10 лучших фирм производителей самогонных аппаратов

Критерии выбора самогонного аппарата для дома

Чтобы правильно выбрать самогонный аппарат, эксперты рекомендуют обратить внимание на главные критерии.

  1. Место, где предполагается заниматься самогоноварением. Для благоустроенной квартиры с водопроводом лучше купить проточный самогонный аппарат. Установка с помощью шланга присоединяется к крану, из которого в охладитель непрерывно течет холодная вода. Для дачи и дома, в котором центральное водоснабжение отсутствует, выбирают непроточный вариант. В этом случае холодную воду наливают в резервуар вручную.
  2. Виды напитков, которые планируется производить. Стоит учесть отзывы виноделов о том, какой самогонный аппарат лучше подходит для производства напитков на основе спирта. Для изготовления дистиллятов, сохраняющих вкус и аромат сырья (коньяка, чачи, виски, текилы), приобретают классический дистиллятор. Чтобы дома наладить выпуск водки, настоек или спирта, по советам бывалых самогонщиков, покупают ректификационную колонну.
  3. Тип нагрева перегонного куба: на газовой, электрической или индукционной плитах или с помощью встроенного ТЭНа (судя по отзывам, приборы с ТЭНом отличаются высокой ценой и требуют бережного ухода).
  4. Материал, из которого сделана конструкция, влияет на качество произведенного напитка и цену агрегата. Самогонные аппараты делают из меди или нержавеющей стали. Медные изделия красивы, подходят для приготовления благородных напитков (коньяка, виски, кальвадоса). Но они хрупки, дорого стоят и требуют постоянного ухода. Неизменной популярностью пользуются устройства из нержавейки. Опытные самогонщики выбирают модели из этого материала: они практичны и долговечны. Оптимальной толщиной металла называют 1 – 2 мм.
  5. Наличие факультативных элементов. Выбирая, какой самогонный аппарат приобрести, обращают внимание на комплектацию и подбирают модель с сухопарником и/или царгой, модернизирующими агрегат и улучшающими качество продукта. В сухопарнике самогон очищается от сивушных масел и, по желанию винокура, ароматизируется. Царга тщательно отделяет флегму от исходного продукта, позволяя получить этиловый спирт-ректификат крепостью 96 градусов.
  6. Возможность разбирать конструкцию. Устройства, которые разбираются полностью, легче хранить и обслуживать. Разборные самогонные аппараты мобильны: дополняются насадкой для дистилляции, диоптром или тарельчатыми сегментами.
  7. Размер установки. Громоздкие приборы рассчитаны на большие объемы производства, компактные модели предназначены для малого литража перегонки.
  8. Объем перегонного куба новичкам не всегда удается подобрать правильно, хотя сделать это легко. На приготовление литра самогона уходит до 5 л браги. Емкость заполняют на 3/4. Поэтому, чтобы после первой перегонки получить 2 л самогона, в 12-литровый бак потребуется залить 9 л браги (брагу перегонять придется второй, а то и третий раз).

Чтобы правильно подобрать самогонный аппарат, обязательно определяют соотношение цели покупки с функциональными возможностями агрегата. Опытные винокуры дают советы, помогающие выбрать тип прибора.

Как выбрать самогонный аппарат

Принцип действия. Чтобы выбрать максимально эффективный самогонный аппарат, важно знать принцип его действия. Все приборы основаны на испарении этилового спирта при низкой температуре (78,4°С), что позволяет отделять его от воды и других компонентов. Пары конденсируются в холодильнике, превращаясь в капли самогона.

Разновидности. Существует несколько видов бытовых самогонных аппаратов.

