№1: Искренняя заинтересованность
Возможно, вы удивитесь, но качество еды и сервиса, а также конкурентоспособная цена — не первые критерии, которые следует брать в расчет. Наиболее ценным качеством кейтеринговой компании является готовность к диалогу. Уже при первом контакте потенциальный кейтер потратит около 20% времени, задавая вопросы, касающиеся деталей предстоящего ивента.
Такой диалог демонстрирует искреннюю заинтересованность в планировании вашего мероприятия и желание помочь организовать его наилучшим образом. Мы уверены, никто не хочет быть «еще одним заказчиком». Вне зависимости от масштаба ивента и располагаемого бюджета, в разговоре с кейтером, вы должны чувствовать себя VIP-клиентом.
Маленькая подсказка: сберегая время на поиск контактов и многочисленные звонки, воспользуйтесь помощью консьержа «Кейтери». Мы порекомендуем наилучшие опции в соответствии с вашими пожеланиями.
Кейтеринг Классик — лучший представитель кейтеринга Москвы
Diamond Catering. Самобытная компания, которая разработала свой индивидуальный подход к подготовке разноплановых банкетов, праздничных фуршетов и тематических вечеринок. Придавая значение вкусовым предпочтениям клиентов, подаче блюд и напитков, стилистической сервировке столов, специалисты компании превратили выездное ресторанное обслуживание в искусство.
Кейтеринг Классик. Уникальное сочетание изысканности и многообразия меню разных кухонь мира и творческого подхода к подготовке различного рода мероприятий, больших технических возможностей и собственной производственной базы обеспечивает лидирующее положение в данной сфере ресторанной индустрии. Мастерство поваров дает возможность насладиться разнообразными гастрономическими шедеврами.
Concord-Catering. Известна на рынке услуг обеспечения торжеств более 15 лет. За пройденные годы компанией накоплен богатый опыт в проведении различных банкетов, фуршетов, корпоративных вечеринок и домашних праздников. Достоинством является отменная кухня, разнообразное меню, стилистическое декорирование залов и площадок.
Опытная команда предлагает полный комплекс услуг по приготовлению, доставке и декора блюд, столов, дизайну зала, обслуживанию клиентов. Уверенно справляется с проведением масштабных мероприятий, рассчитанных на более 5000 человек.
Ресторан выездного сервиса, длительное время занимается предоставлением разноплановых услуг в организации и обеспечении мероприятий разного масштаба. Серьезная производственная база и современное оборудование позволяют предоставить клиентам мебель для обстановки зала, текстиль для декорирования помещения.
Для организации свадебных банкетов мы привлекаем профессиональных дизайнеров для создания тематической декорации, сервировки столов и одежды официантов, все должно подчеркивать стиль происходящего события. Мастера кулинарного дела предложат обилие изысканных и экзотических блюд на любой вкус и потребности. Впечатление от праздника усиливается музыкальным сопровождением.
-
Обеспечим эксклюзивные выездные банкеты;
-
Организуем запоминающиеся корпоративные фуршеты, барбекю и другие виды отдыха;
-
Тематические вечеринки, дни рождения и детские праздники
-
Предоставим вкусные и недорогие обеды сотрудникам офисов;
-
Обустроим зоны и обслуживание кофе-брейка;
-
Предложим питание на тренингах и масштабных городских торжествах;
-
Порадуем оптимальными ценами и безупречным качеством обслуживания.
Современная мода на фуршеты диктуется демократичностью формы проведения торжества. Больше известен, как шведский стол. В оформлении предполагаются отдельно стоящие столы с различными яствами и напитками, которые каждый гость выбирает себе сам. Часто это различные канапе и тарталетки, что дает возможность не использовать дополнительных приборов.
Компетентные менеджеры с радостью помогут организовать красивое оригинальное действо с запоминающейся декорацией и многообразием вкусной пищи. Для сервировки используется как фарфоровая посуда, так и разовая пластиковая в зависимости от места проведения и желания заказчика. Большой опыт в данной сфере и технические средства позволяют нашей команде без затруднений принимать более 2000 человек одновременно.
Самый любимый вид корпоративного отдыха на природе — барбекю может проводиться в любое время года летом и зимой. Наш повар искусно приготовит на гриле мясо, рыбу и овощи. Все это будет аппетитно и привлекательно подано гостям. Востребованным видом услуги стала доставка питания для сотрудников учреждений.
Проведение конференций, деловых переговоров, семинаров обычно сопровождается короткими кофе-брейками, где участники могут отдохнуть и расслабиться за чашечкой кофе. В зависимости от продолжительности мероприятия участники обеспечиваются плотным либо легким меню с кофе, напитками, шоколадом, бутербродами.
Наша компания за годы работы на рынке выездного обслуживания москвичей приобрела ценный опыт в организации и проведении различных тожественных событий и готова предложить клиентам услуги самого высокого уровня. Шеф-повара нашего ресторана не устают удивлять новыми замечательными кулинарными шедеврами. Дизайнеры с радостью предложат эксклюзивное оформление вашего праздника, профессиональные официанты обеспечат постоянный ненавязчивый сервис.
