Какая микроволновка лучше механическая или сенсорная видео

Какую микроволновку лучше выбрать — сенсорную или механическую

Микроволновая печь используется для разогрева, размораживания или для приготовления еды. За счет электромагнитного поля со сверхвысокой частотой происходит воздействие на молекулы воды в продуктах, что вызывает их нагрев. Благодаря этому устройству пища разогревается за считаные минуты. Выбирая подходящую модель микроволновки, покупатели обращают внимание на внешний вид и технические характеристики устройства.

Многие считают, что от типа управления зависит только дизайн печи, но это далеко не так. От этой характеристики напрямую зависит удобство использования прибора и его долгосрочность. Поэтому важно тщательно разобраться во всех возможных вариантах и выяснить их преимущества и недостатки.

Механическая система управления считается самой простой в использовании. Обычно она имеет только базовые кнопки и регуляторы, смысл которых легко понять, даже не обращаясь к инструкции. Помимо стандартных кнопок, такие микроволновки часто оснащаются круглыми рукоятками. С их помощью можно регулировать мощность или задавать нужное время разогрева еды.

Микроволновые печи с кнопками и круглыми регуляторами обычно выбирают начинающие пользователи этих устройств. Этот факт обуславливается простотой их использования и недорогой ценой. Также такие приборы отлично подойдут для тех, кто планирует использовать их только для быстрого разогревания пищи.

Обычно механические микроволновки имеют небольшой набор функций и режимов. Это может быть стандартное размораживание и разогрев готового блюда. Для удобства некоторые модели оснащаются дисплеем, на котором пользователь может видеть таймер с отсчетом времени до конца заданной программы. Иногда может встречаться возможность удаления запахов или отключения/включения вращения подноса.

Стоит знать! Микроволновки с механическим регулированием почти всегда дешевле девайсов электронных.

Ниже перечислены основные достоинства данного типа управления:

• Простота использования;
• Надежность;
• Приятная цена;
• Доступные запчасти в случае поломки.

Есть и некоторые минусы:

• Не обладают достаточно большим набором функций для запуска сложных программ;
• Поскольку кнопки и регуляторы выступают на поверхности панели микроволновки, осложняется уход за ней;
• Иногда, если еду вынимать из устройства на механическом управлении раньше остановки таймера, микроволновка все равно продолжает греть пустую камеру, пока время не закончится;
• Чаще всего отсутствует отображение таймера.

Устройства с сенсорными панелями считаются более современными и модными. Они обладают большим набором функций и возможностей. Благодаря этому в таких микроволновках можно не только разогревать готовую еду, но и приготовить полноценное блюдо.

Микроволновые печи с электронным регулированием тоже можно подразделить на несколько категорий:

• Приборы с кнопочной панелью, выполненной в виде сенсора;
• Устройства с полностью сенсорным регулированием.

Первый вариант имеет плоскую панель, которая внешне выглядит как сенсор. Но на самом деле, чтобы выбрать тот или иной режим, необходимо нажать на нужную кнопку. Второй вариант принадлежит к более высокой ценовой категории, хотя отзывы покупателей о нем неоднозначные. Многие жалуются, что со временем сенсор начинает плохо реагировать на прикосновения и срабатывает не с первого раза.

Самым явным преимуществом таких микроволновок является возможность создавать собственные программы готовки и запрограммировать их в память устройства. Пользователь выбирает нужные режимы и их последовательность, а при нажатии на кнопку старта микроволновка начнет готовить еду в соответствии с заданной программой.

Помимо сложных алгоритмов, микроволновые печи с сенсорным управлением имеют в арсенале уже готовые программы для приготовления различных блюд. Здесь есть функции размораживания в соответствии с весом и видом продукта, а также гриль и возможность приготовить еду на пару.

Для удобства пользователя такие приборы оснащаются дисплеем, на котором отображается вся информация о заданном режиме и время до его окончания. Иногда там можно посмотреть подсказки и нужные параметры для конкретного блюда.

