10 лучших ферментов для пищеварения

1. Ананас

Ананас полезен для пищеварительной системы, поскольку содержит особую группу протеолитических ферментов под названием бромелайн.

Согласно научным данным, бромелайн обеспечивает переваривание белковых веществ.

https://www.youtube.com/watch?v=cosamomglavnom

Данный фермент не только улучшает пищеварение, но и оказывает фибринолитическое, антитромботическое, противовоспалительное и противоотёчное действие. Следовательно, он рекомендован больным с нарушениями свёртывания крови, наличием отёчного синдрома кардиогенного или нефрогенного происхождения, а также при аутоиммунных заболеваниях.

Бромелайн эффективен в целях лечения бронхита, синусита; может применяться как профилактическое средство при тромбофлебите. Имеются отдельные данные, что фермент препятствует пролиферации раковых клеток и угнетает процессы естественного старения.

Учёные из Индии также подчёркивают, что бромелайн способен ускорять заживление ран, повышать активность местных и общих факторов иммунитета.

Ананасы имеют в своём составе особую группу протеолитических ферментов – бромелайн. Подобные биологически активные вещества не только нормализуют пищеварительные процессы, но и оказывают благоприятное воздействие на здоровье многих систем организма.

Digestive Enzymes от 21st Century

Чтобы правильно подобрать лекарство, улучшающее работу желудочно-кишечного тракта, необходимо определить причину возникновения проблем. Как правило, при сбое функции поджелудочной железы и желудка специалисты назначают лекарства на основе панкреатина.

Это средство помогает наладить работу ЖКТ. Входящий в состав любого ферментного препарата экстракт желчи свиней или коров позволяет пище быстрее расщепляться и усваиваться организмом.

Важную роль при лечении пищеварительной системы играет дозировка, которую тоже определяет специалист. В зависимости от того, какая конкретно проблема вас беспокоит, врач подберет средство, назначит график и дозы приема.

Для разового приема время от времени можно выбрать средство с содержанием 10 тыс. единиц панкреатина.

Панкреатин входит в состав всех лекарств для улучшения пищеварения. Однако не следует думать, что купив дешевый препарат, вы сэкономили, ведь действующее вещество одно. Это не так. Обязательно обращайте внимание на количество единиц в купленном лекарстве. Ведь содержание панкреатина варьируется от 25 единиц до 25 тысяч!

Для того, чтобы незрелая пищеварительная система ребенка лучше справлялась с перевариванием тяжелой и грубой пищи, необходимо подключить ферментный препарат высокого качества.

Энзимный комплекс Kids Digest от Enzymedica в удобном жевательном формате без сахара содержит все необходимые ферменты для комфортного пищеварения детей:

• Амилолитические: амилазы Thera-blend, глюкоамилаза, лактаза, альфа-галактозидаза, целлюлаза, ксиланаза, инвертаза, пектиназа.
• Протеолитические: протеазы Thera-blend.
• Липолитические: липазы Thera-blend. 

Особенность ферментов системы Thera-blend – высокая работоспособность при широком спектре рН в системе человеческого пищеварительного тракта. Они устойчивы к кислой среде желудочного сока (рН 1,0-3,5), проявляют оптимальную активность в секрете поджелудочной железы (рН 8,0-8,3), показывают отличную энзиматическую деятельность в просвете тонкого кишечника (1).

Это позволяет оптимизировать весь цикл пищеварения, наилучшим способом обеспечить усвоение питательных веществ, витаминов и микроэлементов.

В состав комплекса добавлен также L-лейцин, который используется для лечения ожирения и сахарного диабета. Данный ингредиент способствует профилактике грозных заболеваний у детей (2).

Эти пищеварительные ферменты  с Айхерба пользуются большой популярностью среди покупателей сайта iHerb, 88% которых оценило эффективность данного БАДа на «4» и «5».

