О критериях, на которые стоит обратить внимание
Как выбрать электрошашлычницу хорошего качества, на что стоит обратить внимание при покупке? Разберемся во всём по порядку. Производители предлагают устройства двух конфигураций: вертикальная и горизонтальная. Первые состоят из корпуса в форме цилиндра, нагревательного элемента в центре и шампуров. Снизу имеется специальный отсек, куда попадает жир во время приготовления пищи.
Трубчатый электронагреватель обрабатывает мясо с одной стороны, тепло отражается с противоположной стенки и обрабатывает другую сторону. Такой принцип действия прожаривает мясо со всех сторон. Шашлычница электрическая вертикальная — компактный вариант, подойдёт даже для маленькой кухни.
Электрошашлычница горизонтальная чаще используется в ресторанах и кафе, потому что имеет большие габариты. Это позволяет готовить больше мяса. Принцип работы как у обычного гриля.
Определившись с видом шашлычницы, нужно опираться ещё на несколько критериев, чтобы подобрать подходящую модель:
- Материал. Самый дорогой и качественный материал — нержавеющая сталь. ТЭН может сильно нагреваться, поэтому стоит отдать предпочтение стальным конструкциям. Если в ваших планах предусматривается постоянная транспортировка шашлычницы, отдайте предпочтение алюминиевым моделям, они более легкие.
- Нагревательный элемент. В горизонтальном устройстве он располагается сверху и снизу. В вертикальным — посередине. В этом плане выигрывает последний вариант, но помните, что такой вид имеет меньший объем.
- Мощность. На рынке представлены шашлычницу мощностью от 700 до 2500Вт. Выбирать лучше средний показатель, около 1000Вт. Преимущества устройства с низкой мощностью — экономия энергопотребления, недостаток — медленная жарка. Чем больше мощность, тем выше цена. Переплачивать за неё не нужно, особенно если готовите вы редко. Однако и выбирать самую низкую мощность тоже не нужно, заставлять гостей ждать нехорошо.
- Количество шампуров. Нельзя точно знать, какая компания соберется в тот или иной момент. Поэтому чем больше шампуров будет у электрических шашлычниц, тем лучше. Таким образом, модель с 7 шампурами — оптимальный вариант. Можно приобрести очень мощную шашлычницу и жарить мясо небольшими порциями. Количество компенсируется скоростью. Но всё же лучше поискать шашлычницу с достаточным количеством шампуров, чтобы не доставлять себе столько хлопот.
При выборе электрошашлычницы нужно учитывать определенные параметры: типы устройств, производителей, размеры, сложность в уходе и другое. Ниже мы рассмотрим вопрос, как же правильно выбрать электрошашлычницу, и составим рейтинг наилучших моделей.
- Типы электрошашлычниц. На российском рынке существует 2 вида приборов: с горизонтальным и вертикальным размещением шампуров. Вертикальные электрошашлычницы более популярны. Их главное преимущество в том, что при приготовлении жир стекает вниз, оставляя чистыми внутренние поверхности и нагревательный элемент. Горизонтальные электрошашлычницы напоминают мангал. Они более вместительные и функциональные. Главный минус — необходимость регулярно очищать нагреватель от жира.
- Производители. На российском рынке представлены электрошашлычницы как отечественного, так и зарубежного производства — из Европы и Китая. К наиболее популярным фирмам относятся: Кавказ, Чудесница, Аромат, Великие реки, Kitfort, Нептун, Saturn. В целом, российские производители не уступают в качестве зарубежным, поэтому не стоит переплачивать. Устройства отечественных производителей соответствуют стандартам качества и поддерживают все нужные функции.
- К вспомогательным критериям выбора относятся габариты изделия, способы чистки и хранения, простота в эксплуатации. Здесь каждый человек определяется, исходя из своих предпочтений и целей покупки. Большинству хватит относительно компактного и недорого вертикального варианта.
Хотите приобрести электрошашлычницу? Рассмотрите следующие моменты, выбирая модель:
- Мощность. Данный параметр оказывает большое влияние на время приготовления продукции. И, кстати, чем больше шпажек и чем они длиннее, тем более мощной должна быть модель изначально.