Важно! Сенсорные панели намного сложнее механических, так как функционал значительно шире. Но со временем к нему можно привыкнуть и освоить все заложенные в нем возможности.

Как работает микроволновка

Прежде чем приступать в подбору микроволновой печи в 2020 году, необходимо рассмотреть принцип работы данного кухонного девайса. Микроволны выполняют главную работу в СВЧ. Генерирует волны прибор магнетрон. Для функционирования требуется напряжение в 4000 Вт. Поэтому в устройстве предусмотрен трансформатор и конденсатор.

Сотрудник кафедры физики МГУ А. Tpoxимoвcкий упростил принцип описания режима размораживания в моделях 2020 года СВЧ и не только. Волны поглощаются водой, углеводами и жирами. Энергия электромагнитных волн тратится на поляризацию молекул и смещение их осей, тем самым частицы активируются. Известно, что движение молекул – это и есть тепло. Еда греется изнутри. Микроволны отскакивают от внутренних стенок и накладываются друг на друга. За счёт этого пища внутри прогревается.

Принцип работы понятен, а как выбрать микроволновку? Какую лучше выбрать фирму-производителя микроволновых печей, какой мощности и объёма прибор лучше приобрести в той или иной ситуации – об этом и не только далее.

Способы приготовления

При выборе микроволновки советы профессионалов сводятся к одному – определитесь, какие функции поставлены перед кухонным девайсом. В зависимости от этого можно сузить список моделей. Более того, в зависимости от функциональной оснащённости изменяется и цена. Первый критерий, который считается одним из главных среди параметров при выборе микроволновой печи – это способ приготовления.

Существует 4 типа СВЧ:

• соло;
• гриль;
• конвекция;
• парогенератор.

У каждого из видов своё предназначение. Поэтому, если вы не знаете, как выбрать микроволновую печь, сразу же нужно изучить классификацию. Затем можно приступать к знакомству с другими техническими характеристиками.

Широкий ассортимент микроволновок 2019-2020 годов заставляет запутаться в выборе прибора. Поэтому важно учесть каждый фактор, который позволит подобрать хорошую и недорогую микроволновку. Какая же она? Вкусы и предпочтения у каждого покупателя разные.

Что касается соло, в данном случае прибор оснащён только СВЧ-излучателем, благодаря чему осуществляется подогрев пищи. Такое устройство предназначено для подогрева и размораживания еды, а также возможно приготовление простых блюд. Оптимальное решение для тех, кто в поиске отличного соотношения цены и стандартного функционала. Согласно советам профессионалов, подобранная микроволновка подходит для дома и офисов.

Какой объём микроволновки выбрать? Учитывайте размер подогреваемых и размораживающих продуктов. Современные производители предлагают новые модели с двумя или тремя СВЧ-генераторами, что более плавно прогревает блюдо и обеспечивает равномерное приготовление. Какие бывают микроволновые печи, мы только начинаем рассматривать. Далее про следующий тип СВЧ.

Ранее шла речь о том, что выбирая, какую микроволновку выбрать для дома, нужно решить, для каких целей покупается прибор. Здесь в процессе участвуют СВЧ-излучения и дополнительный нагреватель – гриль. Соответственно, такая недорогая и хорошая микроволновка может стать заменой духовому шкафу.

В таком устройстве можно приготовить более сложные блюда, такие как запеканки, десерты и т.д. Гриль бывает двух типов:

1. ТЭН. Располагается внутри прибора сверху или сбоку. Недостатком является сложность в уходе за нагревательным элементом, поскольку у него сложная форма.
2. Кварцевый гриль. Крепится сверху, занимает меньше места, по цене дороже, но его легче чистить.

Решите, какой вариант для вас более приемлемый, и тогда сможете понять, какой марки микроволновку выбрать, сузив поиск.

Конвекция

Данный тип СВЧ без проблем заменяет обычный духовой шкаф. СВЧ-излучатели и нагревательные элементы плюс вентилятор – эти элементы обеспечивают конвекцию. Вентилятор перегоняет воздух, который равномерно распределяется, что обеспечивает быстрый и плавный нагрев. Здесь уже доступны различные программы, возможность настраивать температуру и время.