  1. Классический дистиллятор представляет собой простейший прибор, состоящий из перегонного куба и холодильника. Он оптимально сочетает доступную цену и простоту применения. Поэтому эксперты рекомендуют покупать такие модели новичкам. Главным недостатком этого типа является низкое качество самогона. Из-за этого пользователи прибегают к двойной или тройной перегонке.
  2. Установка сухопарника (прикубника) между баком и холодильником позволяет задержать различные примеси, которые испаряются вместе с этиловым спиртом. В этой маленькой емкости конденсируются сивушные масла, но справиться с большим объемом один сухопарник не способен. Нередко последовательно ставится 2-3 и более прикубников. Преимуществом такой конструкции является возможность придания определенного аромата алкогольным напиткам. Для этого в разборный сухопарник укладываются травы, дубовая щепа или цедра.
  3. Бражная колонна представляет собой изогнутую вертикальную трубу с обратным холодильником (дефлегматором). Во время испарения только этанол преодолевает вертикальный подъем с препятствиями, попадая в систему охлаждения. Чистота и крепость алкоголя в таком аппарате получается на высшем уровне, что позволяет делать благородные напитки (коньяк, чача, виски).

Производительность. В зависимости от потребности в самогоне, следует подбирать такие показатели, как емкость перегонного бака и скорость перегонки.

  1. В домашних условиях сложно хранить самогонный аппарат с большими габаритами. Поэтому емкость перегонного куба ограничивается 30 л, а жителям квартир бывает достаточно и 5 л.
  2. Чем больше требуется переработать браги, тем больше должна быть производительность прибора. Если объемы небольшие, то скорость перегонки может составлять 1,5-2,0 л в час. Когда нужно получать много алкоголя, то лучше взять более производительный агрегат (до 10 л/ч).
Читать далее:  Как правильно выбрать отпариватель для одежды? Какой лучше купить?

Мы отобрали в обзор 13 лучших самогонных аппаратов. Все они реализуются в торговой сети России. При составлении рейтинга учитывалось мнение экспертов и отзывы потребителей.

Рейтинг лучших самогонных аппаратов

В топ включены фирмы, которые выпускают установки, входящие в рейтинги лучших самогонных аппаратов для дома. Отзывы покупателей свидетельствуют: самогонные аппараты этих производителей надежны, проверены временем; позволяют готовить спиртное дома с соблюдением технологии.

«Вейн»: фирма проектирует, производит и тестирует комплектующие детали на одной фабрике. Приборы, выпущенные под маркой «Вейн» («Wein»), отличаются высокой производительностью. Многофункциональные устройства работают в нескольких режимах, выпускают 60 вариантов спиртосодержащих напитков.

10 лучших фирм производителей самогонных аппаратов

«Феникс»: самогонные аппараты сертифицированы; созданы из нержавеющей стали по стандартам, применяемым к пищевому оборудованию. Фирма выпускает 20 вариантов моделей, различающихся по производительности, комплектации и объему куба. Установки пользуются популярностью, входят в топы лучших дистилляторов, доступны по цене. Большинство моделей оснащены разборным сухопарником.

«Люкссталь» («Luxstahl»): компания выпускает приборы с трехслойным плоским дном. Ферромагнитные вставки на дне позволяют работать на плитах разных видов. Выбирая, какой вариант самогонного аппарата купить, виноделы отдают предпочтение моделям с баком и колонной, но комплектующие можно купить отдельно и усовершенствовать аппарат. В комплект входят спиртомер, царга, цифровой термометр, книга с рецептами алкогольных напитков.

«Добрый жар» представляет самогонные аппараты с одним или двумя сухопарниками, улучшающими качество получаемого продукта. Агрегаты эстетически привлекательны, надежны и прочны. Используя приборы, на выходе получают чистый спирт крепостью не менее 80 %.

«Первач»: устройства традиционно входят в топы российских самогонных аппаратов.  Производительные и компактные модели оптимальны для домашнего использования. Представлены обычные дистилляторы объемом 12 – 30 л и конструкции с сухопарником, термометром, водоводом. Приборы безопасны и удобны в эксплуатации.

Рейтинг составлен на основе сравнения функциональных и конструктивных особенностей, стоимости разных моделей самогонных аппаратов. Учитывались мнения экспертов и отзывы опытных винокуров. Рейтинг состоит из трех разделов, в каждом из которых определено лучшее устройство по соотношению стоимости и возможности качественной перегонки.