Потребители отмечают значительное улучшение пищеварения при приеме Kids Digest от Enzymedica у детей с ферментной недостаточностью.

Комплекс ферментов, входящих в состав этого БАД помогает справиться с неспособностью переварить некоторые нутриенты такие как лактоза,  белок сои, клетчатка, жиры и прочие ингредиенты нашего повседневного рациона.

Восполняют недостаток собственной пищеварительной системы энзимы препарата, полученные микробиологическим путем:

• Протеаза для расщепления белков.
• Амилаза для улучшения переваривания углеводов.
• Лактаза для утилизации молочного сахара.
• Целлюлаза для расщепления целлюлозных волокон.
• Липаза для растворения жиров.

Эффективность энзимов бактериального происхождения усиливается добавлением в состав препарата бромелайна. Он способствует эффективной утилизации белков, снижает воспалительные реакции, способствует регенеративным процессам,  поддержанию нормального уровня вязкости крови (3).

Препарат имеет массу положительных отзывов среди покупателей сайта Айхерб. Около 78% потребителей оценили его эффективность на «хорошо» и «отлично».

Среди преимуществ отмечается налаживание пищеварения, устранение неприятных последствий диспепсии.

Данный БАД рекомендуется применять для эффективного расщепления белков, жиров, углеводов при наличии расстройств пищеварения.

Он содержит смесь ферментов растительного и животного происхождения:

• Панкреатин 4Х высокой эффективности  эквивалентный по действию 700 мг стандартного панкреатина.
• Порошкообразнаясвинаяжелчь повышает активность липаз поджелудочной железы,  общую концентрацию желчных кислот в желчном пузыре, что приводит к росту усвояемости в жиров и белков в тонком кишечнике (4).
• Папаин, полученный из папайи, отличается высокой протеолитической активностью. Одна молекула расщепляет до 35 молекул белка. Натуральное происхождение обеспечивает безопасность  энзима (5).
• Пепсин для эффективного расщепления белковых молекул.
• Бромелайн, получаемый из ананасового стебля, эффективно расщепляет белковые молекулы, борется с воспалением, поддерживает нормальную вязкость крови, способствует регенерации тканей (6).

Действие ферментов усиливается и дополняется добавленными в состав капсул ингредиентами:

• Лист мяты перечной снимает спазм мускулатуры живота, улучшает отток желчи, способствует лечению синдрома раздраженного кишечника (7).
• Корень имбиря снимает раздражение ЖКТ, стимулирует выработку слюны, желчи, увеличивает эффективность трипсина, липазы, помогает справиться с запорами, снижает риск рака кишечника (8).
• Лист папайи содержит растительные ферменты — папаин и хемопапаин, которые улучшают пищеварение, устраняя запоры, вздутие, изжогу. Также компонент обладает гепатопротекторным, антиоксидантным эффектом (9).
• Гель алоэ вера регулирует уровень рН, регенерирует клетки печени, нормализует кишечную микрофлору, кислотность в желудке, содержит комплекс ферментов растительного происхождения, витаминов, минералов.

Эффективность комплекса Super Digestaway от Solaray подтверждена отзывами потребителей, 84 % которых считают его высококачественным препаратом, для  улучшения пищеварения, повышения качества жизни.

https://www.youtube.com/watch?v=https:accounts.google.comServiceLogin

Покупатели Айхерб считают этот БАД оптимальным в сочетании эффективности и цены.

Этот комплекс был разработан специально для людей, страдающих непереносимостью определенных пищевых продуктов таких как глютен, казеин, белок сои, карбогидраты, лактоза, полифенолы, жиры.

В состав капсул были включены следующие системные ферменты:

• протеолитические: пептидаза, ксиланаза, амилаза, протеаза и протеаза 6.0;
• амилолитические: глюкоамилаза, лактаза, целлюлаза, инвертаза, диастаза, бета-глюканаза;
• липолитические: липаза.