Далее мы также поговорим, чем отличается от обычной встраиваемая микроволновка.

Парогенератор

Продолжая рассматривать вопрос, какие бывают микроволновые печи, необходимо пару слов сказать о таком редком экземпляре. В данном приборе соединены разные функции от приготовления еды с золотистой корочкой до приготовления овощей на пару, что особенно важно для любителей правильного питания. Но цена высокая, и такой девайс требует больше места.

С уверенностью можно назвать одну из последних новинок компании Whirlpool модель JT 479 IX. По функциональным способностям эта печь мало чем отстает от компьютера.

Судите сами. В этой модели заложена программа для автоматического приготовления 90 блюд. Но в памяти остаются и рецепты новых блюд, приготовленные в этой печи и неизвестные еще умной микроволновке.

Эта чудо-печь почти без участия владельца разморозит продукт и сама приготовит. Все это происходит под контролем технологии Assisted Chef.

Режим пароварки используется для приготовления диетических блюд и детского питания. Еще имеется режим для разморозки хлеба.

Whirlpool JT 479 IX превращается в настоящий духовой шкаф благодаря фирменной технологии Crisp, обеспечивающей рабочую температуру вплоть до 2100С. Но это не мешает получить хорошо пропеченное блюдо с хрустящей подрумяненной корочкой сверху и снизу.

Сочетание режимов:

• гриль с микроволнами;
• конвекция с микроволнами;
• гриль с конвекцией.

Это позволяет быстро и просто приготовить обед на семью. Контролирует приготовление технология «6-е чувство», которая равномерно распределяет 3D-волны в 33л литрах рабочей камеры.

Сверхвысокочастотные печи компании Whirlpool очень популярны из-за высокой скорости и оперативности. И многие покупатели считают, что неважно, какая микроволновка — механическая или сенсорная. Лучше, если она будет Whirlpool.

Так, у механической печи с кнопками Whirlpool GT 284 SL есть все необходимые функции, чтобы хозяйки называли ее главным шеф-поваром на кухне. Кроме стандартной разразморозки и разогрева блюд, этот «главный шеф-повар» зажарит и обжарит продукты мощным кварцевым грилем и зарумянит при запекании. Каждая из шести мощностей микроволн и 3D нагрева создаст оптимальные условия для приготовления задуманного блюда, вплоть до напитков.

Это кухонное электронное устройство, как и все разработки Whirlpool, отличается удачным функционалом и привлекательным дизайном, простотой использования и легкостью в обслуживании, за что и пользуется заслуженной популярностью.

Основные функции

Учтите, что количество режимов и функций зависит от производителя, модели и цены прибора.

Самые распространённые режимы, встречающиеся у СВЧ:

1. Автоматическое размораживание и разогрев.
2. Ускоренное размораживание и разогрев. Подходит для продуктов небольшого объёма.
3. Автоподдержание температуры. Прибор поддерживает нужную температуру, чтобы блюдо оставалось тёплым.
4. Автоприготовление. Если модель оснащена таким режимом, тогда можно сохранять рецепты разных блюд.
5. Отложение запуска. Режим позволяет разогреть пищу к конкретному времени.
6. Программирование приготовления. Наличие такой кнопки сохраняет последовательность режимов.

Чтобы понять, как правильно выбрать микроволновку, необходимо тщательно изучить технические характеристики. В особенности уделите внимание, какие функции поддерживает девайс. Список встречаемых функций:

1. Пароварка. Можно встретить редко, в самых дорогостоящих моделях. Опция позволяет готовить блюда на пару, стерилизовать посуду и очищать паром стенки прибора.
2. Хлебопечка. Вы получаете прибор 2 в 1. Можно выпекать хлебобулочные изделия.
3. Паровая очистка. Делает процесс очистки камеры упрощённым.
4. Звуковой сигнал. Сообщение о завершении приготовления блюда.
5. Таймер. Можно засекает время приготовления или разогрева блюда.
6. Блокировка. Модели с такой функцией особенно подходят семьям с маленькими детьми.