Читать далее:  Средства от изжоги дешевые и эффективные: топ-25 лучших

В рейтинге лучших самогонных аппаратов, оснащенных сухопарником, представлены добротные устройства, на выходе дающие дистиллят высокого качества.

«ЭкстраЛюкс» («Добрый жар») лидирует в продажах подобных устройств несколько лет. Агрегат оснащен двумя неразборными сухопарниками с клапанами для слива сивушных масел. Это гарантирует двойную перегонку и позволяет выпускать продукт улучшенного качества. Уже в результате первой перегонки получается продукт крепостью 50 %. Бак на 20 литров и змеевик изготовлены из пищевой нержавейки. Чтобы охладить змеевик, устройство подключают к крану с холодной водой.

Достоинства:

  • компактность;
  • бак нагревается на плите любого типа;
  • на горловине установлена термостойкая силиконовая прокладка;
  • прибор с широкой горловиной легко обслуживать;
  • гарантийный срок – 5 лет.

Недостатки:

  • термометр ненадежный, надо постоянно следить за температурой;
  • неразборный сухопарник.

«Германия-2» («Вейн») — самогонный аппарат проточного типа с разборным сухопарником. Крышка сухопарника завинчивается. В баки входят 12, 20 или 30 л. Силиконовые термостойкие прокладки препятствуют выходу запахов во время работы аппарата. Крышка с гидрозатвором способствует постоянному оттоку углекислого газа и препятствует контакту браги с кислородом. Благодаря такой конструкции технология брожения соблюдается правильно. Производительность – от 2 л/час. Гарантия – 7 лет.

Достоинства:

  • на сухопарнике установлен удобный кран;
  • компактность;
  • эстетичный внешний вид;
  • получается крепкий самогон;
  • укомплектован медной насадкой Панченкова;
  • широкая горловина и краны для выхода сивушных масел упрощают уход за устройством и процесс перегонки;
  • благодаря кламповым соединениям легко усовершенствовать царгой или диоптром.

Недостатки: не обнаружены.

«Элит 17 Т» («Первач») — проточный самогонный аппарат с баком на 17 л за один час выпускает 3 л качественно переработанной браги. Сухопарник оснащен клапаном для выхода сивушных масел. Дно прибора состоит из трех слоев (алюминиевый заключен между двумя слоями нержавейки). Благодаря конструкции тепло равномерно распространяется по всей поверхности, и брага быстро перегоняется. Съемная крышка и широкая горловина позволяют легко эксплуатировать и обслуживать прибор.

Достоинства:

  • дистилляция качественная, на выходе получается самогон с минимальным объемом примесей;
  • предохранительный клапан сдерживает рост давления внутри установки;
  • с помощью ручек устройство легко перемещать.

Недостаток: наличие одного термометра.

Конструкции традиционно занимают ведущие позиции в рейтинге самогонных аппаратов по соотношению «цена – качество». На базе модели с колонной легко создать мини-завод, выпускающий чистый спирт-сырец. Высокое качество продукта гарантируют дефлегматор, спиртомер и термометр – обязательные элементы приборов. Этот вид самогонных аппаратов более других подходит для производства виски, коньяка, бренди.

«Luxstahl-6»: бак самогонного аппарата рассчитан на 15 л, используется для перегонки и браги. Купольная крышка закрывается плотно с помощью стяжки – запах в процессе приготовления не распространяется по помещению. На крышке установлен предохранительный клапан, поэтому внутри агрегата предотвращается избыточный рост давления, исключается возможность взрыва. За час выпускается 11 л спирта. Капсулированное трехслойное дно позволяет нагревать прибор на любом типе плит.