- Количество шампуров. Заранее определитесь, сколько надо шампуров. Иначе придется повторять процесс готовки продуктов два или более раз.
- Управление. В основном механический таймер и наличие сигнала об окончании работы. Очень помогает экономить время.
- Габариты. Основание у всех моделей практически одинаковое, а вот от длины шпаг зависит, какой объем подлежит загрузке. Тут решение на ваше усмотрение.
Всякая покупка – своего рода инвестиция, ведь вы ожидаете, что ваше приобретение будет служить вам долго и верно, а проблем никаких не будет. Потому нужно думать – стоит ли экономить и приобретать дешевый прибор или все же не стоит жалеть денег и взять что-то более серьёзное.
Первое, что нужно сделать перед покупкой – проверить, действительно ли рассматриваемая вами модель качественна. Например, стоит уделить внимание материалу корпуса – лучше, чтобы это был алюминий или нержавейка. Второй даже прочнее первого, однако вес у нержавейки все же выше.
Второе, что нужно сделать – просмотреть конструкцию на возможность разборки. Если она разборная, можно говорить о будущей экономии денег и средств. Кроме того, разборные электрошашлычницы легче моются.
Лучшие вертикальные модели
Производством горизонтальных шашлычниц занимаются в основном зарубежные страны. Они очень популярны в США и Западной Европе. У нас они не очень востребованы, так как занимают много места и их легко можно заменить грилем.
- Мистери МОТ 3321.
Нагревательный элемент располагается на боковой части. Прожарка мяса протекает равномерно. Плюсом модели является большая емкость для стекающего жира. Недостаток: округлые шампуры, мясо на них слишком подвижно. - Элвин ЭШГ 30.
Использован лучший материал — нержавеющая сталь. Модель имеет 2 панели, на каждой из которых присутствует нагревательный элемент и шампуры. Подходит для жарки рыбы и овощей. Есть несколько минусов: всего 4 шампура, отсутствие отсека для жира, неудобная для чистки конструкция. - Акель АБ 670.
Можно использовать ещё как шашлычницу, барбекю. Имеет 6 шампуров и большую емкость для жира. Крепкий корпус из металла достаточно удароустойчив. Стоимость аппарата доступная для большинства людей. - Тристар РА 2993. Конструкция схожа с предыдущей моделью. Приятно удивляет количество шампуров — целых 10 штук.
- Кий В ШБ 6. Страна-произвоитель: Украина. Шашлычница оснащена интересной рамкой, выдвижным поддоном, 6-ю шампурами. Мясо в таком устройстве всегда сохраняет свой вкус и аромат.
- Тефаль ЖС450В32. Отличный прибор со стильным и современных дизайном. Модель практически не имеет недостатков. Востребованный бренд требует немалых средств, поэтому за качество придётся заплатить.
- Эм-Джи 401. Это устройство можно разместить где угодно на устойчивых ножках. В основном используется дома, но нет никаких ограничений, чтобы вынести его на улицу. Средние габариты и вес. Чаша и обтекатель покрыты эмалированной сталью.
Ниже представлен рейтинг лучших производителей вертикальных аппаратов.
- Кавказ (Россия).
- Аромат (Россия).
- Смайл (Китай).
- Китфорт (Россия, Китай).
- Мистери (Китай).
- Сатурн (Чехия).
- Нептун (Россия).
- Максима.
- Чудесница.
- Стерлинг.
Теперь рассмотрим подробнее «лучшие из лучших» электро шашлычницы для дома из этого списка.
«Аромат» — бесспорно лучшая вертикальная шашлычница российского производства. В ней сочетается небольшая стоимость, компактность, экономичность, удобство эксплуатации. Весит всего 2кг, мощность аппарата: 1000Вт. Килограмм мяса жарится около 15 минут. Отзывы об «Аромате» только положительные. Покупатели отмечают, что его легко брать с собой, а мясо получается хорошо прожаренным и вкусным.