Современные производители добавляют опцию подключения печи к системе «умный дом». Это возможность управлять устройством удалённо через ПК, сотовый или планшет. Далее мы рассмотрим, чем отличается встраиваемая микроволновка от обычной.

Выше уже говорилось о том, что следующие функциональные возможности микроволновой печи играют не последнюю роль:

1. Размораживание. Может применяться автоматический или ручной режим. Последний предполагает самостоятельную настройку быстроты и времени размораживания. Автоматизированный режим руководствуется объемом продуктов.
2. Разогрев. Тоже бывает двух режимов. При автоматике на управляющей панели следует выбрать продукт, который будет подвергаться обработке.
3. Готовка. Эта функция, как говорят эксперты, предназначена для ленивых людей. Она позволяет приготовить и ужин, и обед, не прилагая для этого особых усилий. Продукт нужно просто поместить в камеру, подобрать его наименование на ПУ и нажать кнопку запуска.

Главные рекомендации для выбора подходящего устройства

После того как вы ознакомились с возможными типами управления микроволновых печей, нужно решить, для каких целей будет использоваться этот электроприбор в вашем доме. Многофункциональные модели могут с легкостью заменить духовой шкаф. При этом можно значительно сэкономить место на кухне, так как микроволновка гораздо меньше духовки.

Но все равно чаще всего эти устройства используются для разморозки замороженных продуктов и для разогревания готовых блюд. Именно поэтому современные хозяйки отдают предпочтение более простым моделям.

Есть несколько основных моментов, знание которых поможет покупателю сделать правильный выбор между механической или сенсорной микроволновой печью:

• Микроволновки с механическим типом управления больше подходят для простого разогрева пищи. Другие ее функции ограничены, но зато она стоит дешевле и является более простой в использовании;
• Микроволновую печь с сенсорным типом управления стоит покупать, если вы собираетесь не только разогревать в ней готовую еду, но и готовить различные блюда с нуля. Электронная микроволновка имеет множество функций, ее можно программировать на конкретные рецепты приготовления;

Помимо типа регулирования, устройством стоит обратить внимание на следующие характеристики микроволновок:

• От объема рабочей камеры зависит, сколько продуктов туда может поместиться за одно приготовление;
• От показателя мощность прибора зависит то, как быстро будет разогреваться или готовиться пища;
• От материала, из которого изготовлено устройство, будет зависеть его надежность и долговечность;
• Также необходимо обратить особое внимание на функционал прибора. Выбирать нужные функции стоит исходя из своих потребностей.

Основные критерии выбора СВЧ

Представим, что вы решили, какая микроволновка лучше – соло, гриль или конвекция. Теперь можно приступать к рассмотрению критериев для выбора хорошей микроволновки.

Стоит отметить, что задача эта не самая простая, поэтому предстоит потратить время и силы на поиски оптимальной модели в зависимости от личных предпочтений и бюджета. Многие рекомендуют, чтобы правильно выбрать микроволновку, изначально решить, где девайс будет размещаться, как и когда выбрать встраиваемую микроволновую печь, какое количество еды будет разогреваться и готовиться. Так что выбор микроволновки весьма сложный, поскольку критериев достаточно много плюс и производителей не меньше.

Далее мы подробно поговорим о самых основных критериях выбора СВЧ. Это позволит вам уменьшить список претендентов.

Виды микроволновок

Ранее мы уже останавливались на существующих типах СВЧ. Необходимо сразу отметить, что получить однозначный ответ на вопрос, какие микроволновки самые лучшие и надёжные, сложно, поскольку у каждого покупателя свои приоритеты. Ваша задача в процессе выбора микроволновки определиться, какие опции для вас важны в первую очередь. И начать можно как раз с вида прибора:

1. Соло. Экономичный и функциональный вариант, выполняющий базовые задачи – подогрев и размораживание.
2. Гриль. Наличие такой возможности повышает стоимость прибора, но также увеличивает количество функций. Можно готовить различные блюда с поджаристой корочкой.
3. Конвекция. Это замена духовке, можно запекать мясо, готовить пироги и т.д. Цена выше ранее представленных вариантов, но имеется больше режимов.