Наши услуги мы предлагаем по доступным и даже низким ценам.
№2: Оценка сил и возможностей
Как и супергерои, рестораны и кейтеринговые компании имеют свои уникальные особенности. Свою специфику они знают, но могут согласиться на работу, не соответствующую их стилю из уважения к заказчику. Вам важно об этом помнить. Образно говоря, вам не нужен Халк, чтобы сделать перестановку в офисе. Такая идея может казаться необычной, оригинальной и отличающей вас от конкурентов, но в итоге вы рискуете остаться со сломанными стульями и сбитыми со стен картинами.
№3: Гибкость
Разумеется, каждый кейтер имеет определенное меню. Однако, хороший кейтер периодически обновляет его в соответствии с новейшими трендами и течениями, а также часто предоставляет дополнительные опции. Например, вам нужно организовать безупречный кофе-брейк для 10 представителей топ-менеджмента, с большим выбором сытных и сладких закусок, а также расширить стандартные опции напитков, обычно ограничивающиеся кофе и чаем.
Кофе-брейк «Сытный» от «Tasty Catering» за 5 590₽
Кофе-брейк «Сытный» может быть вашим идеальным решением. Сет предлагает определенный набор лакомств, с возможностью добавить к ним напитки и десерты по желанию. Самое приятное, вам не нужно тратить время на дополнительные вопросы кейтеру, вариации меню удобно представлены прямо на странице заказа!
№4: Абсолютная прозрачность
У заказчика должно быть абсолютно ясное представление о предстоящем сервисе. И мы говорим здесь не только и не столько о меню, количестве порций и цене — это очевидно для каждого. Мы обращаем ваше внимание на такие важные детали, как минимальная сумма, за сколько часов до ивента допустимо сделать заказ, а также визуальная презентация, цена за дополнительные услуги и условия аренды тех или иных элементов.
Например, на фотографии к меню вы видите стильно декорированный стол, на котором аппетитная еда расставлена в фарфоровой посуде. Вы очарованы и делаете заказ. В назначенный день кейтер привозит вам еду в пластиковых коробках и в ответ на возмущения объясняет, что вы заказали угощения, а не все остальное.
Мы позаботились о том, чтобы все фотографии с водяным знаком Catery полностью соответствовали вашим ожиданиям в реальности. А также детально прописываем условия возвращения тех или иных элементов декора и указываем точную цену опций, добавляемых по желанию.
Фуршет BBQ от Бренд-Шефа от «ёКейтеринг» за 16 390₽
К примеру, Фуршет BBQ от Бренд-Шефа в зависимости от ваших предпочтений может быть доставлен в одноразовых подносах с прозрачными крышками или оформлен в соответствии с размещенной фотографией.
№5: Репутация
Сегодня мы не можем представить себе покупку или заказ услуг без предварительного ознакомления с отзывами, рейтингами и рекомендациями. Помните, что красивая презентация и превосходный сервис не могут перевесить качество угощений, которое переваливается с «хорошо» до «сносно». С другой стороны, самая лучшая в мире еда, сопровождаемая «весьма посредственным» сервисом может привести к полнейшему фиаско.
Выбрав 3-4 потенциальных кейтера, почитайте отзывы. На «Кейтери» каждая компания имеет рейтинг, и в один клик вы можете ознакомиться с подробными рецензиями желаемого ресторана. Вы расставляете приоритеты, вы решаете, на какие слабые стороны можно посмотреть сквозь пальцы. И мы предоставляем вам возможность сделать этот выбор без лишних усилий, не подвергаясь харизматичному давлению менеджера по продажам и его искусным тактикам.
№6: Ответственность за исполнение заказа
Временной промежуток между оплатой заказа и самим мероприятием зачастую является самым стрессовым. Вы не уверены, выехал ли кейтер по адресу; возникнут ли трудности с нахождением локации; не будет ли пробок на дорогах; есть ли запасной план в случае тотального провала. Перед самым началом праздника его организаторы обычно чрезвычайно заняты решением тысячи неотложных дел.
Маленькая подсказка: заложите полчаса между моментом доставки и приглашением гостей за стол. Вы успеете при необходимости красиво накрыть столы и получите спасительные минуты в случае непредвиденных задержек. Опасения, что еда остынет — излишни. Современные технологии позволяют блюдам соответствовать необходимым температурным режимам в течение определенного времени.
В заключение, добавим, что у вас есть уникальная возможность стать корпоративным клиентом «Кейтери». При этом вы заключаете единый договор с сотнями ресторанов города, пользуетесь корпоративными скидками, копите бонусы за каждый заказ и имеете круглосуточную поддержку персонального менеджера нашей компании. Гала-ужин, корпоративный пикник или полноценные обеды на каждый день — легко и просто организовывать с нами.