«Кавказ» — еще один российский продукт. Немного дороже предыдущего варианта. Нагреватель выполнен из нихромовой стали, который помещен в стеклянно-кварцевую колбу. Вращение шампуров происходит автоматически. В комплектацию входит 6 шампуров.
«Мистери МОТ» — электрошашлычница с вращающимися шампурами и таймером, с ограничением по времени до 60 минут. Модель имеет потрясающий дизайн (можете убедиться в этом, посмотрев фото в Интернете). Шампуры способны крутиться самостоятельно. Можно готовить не только мясо, но и рыбу, овощи, жарить сосиски или сардельки.
Зарубежная шашлычница «Китфорт» отличительна своей вместительностью. С помощью неё можно приготовить до 4кг мяса за один раз.
Продукт «Смайл» зарекомендовал себя как один из лучших на зарубежном рынке. Плюсы: нержавеющая сталь, есть защитный кожух с пластмассовыми ручками, удобно моется. Минус: нет зажимов для мяса.
Основные характеристики аппаратов приведены в следующей таблице.
| Модель | Мощность, Вт | Шампур, шт. | Вес, кг |
| Kitfort КТ-1403 | 900 | 5 | 2,1 |
| Scarlett SC-KG226T99 | 1200 | 6 | 2 |
| Maxwell MW-1990 ST | 1200 | 5 | 2.3 |
| Великие реки Охота-3 | 1000 | 5 | 1,94 |
| Mystery MOT-3321 | 1500 | 7 | 2.5 |
| Kitfort КТ-1402 | 1000 | 5 | 1,7 |
| BBK BBQ601T | 1000 | 5 | 1,94 |
Рейтинг недорогих электрошашлычниц
В список лучших на сегодняшний день вошли:
- Kitfort КТ-1403;
- Scarlett SC-KG226T99;
- Maxwell MW-1990 ST;
- Великие реки Охота-3;
- Mystery MOT-3321;
- Kitfort КТ-1402;
- BBK BBQ601T.
Ниже рассмотрим устройства более подробно.
Kitfort КТ-140
Модель классно смотрится на кухне. И по цвету – серебристая с оранжевыми вставками, и по форме – квадратная, вытянутая вверх. Основная часть деталей, включая шампуры, подставку, нагревательный элемент и защитный кожух, изготовлены из полированной нержавеющей стали. Данный материал не впитывает жир, и не допускает прилипания пищи. Основной элемент – мощный инфракрасный нагреватель.
| Вес, кг | 2,1 |
| Мощность, Вт | 900 |
| Шампур, шт. | 5 |
Ценник: от 2890 до 3200 рублей.
электрошашлычница Kitfort КТ-140
Плюсы
- прорезиненные ножки, исключающие скольжение;
- выключатель с подсветкой на корпусе, сигнализирующий о работе устройства.
Минусы
- тяжелые кусочки продукта скользят вниз по шампурам.
Модель имеет подставку эллипсоидной формы, черного цвета и серебристый защитный экран. В комплекте шесть шампуров и шесть специальных круглых чашечек, в которые должен стекать жир. Вращение шпажек обеспечивает маленький моторчик в подставке. Этим достигается равно реноме прожаривание продуктов. Аппарат станет отличным подспорьем хозяйкам, желающим подать к столу шашлыки.
| Мощность, Вт | 1200 |
| Вес, кг | 2 |
| Шампур, шт. | 6 |
Ценник: от 5690 до 5950 рублей.
электрошашлычница Scarlett SC-KG226T99
Плюсы
- таймер – можно выставить время работы аппарата (до 30 минут);
- большая мощность (1200 Вт).
Минусы
- короткий шнур питания (70 см).
Maxwell MW-1990 ST
У модели подставка в виде цилиндра, на ней выключатель, показывающий когда устройство в работе. Основной нагревательный элемент инфракрасная лампа. В комплекте идут специальные чашки под каждый шампур, собирающие жир. Аппарат выполнен в монохромных тонах: черное с серебром.
| Шампур, шт. | 5 |
| Мощность, Вт | 1200 |
| Вес, кг | 2,3 |
Цена: от 3290 до 3400 рублей.