Здесь же нужно сказать, что существуют встраиваемые и отдельностоящие модели СВЧ. Чем отличается встраиваемая микроволновка от обычной – далее в статье.

Этот критерий также субъективный, поскольку на него воздействует немало факторов. В то же время объём позволяет понять, какое количество еды получится подогреть за 1 раз.

Если девайсом будет пользоваться один человек, 12-14 литров достаточно. Для двоих уже устройство нужно побольше – до 17-20 литров. Если покупаете на большую семью, тогда лучше сразу приобрести модель с объёмом не меньше 30 литров. Такой девайс справится с мясом, хлебобулочными изделиями. Какая лучше микроволновая печь по объёму, зависит от ситуации.

Внутреннее покрытие

Эмаль. Термостойкий и износоустойчивый материал. Упрощает уход, так как нагар удаляется с лёгкостью. Срок эксплуатации прибора с таким покрытием до 7 лет. Недостатком считается то, что остаются царапины на поверхности.

Нержавейка. Прочное покрытие не боится перепадов температуры. Ключевым минусом является то, что поверхность быстро загрязняется и трудно вымывается.

Биокерамика. Выбирая микроволновые печи 2020 году, обратите внимание на новинку среди производителей. Биокерамика соединяет в себе преимущества эмали и нержавейки. Простая в уходе, устойчива к царапинам, переносит резкие перепады температуры. Но цена таких моделей в 2-3 раза выше.

Какие микроволновки по надёжности самые лучше? Достаточно изучить технические характеристики, а именно обратить внимание, какое покрытие используется производителем.

Материал корпуса

Производители используют нержавеющую сталь и высокопрочную пластмассу для изготовления корпуса. Какую выбрать СВЧ-печь, вернее, с каким корпусом? Нержавеющая сталь более стильная и современная, смотрится отлично на любой кухне. Но на таком материале остаются отпечатки пальцев. Что касается пластмассы, такой корпус более хрупкий, если сравнивать с нержавейкой, но такие модели доступней в цене.

В то же время пластик бывает разный, если речь идёт о высококачественном, корпус способен выдержать удары. Поэтому, какие самые лучшие и надёжные микроволновки, понятно.

Особенности дверцы

Дверца печи – это защита человека от излучений. Поэтому данный элемент в конструкции прибора максимально плотно прилегает и защищён сетчатым экраном. В современных моделях бренды предусмотрели блокировку дверцы в процессе работы и отключение печи при открытии дверцы.

Дверца может открываться с помощью нажимного механизма, чаще всего он представлен в виде кнопки. Второй вариант, это открытие дверцы с помощью ручки. Далее остановимся на том, какая лучше микроволновка – механическая или сенсорная.

Мощность

Относительно данного параметра часто можно встретить споры среди экспертов. Как показывает практика, мощность колеблется от 500 до 1500 Вт и выше. Соответственно, на вопрос, какая лучше микроволновка по мощности, ответ однозначный: с самым высоким показателем. Мощность влияет на длительность приготовления. Самой приемлемой мощностью считается 800-1000 Вт, такая модель микроволновой печи недорогая и лучше подходит для семьи из 2-3 человек.

Большинство современных моделей оснащены инверторным управлением мощности. То есть можно плавно самостоятельно регулировать данный показатель, используя специальный механизм. В большинстве случаев производители предусматривают от 4 до 10 уровней мощности, если нужно, пользователь может следить за процессом размораживания или подогрева, самостоятельно выставляя мощность.

Какая микроволновка лучше и с какой мощностью микроволн? Всё зависит от поставленных перед прибором задач. Для готовки блюд, прожарки мяса лучше купить прибор помощней.