В длинной царге установлены 4 сетки Панченкова из меди. Во время фракционирования это помогает сепарировать примеси. Металл улавливает сернистые соединения, поэтому в установке отлично получается элитный алкоголь. Поступление воды прибор регулирует самостоятельно. Благодаря многоканальной системе получается охлажденный самогон. Узел жидкостного отбора четко отделяет головные фракции. В комплект входит книга с рецептами напитков.

Читать далее:  Отличия амперметров различных конструкций

Достоинства:

  • быстросъемные соединения;
  • после вторичной перегонки с дополнительной царгой получается спирт крепостью 96 %;
  • возможность варить солод для зерновой браги и пива; в комплект входит фальшдно, за счет которого густая зерновая брага не касается дна и не пригорает;
  • эстетичный внешний вид;
  • гарантия – 10 лет.

Недостатки:

  • высокая стоимость дополнительных комплектующих (покупают по желанию);
  • отсутствует индикатор наполнения;
  • небольшой объем доохладителя (рассчитан только на отбор голов);
  • несъемный ТЭН присоединен к регулятору мощности (трудно чистить).

«Вейн-4» с 1,5-дюймовой царгой пользуется популярностью у виноделов. По отзывам бывалых самогонщиков, аппарат демонстрирует правильное соотношение цены и качества. Перегонные кубы вмещают 12, 20, 30, 50 л. «Вейн-4» отличается от предыдущих версий агрегата, но на цене это почти не отразилось: приборы «Вейн-3» (20 л) стоят от 14000 руб.

Достоинства:

  • коническая крышка делает колонну устойчивее;
  • соединения на клампах позволяют добавлять к конструкции новые дополнительные устройства, чтобы продукт получился крепким и вкусным, а процесс приготовления – безопасным и быстрым;
  • на крышке установлены подрывной клапан и электронный термометр;
  • прибор совместим с любыми видами плит;
  • в куб устанавливается ТЭН.

«Маяк» («Добрый жар»): аппарат имеет ровное дно с ферромагнитными вставками (толщина – 2 мм; толщина стенок – 1,5 мм). Шесть вариантов модели различаются объемом бака. Минимальный вариант вмещает 20 л (при высоте 176 см), максимальный – 60 см (высота 211 см). В течение часа прибор производит 4 л ректификата высшей крепости (96,6 %).

10 лучших фирм производителей самогонных аппаратов

Достоинства:

  • совместим с любыми типами плит;
  • хорошая комплектация и аккуратный внешний вид;
  • благодаря клампам прибор достаточно просто разбирать и хранить.
  • Недостатки: не обнаружены.

Начинающий винокур поступит верно, сделав выбор в сторону бюджетной модели. Функциональные надежные приборы позволяют освоить азы виноделия и постоянно пользуются спросом.

«Дачный» («Добрый жар») уверенно занимает первое место в рейтинге лучших бюджетных дистилляторов. Под этим названием выпущены модели разного литража (от 12 – 60 л, всего 8 вариантов). Преимущества прибора состоят в простоте конструкции и высоком качестве получаемого продукта. Аппарат непроточного типа не связан с водопроводом, поэтому его используют в любом удобном месте.

Достоинства:

  • сделан добротно;
  • удобно использовать на природе;
  • силиконовая термостойкая прокладка на крышке обеспечивает полную герметичность;
  • через клапан на сухопарнике удобно сливать сивушные масла.

Недостатки:

  • медленно работает;
  • края обработаны неаккуратно.

«Супер-Элит Аромат» («Первач») входит в топ, демонстрируя хорошее соотношение «цена – комплектация – качество». Создан на основе скороварки. Оснащен разборным сухопарником с контейнером для ароматизаторов; термометром. Установлен клапан аварийного сброса давления. Капсульное дно толщиной 2 мм позволяет нагревать аппарат на плите любого вида.

Достоинства:

  • агрегат с высоким потенциалом, конструкция модернизируется по желанию владельца;
  • за ручки прибор удобно переносить;
  • легко ухаживать (диаметр горловины – 22 см).

Недостаток: прокладка из силикона тонкая, быстро изнашивается.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ObzorTop
Adblock
detector