электрошашлычница Maxwell MW-1990 ST
Плюсы
- пластиковые, ненагревающиеся ручки на металлическом отражателе;
- быстро готовиться продукция за счёт мощности прибора (1200 Вт).
Минусы
- неглубокие чашки, собирающие жир (1,5 см).
Серебристая модель пригодится хозяйкам в приготовлении пищи. Аппарат довольно мощный, нагревательный элемент – ТЭН. Для лучшей прожарки, каждый шампур поворачивается с частотой 2 оборота в минуту.
| Шампур, шт. | 5 |
| Вес, кг | 1,94 |
| Мощность, Вт | 1000 |
Стоимость: от 2890 до 3200 рублей.
электрошашлычница Великие реки Охота-3
Плюсы
- длинные шампуры (32 см);
- большая максимальная температура во время готовки (650 градусов Цельсия).
Mystery MOT-3321
Модель черного цвета, помимо защитного экрана, одевающегося сверху на шампуры. Экран предназначен не пропускать жар, имеет одну не нагревающуюся ручку – она позволяет снимать и устанавливать обратно экран. Особенность – нагреватель находится сбоку, а не по центру.
| Шампур, шт. | 7 |
| Мощность, Вт | 1500 |
| Вес, кг | 2,5 |
Стоит: от 4099 до 4200 рублей.
электрошашлычница Mystery MOT-3321
Плюсы
- механический таймер на 60 минут;
- оснащение – дополнительно 2 решетки для рыбы, вертел;
- имеется функция гриль.
Минусы
- короткие шампуры (18 см).
Kitfort КТ-1402
Аппарат серебристого цвета с зелёными, веселыми вкраплениями. Шампуры и защитный экран из нержавеющей стали. Довольно мощный нагревательный элемент – инфракрасная лампа. Присутствует индикация работы устройства на подставке.
| Шампур, шт. | 5 |
| Вес, кг | 1,7 |
| Мощность, Вт | 1000 |
Приобретете: от 2990 до 3100 рублей.
электрошашлычница Kitfort КТ-1402
Плюсы
- лёгкая (1,7 кг);
- диод на подставке сигнализирует о работе прибора.
Минусы
- нельзя выставить время работы.
BBK BBQ601T
Шашлычница выполнена в серебристо-черном цвете. Оснащена нагревательным элементом в виде ТЭНа, таймером, задающим длительность работы, и пятью чашечками (под каждый шампур), собирающими жир с продуктов на шампурах. Способна быстро приготовить достаточное количество пищи за небольшое время. Будет совсем нелишним на кухне.
| Мощность, Вт | 1000 |
| Шампур, шт. | 5 |
| Вес, кг | 1,94 |
Цена: от 1650 до 1800 рублей.
электрошашлычница BBK BBQ601T
Плюсы
- можно выставить время работы аппарата (максимально 20 минут);
- звуковой сигнал об окончание работы.