Механический. Этот вариант считается самым доступным по стоимости и простым в эксплуатации. Длительность и мощность регулировать можно с помощью круглого переключателя. Недостатки: сложность в уходе, низкая точность настройки параметров, ограниченный функционал. Главный минус – это отсутствие возможности отследить точное время до завершения активированного процесса.

Электронный. Чаще всего такие модели оснащены кнопками и сенсорной панелью с дисплеем. Здесь больше функций, возможность точно выставить время и мощность. Такие приборы считаются более универсальными, нежели механические. Но цена таких моделей выше.

Сенсорный. В данном случае отсутствуют кнопки, для управления представлена плоская панель. Легко поддаётся очистке, многофункциональный и более эстетичный прибор.

Какую микроволновку подберёт в 2020 году современный пользователь, отталкиваясь от типа управления? Вероятней всего, сенсорный вариант.

Способ размещения

Итак, здесь существует два типа СВЧ, чем отличается встраиваемая микроволновка от обычной – рассмотрим далее.

Встраиваемая СВЧ считается более практичной, поскольку её можно спрятать в любой нише, при этом сохранив целостность кухонного гарнитура. В то же время нужно продумать размещение прибора. Критерии выбора встраиваемой микроволновой печи идентичные обычному прибору.

Отдельно стоящая. Такой девайс на кухне можно разместить на столешнице, тумбочке, на верхнем ящике шкафа кухни, на холодильнике или специальной полке. Такой прибор можно перенести в любой момент в процессе перестановки или во время переезда.

Встроенная микроволновая печь выбирается современными пользователями чаще из-за привлекательного внешнего вида.

Согласно мнению экспертов, любой кухонный девайс должен имеет ряд дополнительных функций. Чтобы ознакомиться с характеристиками и параметрами выбора микроволновки, перейдите на официальный сайт компании и изучите точные данные по выбранной модели.

Что касается дополнительных функций, чаще всего в приборах имеется:

1. Встроенная хлебопечка и пароварка. Это открывает возможность готовить разные блюда, десерты.
2. Очистка паром. Упрощает процесс очистки от налёта, грязи и жира.
3. Удаление запахов. Если что-то пригорело, достаточно только активировать данную опцию.

Отдельно хочется отметить наличие моделей СВЧ без поворотного столика. Теперь микроволны начали поступать в продукты не сбоку, а снизу. Столик не вращается, его нет, движется распределитель СВЧ-волн. Такой прибор отличается большим объёмом камеры, лёгкостью в очистке. Что касается вопроса, как выбрать микроволновку без поворотного столика, здесь критерии выбора прежние.

Производители

Теперь мы подошли к одному из главных вопросов: какую же фирму производителя микроволновых печей лучше выбрать? Ведь ассортимент действительно немалый, и сложно определиться даже с десятком компаний. Если говорить о самых лучших и надёжных микроволновках, тогда можно выделить продукцию таких компаний, как:

1. LG.
2. Samsung.
3. Bosh.
4. Electrolux.
5. AEG.
6. Siemens.

Стоимость продукции таких производителей зависит от функциональной начинки, но на качестве это не сказывается. Вся техника качественной сборки из высокопрочных материалов. Также лучшими и самыми надёжными микроволновками считаются модели от таких брендов, как:

1. Ikea.
2. Franke.
3. Gaggenau.
4. Smeg.
5. Miele.

Это производители премиум-класса, продукция качественная и отличается элегантным, продуманным дизайном, чаще всего СВЧ встроенного типа. Поэтому, какой фирмы выбрать микроволновку, зависит также и от ваших финансовых возможностей. При желании можно отыскать неплохое соотношение цены и качества. Для примера, продукция следующих производителей подходит под данное определение:

1. Daewoo.
2. Gorenje.
3. Candy.
4. Hotpoint.
5. Moulinex.
6. Whirlpool и т.д.

Какой марки выбрать микроволновку? Правильно будет изучить отзывы пользователей на разных форумах. Возможно, вы сможете понять, какие плюсы и минусы у каждого бренда, это шанс сформировать общее представление как о компании, так и о выбранном приборе.