Прием капсул позволяет полностью расщеплять пищу, устранять неприятные симптомы, характерные для пищевой непереносимости: вздутие живота,  метеоризм.

Комплекс ферментов от пищевой непереносимости TriEnza от Houston Enzymes заслужил высокие оценки потребителей. Около 91% покупателей сайта оценили эффективность БАДа на «5» и «4».

Отзывы врачей и потребителей подтверждают значительное улучшение пищеварительной функции у взрослых и детей. Эффективно решаются все проявления и пищевой непереносимости: атопический дерматит, аллергия, диспепсия, метеоризм, вздутие.

Эта ферментная добавка в капсулах содержит расширенный комплекс пищеварительных энзимов, общее число которых равняется 21.

Они представлены функциональными группами:

• Протеолитические: двухкомпонентная протеазная смесь, кислотоустойчивая протеаза, пептидаза, бромелайн, нейтральная бактериальная протеаза.
• Амилолитические: ксиланаза, пектиназа, целлюлаза, инвертаза, глюкоамилаза, альфа-галактидаза, амилаза, фитаза, гемицеллюлаза, бета-глюканаза, диастаза.
• Липолитические – липаза.
• Энзимы для молочных продуктов – протеаза, лактаза.

Помимо энзимов в состав капсул включены следующие биологически активные ингредиенты:

• Смесь специй для улучшения пищеварения. Корень имбиря повышает секрецию слюны и желчи, снимает воспаление и раздражение в ЖКТ, активизирует пищеварительные фетменты (10). Корень куркумы снижает боль и воспаление, улучшает работу печени и минимизирует риск рака (11).
• Минеральные вещества, полученные из растений и морских водорослей повышают активность ферментов, устраняют дефицитные состояния в организме человека.

Капсулы Ω-Zyme Ultra от Garden of Life имеют массу положительных отзывов потребителей, 83% которых оценили продукт на «4» и «5». Покупатели сайта Айхерб отмечают улучшение пищеварения, ощущение легкости, избавлении от осложнений диспепсии.

Эта ферментная добавка в капсулах отличается широким спектром энзимов, включенных в комплекс: амилаза, липаза, глюкоамилаза, протеаза, мальтаза, бромелайн, целлюлаза, лактаза, инвертаза, папаин. 

Энзимы облегчают пищеварение при недостатке ферментов в организме или помогут переварить тяжелую пищу после обильного застолья.

https://www.youtube.com/watch?v=ytpolicyandsafetyru

Помимо энзимов в состав  Digestive Enzymes включены полезные для человека ингредиенты:

• Зеленая папайя – мощный источник растительных ферментов (хемопапаин и папаин) широкого спектра действия, биодоступных каратиноидов. К тому же волокна незрелого фрукта превосходно очищают кишечник, значительно  улучшают состояние проблемной кожи (12).
• Яблочный пектин – универсальное средство, применяемое для снижения уровня холестерина,  для профилактики рака толстой кишки, используется при диабете и ГЭРБ, а также при отравлении тяжелыми металлами,  при диарее (13).
• Корень имбиря помогает снять раздражение ЖКТ, стимулирует выработку слюны, желчи, повышает активность трипсина, липазы, устраняет запоры и снижает риск рака кишечника. Помимо этого корень имбиря помогает справиться с простудой и гриппом, снижает боль, воспаление (14).
• Корень куркумы – мощное противовоспалительное, обезболивающее средство, улучшает функцию печени, снижает риск рака поджелудочной, предстательной железы, миеломы. Куркума снимает раздражение кишечника, способствует здоровому пищеварению (15).
• Семена фенхеля снимают спазм гладкой мускулатуры,  регулируют уровень сахара в крови, облегчают боль (16).
• Перечная мята успокаивает мускулатуру живота, улучшает отток желчи у людей с расстройством пищеварения, помогает в лечении синдрома раздраженного кишечника (17).
• Комплекс морских водорослей (Фукус пузырчатый, Нори, Вакамэ) – источник йода и тирозина, витаминов и микроэлементов, антиоксидантов, пищевых волокон, полисахаридов, снижают риск развития сердечнососудистых заболеваний, контролируют уровень глюкозы в крови (18).
• Комплекс пробиотика инулина и пребиотика, представленного несколькими штаммами микроорганизмов, способствуют эффективному восстановлению микрофлоры кишечника. В результате улучшается пристеночное пищеварение, повышается иммунитет.

