей рыбки, которую купили в магазине или на рынке.

Рыба считается одним из самых вкусных и полезных продуктов питания.

— витамины А и D;

— сбалансированные аминокислоты;

— жирные кислоты Омега-3, укрепляющие стенки сосудов;

— минеральные вещества;

— микроэлементы – йод, цинк, медь, фтор.

— Рыбу перед приготовлением необходимо тщательно очистить от чешуи.

А чистка руками рыбной тушки от чешуек — процесс кропотливый и малоприятный.

Процесс удаление рыбьей чешуи на кухне дома и квартиры всегда очень неудобен.

У некоторых видов рыб, например окуня, линя или хариуса, отделить чешую без приложения физической силы достаточно трудно.

При чистке кухонным ножом и самодельным скребком, мелкие чешуйки разлетаются по столу и кухне.

А по окончании обработки рыбины, разлетевшийся мусор трудно собирать.

Обычно, для самостоятельной чистки рыбы дома, в квартире или на рыбалке у водоёма, применяют такие инструменты, как:⦁    нож обычный;⦁    нож для разделки рыбы;⦁    ручная рыбочистка;⦁    электрическая рыбочистка.

Во время чистки и разделки рыбы кухонным ножом тратиться много сил, а разлетающаяся рыбья чешуя пачкает одежду и кухню.

Для очистки рыбьих тушек, из всех существующих приспособлений, лучше подходит ручная электрорыбочистка.

Электрическое приспособление для чистки рыбы сэкономит силы и время.

И позволит избежать разброса чешуи.

Самой современной моделью электрических рыбочисток является машинка для чистки чешуи минутка нож DUX 0355.

С помощью электро очистителя, рыбья чешуя судака, жереха и карпа снимается намного быстрее, чем при чистке руками обычным ножом.

Об этом говорят множество хороших отзывов пользователей интернет магазина Дом и Сад.

Наши клиенты чистят рыбу устройством DUX.

И очень довольны отличным качеством, работоспособностью и безопасностью электро рыбочистки.

Отличные мнения рыбочистка минутка нож DUX 0355 с аккумулятором действительно заслужила! 

Бытовая электрорыбочистка с контейнером считается одной из самых безопасных и надёжных в мире.

Домохозяйки, рыбаки, работники общепита и владельцы частных рыбных магазинов очень довольны аккумуляторным рыбо очистителем ДУКС.

Вряд ли найдётся другое аналогичное электро приспособление, которое так же, быстро и легко чистит рыбью чешую.

С универсальной ручной электро рыбочисткой минутка нож DUX 0355 с контейнером не проблема почистить судака, щуку, окуня и карася.

А так же, быстро удалить чешую с любой морской и пресноводной рыбы.

Видео ролик отлично продемонстрирует, как легко и просто происходит очистка рыбьих тушек с помощью электрического ножа. 

Мучения, плохое настроение и кухня в рыбьих чешуйках ушли в прошлое.

Обычными ножами или скребками чистить рыбу неудобно и очень долго.

А в результате тушка имеет далеко не привлекательный вид.

Интернет магазин Дом и Сад представляет вам полезную недорогую альтернативу – электрическую ручную рыбочистку Фермер РЧ 01 Чешуя.

Устройство предназначено для бытового использования, но имеет потенциал и воплощение в качестве профессионального кухонного оборудования.

Рыбочистка выполнена из комбинации материалов: нержавеющей стали и пищевого пластика.

Поворотный металлический нож специальной зубчатой формы без проблем очищает любую рыбу.

Даже тот вид рыбы, чистка которой без различных приспособлений раньше была невозможной. 

Специальная алмазная заточка лезвий позволяет очистить тысячи рыбин разного размера.

И при этом, чистка рыбьих тушек бытовой электрорыбочисткой Фермер РЧ 01 Чешуя, проходит без потери качества получаемого продукта и травматизма рук.

Разработчики на заводе УралСпецМаш в г.Миассе позаботились не только о высоком качестве аппарата для чистки рыбы.

Но и о сохранении чистоты на кухне и рабочей поверхности.

Благодаря защитному кожуху вокруг ножа, чешуйки не разлетаются на пол, мебель и одежду.

А остаются собранными на защитном кожухе.

После очистки рыбы не нужно начинать генеральную уборку, чтобы избавиться от последствий готовки.

Рыбочистка имеет удобную противоскользящую ручку, которая хорошо ложится в ладонь.

Для управления включением ножей, на ручке предусмотрена кнопка и выключить прибор можно в любой момент.

Для хранения электрического чистящего девайса не требуется много места. 

— наименование товара;

— модель устройства;

— адрес предприятия-изготовителя машинки;

Устройство бытовая электро рыбочистка Фермер РЧ-01 поставляется в собранном готовом виде.

Не нужно ничего самостоятельно дополнительно собирать и монтировать.

В заводскую комплектацию прибора входят длинный шнур для подключения к обычной розетке сети 220 В и переходник.

Ручная универсальная электрорыбочистка на домашней кухне – вещь, безусловно, полезная и нужная.

Но потребность почистить рыбку возникает не только дома, но и просто на рыбалке у водоема или на пикнике в походных условиях.

— переносному и аккумулятору авто, автомобильному прикуривателю или портативной батарее.

Компактная инструкция содержит доходчивое объяснение условий и особенностей эксплуатации рыбочистки.

А также, правила безопасного использования прибора.

Видео инструкция на сайте интернет магазина поможет легко управляться электрическим бытовым рыбоочистителем. 

Пользоваться ручной чисткой для рыбы – одно удовольствие.

Прибор нужно просто подключить к питанию, и он готов качественно очистить от чешуи каждую тушку, быстро и аккуратно.

Длины кабеля достаточно для комфортной эксплуатации без удлинителей.

Рыбу нужно расположить на рабочей поверхности или разделочной доске.

Затем взять рыбочистку в руку, нажать на кнопку включения и провести вращающимся ножом вдоль тушки.

Отличный результат чистки рыбы без усилий и лишней грязи.

Для обработки крупной рыбы, потребуется чуть больше минуты.

Мелкие и средние рыбьи тушки очищаются меньше, чем за минуту.

После того, как последняя рыбка очищена, рыбочистку нужно помыть и высушить.

Конструкция легко разбирается и моется.

Поэтому, от ее использования оставались только положительные эмоции.

Обновлено: 18.09.2019 23:59:42

Эксперт: Лайла Вайс