Более бюджетный, но не менее качественный товар предлагают следующие компании:

1. Delfa.
2. Elenberg.
3. Hansa.
4. Kaiser.
5. Vitek и т.д.

Чаще всего товары от таких марок доступные в цене, но без дополнительных опций. Перед вами представлены лучшие компании–производители микроволновых печей, какую фирму выбрать – зависит от личных предпочтений и бюджета.

20 лучших микроволновых печей

Микроволновые печи давно и прочно вошли в быт современного человека. Без них домашняя кухня кажется не совсем полноценной, а на работе обеденный перерыв редко обходится без «паломничества» к СВЧ. Прибор нужный, удобный и практичный. Однако, и разновидностей немало как по внешним данным, так и по характеристикам.

Подведём итоги

В заключение можно сказать, что теперь вы знаете, в чём отличие встраиваемой микроволновки от обычной, какая мощность и объём прибора необходимы для выполнения базовых задач. Напомним, что отличие встраиваемой микроволновки от обычной в том, что такой девайс не нарушает целостность дизайна. В то же время функциональные возможности идентичны, дело только во внешнем виде.

Чтобы правильно выбрать СВЧ-печь, рейтинг лучших также стоит изучить, а дополнительно просмотреть отзывы пользователей на разных сайтах и форумах.

Какую микроволновку лучше купить?

Прежде чем выбирать лучшие модели микроволновых печей, определитесь, какими функциями должна обладать нужная вам микроволновка. Итак, существуют микроволновые печи, в которых используются:

• только СВЧ-волны (их еще называют соло)
• СВЧ-волны плюс функция гриль (существуют ТЭНовые и кварцевые грили)
• СВЧ-волны плюс функции гриля и конвекции

Печи, в которых использованы только сверхвысокочастотные волны, хороши для разогрева пищи и размораживания продуктов. Чтобы подогреть блюдо в тарелке, не нужно добавлять масло, как при использовании сковороды. Электромагнитные волны проникают в продукт на глубину до 2.5 см, вызывая движение полярных молекул (например, воды), а при ускорении движения молекул происходит повышение температуры. Подогретое блюдо становиться таким же ароматным, как и только что приготовленное, а размороженный продукт остается свежим на вид.

В микроволновках, оснащенных функцией гриль, можно поджарить мясо, рыбу, курицу, приготовить пиццу и еще целый ряд блюд, получая так любимую многими корочку, недоступную при использовании лишь микроволн.

Печи, в которых встроены функции и гриля, и конвекции, подойдут для приготовления выпечки. Равномерное распределение горячего воздуха внутри камеры позволяет добиваться результатов, которые вполне могут сравниться по качеству с выпечкой, приготовленной в духовом шкафу.

Мы составили рейтинг лучших микроволновых печей 2019 г.г. в каждой категории и от разных производителей — по отзывам покупателей и экспертов.

Микроволновка не только позволяет экономить время и удобно готовить продукты, но и обеспечивает хорошую защиту организма. При готовке с помощью СВЧ в продуктах сохраняются витамины и другие полезные микроэлементы, чего не скажешь о пище, которая приготовлена на традиционной газовой плите.

Перед тем как выбрать микроволновую печь, следует определиться с ее назначением. В том случае, если вы будете применять устройство исключительно для разогрева пищи, лучше не останавливать свой выбор на самых дорогостоящих и «навороченных» вариантах. Достаточно дешевой модели с минимальным функционалом.

Самые нужные опции микроволновой печи — это разогрев пищи, размораживание продуктов, наличие гриля и возможность приготовления блюд на пару.

Нужно выбирать такую микроволновку, чтобы она полностью соответствовала вашему материальному положению. Стоимость этой техники сегодня варьируется от 2900 до 10000 рублей и более.

Конечно, можно приобрести СВЧ и гораздо выгоднее — от 1500 до 4000 рублей, однако такая продукция будет иметь сомнительное качество, а пища будет прогреваться очень долго из-за незначительной мощности.