Для оптимального усвоения жиров

Цена на Айхерб:

от 2523 руб.

Рейтинг (2019):

4.6

Отсутствие побочных эффектов

Цена на Айхерб:

от 1665 руб.

Рейтинг (2019):

4.8

Оптимальное сочетание цены и эффективности

Цена на Айхерб:

от 1510 руб.

Рейтинг (2019):

4.9

2. Манго

В составе манго имеется фермент амилаза, обеспечивающий расщепление сложных углеводов до простых сахаров – глюкозы и мальтозы.

По данным бразильских ученых, активность амилазы в составе манго повышается по мере созревания плода. Углеводы, которые образуются в плоде в процессе фотосинтеза, постепенно разрушаются ферментами, что обеспечивает накопление простых сахаров.

Таким образом, чем более спелое манго, тем больше в нём ферментов.

Амилаза в норме вырабатывается поджелудочной железой, а также содержится в слюнной жидкости. Поэтому манго также рекомендован лицам с атрофическими патологиями ротовой полости и при экзокринной недостаточности поджелудочной железы.

Таким образом, манго является важным источником фермента амилазы, обеспечивающей переваривание сложных углеводов. Показано употреблять фрукт при различных заболеваниях поджелудочной железы.

3. Папайя

Фрукт богат папаином – ферментом растительного происхождения, действие которого схоже с бромелайном.

По данным исследований, использование папайи при наличии диспепсических расстройств (запоры, тошнота, метеоризм) способствует улучшению общего состояния.

Папайю также следует употреблять лицам с синдромом раздражённого кишечника.

Папайю нельзя кушать беременным женщинам, поскольку фрукт повышает тонус гладкой мускулатуры и может стать причиной выкидыша или преждевременных родов.

Осторожно! Научные исследования, проведённые в Австрии, обнаружили, что папаин является сильным аллергеном, способным индуцировать воспалительную реакцию при местном воздействии.

Папайя способна улучшать пищеварение, и снижать выраженность диспепсических расстройств. Однако фрукт категорически запрещено употреблять при отягощённом аллергологическом анамнезе и во время беременности.

5. Банан

По данным ученых, банан имеет в своём составе две группы ферментов: амилазу и глюкозидазу. Они обеспечивают разрушение сложных углеводов (например, крахмала) до усваиваемых моносахаридов.

Согласно научным представлениям, ферменты наиболее активны только в зрелых и сладких бананах. Зелёные фрукты практически бесполезны для пищеварения, однако содержат больше витаминов.

Банан также имеет в своём составе колоссальное количество клетчатки. Клетчатка — это пребиотическое вещество, то есть она является пищей для полезной микрофлоры кишечника и ускоряет продвижение химуса в просвете желудочно-кишечного тракта.

6. Авокадо

Авокадо практически не содержит сахара (можно есть при сахарном диабете), но имеет в своём составе множество ценных жиров.

Фрукт богат липазой – ферментом, обеспечивающим усвоение жира, поступившего с пищей.

https://www.youtube.com/watch?v=ytdevru

Использовать авокадо рекомендуется при заболеваниях поджелудочной железы, так как именно она вырабатывает основной объём липазы в организме человека.

Отдельные исследования обнаружили, что в составе авокадо имеются и другие ферменты. Например, полифенолоксидаза придаёт фрукту коричневый цвет, но на процессы переваривания пищи влияния не оказывает.