| Фото | Название | Рейтинг | Цена | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Лучшие бюджетные электрошашлычницы | ||||||
| #1 |
 |
Чудесница-5 | ⭐ 99 / 1001 — голос | Узнать цену | ||
| #2 |
 |
Kitfort KT-1405 | ⭐ 97 / 1001 — голос | Узнать цену | ||
| #3 |
 |
CENTEK CT-1460 | ⭐ 96 / 100 | Узнать цену | ||
| #4 |
 |
ГИДРОАГРЕГАТ Кавказ-2 | ⭐ 94 / 1002 — голоса | Узнать цену | ||
| Лучшие среднебюджетные электрошашлычницы | ||||||
| #1 |
 |
Maxwell MW-1990 ST | ⭐ 97 / 100 | Узнать цену | ||
| #2 |
 |
Kitfort KT-1402 | ⭐ 95 / 1001 — голос | Узнать цену | ||
| #3 |
 |
REDMOND RBQ-0252-E | ⭐ 93 / 1002 — голоса | Узнать цену | ||
| Лучшие электрошашлычницы для большой компании | ||||||
| #1 |
 |
Kitfort KT-1404 | ⭐ 98 / 1002 — голоса | Узнать цену | ||
| #2 |
 |
Lumme LU-1270 | ⭐ 96 / 1001 — голос | Узнать цену | ||
| #3 |
 |
Mystery MOT-3320 | ⭐ 95 / 1001 — голос | Узнать цену | ||
| #4 |
 |
Scarlett SC-KG226T99 | ⭐ 94 / 1001 — голос | Узнать цену | ||
| Лучшие электрошашлычницы с электронным управлением | ||||||
| #1 |
 |
Scarlett SC-KG22601 | ⭐ 99 / 1002 — голоса | Узнать цену | ||
| #2 |
 |
Atlanta ATH-1136 | ⭐ 97 / 1001 — голос | Узнать цену | ||
«Гидроагрегат Кавказ-3». Достаточно простая конструкция, с которой очень удобно обращаться на кухне. Работает от электросети. Самое удачное расположение нагревательного элемента — посередине. Вокруг ТЭН расположены 5 шампуров с автоматическим вращением. Все эти факторы позволяют приготовить хорошо прожаренное сочное мясо. Снаружи прибор окружен защитными дверцами. Купить её в Москве можно в среднем за 1450 рублей.
«Чудесница 5». На улице плохая погода или нет возможности выехать на природу? Шашлычница «Чудесница» позволит устроить домашнее барбекю. Мясо в ней получается таким же вкусным и ароматным, как и на натуральных углях. Её преимущество по сравнению с предыдущей моделью — большая вместительность. Количество шампуров то же самое (5), они располагаются по кругу и закреплены специальными зажимами.
Аппарат легко моется благодаря наличию специального антипригарного покрытия и поддона под каждым шампуром. Несмотря на внушительное количество мяса, которое можно приготовить за один раз — шашлычница достаточно компактно вписывается в интерьер кухни. Из минусов модели: неудобный кожух; большие куски не подходят для «кудесницы», потому что задевают колбу изнутри; пластмассовые ручки могут нагреться и расплавиться в короткий срок.
Лучшие электрошашлычницы для большой компании
Чтобы хорошо провести время с друзьями или семьей, можно устроить барбекю — дома или под открытым небом. Шашлык для этого не готовится заранее, он должен быть свежим, поэтому необходимо приготовить еду быстро. Для этого понадобятся такие электрические шашлычницы для дома, которые имеют либо много шампуров в своей комплектации, либо высокую мощность для скорого обжаривания. Ниже представлен список таких устройств. Минус: не подходит для больших кусков.
- «Чудесница ЭШ8». Рассчитан на приготовление до 2 кг продуктов за раз. 8 шампуров. Трубчатый электронагреватель мощностью 1450Вт. При большой вместительности прибор не громоздкий, с легкостью перевозится в багажнике автомобиля.
- «Пуллман ПЛ 1014». Мощность: 1400Вт, 6 шампуров. Нагреватель расположен на задней стенке. Шампуры вращаются и по кругу, и вокруг своей оси. Высокая мощность обеспечивает быстрое приготовление порции. Недостаток: мясо может съезжать вниз, так как нет крепежей.
Заключение
Рынок кухонной техники представляет нам множество моделей электрошашлычниц. Самая востребованная конструкция — вертикальная. Она стала популярна за счёт своей компактности и равномерности жарки продуктов. На горизонтальные модели стоит обратить внимание владельцам кафе и ресторанов. Ведь горизонтальные шашлычницы стационарны и позволяют приготовить сразу большой объем еды.
При выборе электроприбора самыми главными характеристиками выступают мощность и количество шампуров. От них зависит скорость приготовления. Российские бренды отличаются небольшой стоимость и надежностью. Зарубежные производители радуют нас оригинальным и стильным дизайном, дополнительными приспособлениями, увеличивающими функционал устройства.