Опасна ли СВЧ

Об угрозе, которая исходит от микроволновок, ходит множество слухов. Основной из них — вредное для организма излучение. Но современное оборудование абсолютно безопасно. Безопасность СВЧ обеспечивается специальной защитной сеткой и магнитной ловушкой, которая не дает распространяться вредоносным лучам.

Для того чтобы убедиться в безопасности микроволновки, можно сделать один интересный тест. При покупке положите в понравившееся устройство мобильник, закройте дверку и позвоните на устройство. Если сеть недоступна, то это доказательство абсолютной безопасности СВЧ-оборудования.

Основные характеристики

После выбора основного функционала следует подробно изучить характеристики СВЧ-печей. К ним можно отнести следующие:

1. Объем. Этот параметр должен быть определяющим при выборе, так как с его помощью можно понять, какое количество пищи можно прогреть за один подход. Тут нет ничего сложного. Если оборудование приобретается для одного пользователя, то будет достаточно и объема в 12 литров. Для двоих уже следует обзавестись устройством на 18−22 литра. Для большой семьи следует подбирать максимально вместительные варианты.
2. Показатели мощности. От них зависит быстрота приготовления или разогрева продуктов. Минимальная мощность современных СВЧ — 450 Вт. У дорогостоящих микроволновых печей она может достигать 1800 Вт.
3. Материал, из которого сделана внутренняя часть устройства. От этого покрытия зависит чистота камера и срок эксплуатации изделия. На настоящий момент встречается три типа покрытий: эмаль, нержавейка и биокерамика.

Эмаль считается очень износостойким и термоустойчивым материалом. Нагар с нее удаляется легко и быстро. Кроме того, эмаль обладает высокой стойкостью к перепадам температуры. Однако высокие температуры очень вредны для нее, потому микроволновки с таким покрытием, как правило, служат не больше 6−7 лет.

Нержавеющая сталь — очень крепкий материал. Микроволновке из нее не страшны перепады температур и сильный нагрев. Кроме того, поцарапать или повредить такую поверхность практически невозможно. Однако нержавеющее покрытие имеет и минусы, связанные со сложностью в уходе и быстрым загрязнением. Следы нагара и капли жира не выйдет удалить так же быстро и просто, как с эмали. Здесь нужно будет приложить немало усилий.

Биокерамическая поверхность — инновационная разработка, в которой сочетаются преимущества нержавейки и эмали. Стойкость к царапинам, простой уход и высокая стойкость к температурным колебаниям — эти достоинства делают данный материал лучшим выбором. СВЧ-печи из такого материала гораздо дороже своих аналогов, но в этой ситуации цель полностью оправдывает вложенные средства.

Дополнительные возможности

Кроме необходимых, в современных моделях есть и дополнительные функции:

• Гриль. Эта опция позволяет поджаривать и запекать мясо, а также готовить вкусные овощные блюда.
• Хлебопечь позволяет делать ароматные домашние булочки и мучные десерты.
• Пароварка. Пароувлажнители, которые встраиваются в некоторые модели микроволновок, позволяют делать блюда на пару.
• Паровая чистка. Применяется в более дорогостоящих моделях. Очень понравится домохозяйкам, которым не нравится чистить СВЧ. Нужно лишь запустить эту опцию, и микроволновая печь очистится самостоятельно.
• Удаление неприятных запахов. Такая функция позволяет не ожидать, пока устройство проветрится после готовки, а приготавливать продукты поочередно, не волнуясь о посторонних ароматах в блюдах.

Посуда для СВЧ

Немаловажным моментом при выборе микроволновки является подходящая посуда. Это, как правило, стекло, керамика или фарфор.

Кроме того, в продаже сегодня встречаются специальные контейнеры из пластика. Отличить их от обыкновенных можно по особому значку. Так или иначе, приобретая микроволновку, следует обратить особое внимание на поддоны и емкости, которые идут в комплектации. Благодаря им можно значительно расширить функциональные возможности этой кухонной техники.