Учёные также рекомендуют употреблять авокадо при муковисцидозе.

Таким образом, авокадо содержит липазу – фермент, расщепляющий жиры до жирных кислот и глицерина. Потребление фрукта положительно скажется на процессе пищеварения при патологиях поджелудочной железы.

7. Кефир

Кефир – один самых распространённых в мире кисломолочных напитков, который крайне полезен для всего организма, а особенно для здоровья желудка и кишечника.

Согласно исследованиям, в кефире имеются такие ферменты: липазы, протеазы и лактазы. Больше всего ценится лактаза – фермент, который гидролизирует лактозу в молоке и улучшает её усвоение при различных отклонениях, сопровождающихся непереносимостью лактозы.

По данным бразильских учёных, кефир содержит массу полезных молочнокислых и уксуснокислых бактерий.

В процессе брожения кефира бактерии разрушают сахара до углекислого газа и органических кислот, которые необходимы для дальнейшего роста и размножения полезных микроорганизмов.

Кефир – это мощнейший пробиотик.

Кефир содержит массу ферментов (лактазы, липазы, протеазы), которые положительно воздействуют на переваривание пищи. Напиток также дополнительно обогащает кишечник «полезными» бактериями.

8. Квашеная капуста

В процессе брожения капусты образуется множество полезных ферментов, способных улучшить пищеварение.

По данным ряда исследований, в продукте имеется масса молочнокислых бактерий (Lactobacillus plantarum, L. pentosus, L. brevis, L. acidophilus, L. fermentum, Leuconostoc fallax и др.), которые крайне важны для протекания пищеварительных процессов, адекватной работы гладкой мускулатуры кишечника и поддержания постоянства иммунной системы.

Британские работы демонстрируют, что употребление квашеной капусты устраняет ряд диспепсических расстройств (вздутие живота, нарушения стула по типу запоров или диареи). Приём продукта способствует быстрому достижению ремиссии при таких патологиях, как болезнь Крона или неспецифический язвенный колит.

Квашеная капуста – ферментированный продукт на основе обычной капусты, который содержит ряд пищеварительных ферментов и множество полезных микроорганизмов, крайне важных для здоровья желудочно-кишечного тракта.

9. Имбирь

Имбирь, согласно научным данным, содержит зингабаин – фермент, способный расщеплять белки. Данный вид протеаз широко распространён в пищевой промышленности, используется для приготовления творога и десертов.

Исследования показывают, что имбирь, воздействуя на гладкую мускулатуру пищеварительной системы, значительно повышает скорость опорожнения желудка.

Индийские учёные выявили, что имбирь значительно ускоряет продукцию и выделение в просвет желудочно-кишечного тракта собственных ферментов.

Имбирь содержит зингибаин, отвечающий за расщепление белков, а также повышает продукцию собственных ферментов в организме человека.

10. Кимчи

https://www.youtube.com/watch?v=ytaboutru

Кимчи – это ферментированное блюдо корейской кухни, которое представляет собой пекинскую капусту с множеством пряностей.

Кимчи, по мнению исследователей, имеет в своём составе бактерии вида Bacullus, которые способны продуцировать протеазы, амилазы и липазы, расщепляющие белки, углеводы и жиры соответственно.

Корейское блюдо также богато антиоксидантами, замедляющими образование злокачественных клеток и процессы старения.

Регулярное добавление кимчи в рацион может благоприятно отразиться на уровне общего холестерина и его атерогенных фракций, а также снизить риск развития сердечно-сосудистых осложнений.

Исследование, проведённое корейскими учёными, доказало, что кимчи способствует снижению липопротеинов низкой плотности. Чем выше изначальный уровень липопротеидов, тем более выражен положительный эффект.

https://www.youtube.com/watch?v=ytcopyrightru

Кимчи – полезный ферментированный продукт, способствующий нормализации процессов пищеварения и профилактике сердечно-сосудистых патологий.