5 лучших хлебопечек панасоник рейтинг 2020

Хлебопечки: рейтинг лучших с замесом теста в 2020 году

Достойных брендов, выпускающих такую технику, существует достаточно много. И нельзя однозначно сказать, какой фирмы лучше хлебопечки, поскольку у любого бренда бывают как удачные, так и проблемные модели. Мы решили просто составить список из 5 марок, которые завоевали популярность на рынке и заслужили доверие покупателей.

1. Panasonic. Крупная японская корпорация, относящаяся к числу наиболее известных мировых производителей бытовой техники и электроники. Хлебопечки этой марки очень качественные и функциональные.
2. Moulinex. Французская компания, выпускающая красивые и качественные модели хлебопечек. Ёмкости приборов производителя изготовлены из пищевого алюминия, имеют тефлоновое покрытие и устойчивы к царапинам.
3. Redmond. Относительно молодой российский бренд, занимающийся выпуском разнообразной бытовой техники для домашнего применения. Основным плюсом приборов компании является отличное сочетание стоимости и качества.
4. Kenwood. Трудно найти человека, который бы не знал этой легендарной марки. По надёжности она обходит если не всех, то большинство конкурентов. Правда и цена продукции британского гиганта соответствующая.
5. VITEK. Определиться с 5 местом было сложно, поскольку достойных кандидатур существует немало. Но мы решили отдать его отечественной марке ВИТЕК. Эту компанию знает свыше 70% россиян, а около 45% владеют её приборами.
   Конечно же, это не все компании, которые заслуживают внимания. Отличными брендами являются DELTA LUX и STARWIND, хлебопечки которых представлены в нашем ТОПе, а также не вошедшие в список, но от этого не менее интересные Philips и Gorenje.

Многие покупатели могут удивиться необходимости составления такого рейтинга. Казалось бы, что сложного в выпекании хлеба, чтобы предназначенное для этой задачи устройство не могло с ней справится? Но непродуманная конструкция, неправильный выбор мощности и недостаток программ – основные причины того, чтобы вы не могли насладиться желаемой домашней выпечкой.

Недорогая хлебопечка мощностью 500 Вт умеет замешивать тесто, выпекать разные виды хлеба, а также готовить варенье и даже йогурт. Для всего этого предусмотрено сразу 13 автоматических программ, делающих работу с устройством максимально простой. Для выбора подходящего режима необходимо воспользоваться сенсорными кнопками на верхней части прибора. Там же располагается информационный дисплей и дверца, где есть названия всех режимов работы компактной хлебопечки, а также смотровое окошко.

Достоинства:

• удобная сенсорная панель;
• нержавеющая сталь корпуса;
• антипригарное покрытие чаши;
• отложенный старт до 13 часов.

Недостатки:

• книга рецептов не всегда точна.

2. Gemlux GL-BM-789

Говоря о хороших при этом недорогих хлебопечках нельзя обойти стороной модель GL-BM-789 от компании Gemlux. На момент написания обзора этот агрегат предлагается не во многих магазинах, но зато есть продавцы, установившие на него стоимость ниже 4 тысяч рублей. И с учётом такого привлекательного ценника перед нами действительно отличный вариант!

Управление устройством осуществляется через поворотный регулятор, внутри которого располагается две кнопки: подтверждение выбора и Старт/Стоп. Выше находится дисплей, оснащённый приятно синей подсветкой. На нём можно посмотреть вес, корочку, время и список режимов. Все они дублируются на дверце, имеющей большое смотровое окошко.

Достоинства:

• несколько вариантов размера выпекаемого продукта;
• корпус почти весь из металла;
• сочетание стоимости и возможностей;
• удобная организация управления;
• отличный дисплей с подсветкой;
• добротная сборка;
• поддержание температуры до часа.

Недостатки:

• меню на английском;
• обозначения только на английском.

3. STARWIND SBR4163

Функция замеса теста, возможность отсрочки старта, выбор оптимального цвета корочки. Всё это и не только предлагает качественная модель хлебопечки STARWIND SBR4163. Здесь имеется 6 кнопок для управления устройством и небольшой экран.

Корпус прибора выполнен из нержавеющей стали с красивой горизонтальной шлифовкой. Из неё же изготовлена область вокруг квадратного смотрового окошка. Оставшиеся элементы произведены из пластика, но пластика, стоит признать, очень качественного.

Объём чаши для выпечки здесь равен 2,3 литрам. Если переводить это в вес готового хлеба, тогда получим значение в 750 грамм (можно выбирать также полукилограммовую буханку). Энергонезависимая память хлебопечки может сохранять настройки до 15 минут после отключения электричества. Таймер же позволяет отсрочить старт от 10 минут до 15 часов (шаг 10 минут).

Достоинства:

• доступная стоимость;
• просто настраивать параметры;
• хорошо пропекает хлеб;
• большое в диаметре смотровое окошко;
• сразу 19 автоматических программ.

Недостатки:

• в крупных буханках «падает» верхушка.

4. REDMOND RBM-1908

Отличный кухонный прибор мощностью 450 Вт, способный справляться с кратковременным отключением электричества, сохраняя настройки в течение 10 минут, и даже ощутимыми перепадами напряжения, которые могут привести к поломке бытовой техники. Хорошая хлебопечка от компании Редмонд имеет систему защиты от удара электрическим током, что важно, если в доме есть маленькие дети.

Управление устройством организовано через электронную систему, включающую в себя несколько кнопок и дисплей. Последний позволяет видеть номер выбранной программы (всего в автоматической хлебопечке предусмотрено 19 режимов), время до завершения работы выбранного режима, а также установленные корочку и вес. К слову, чаша может вместить до 750 грамм выпечки, чего хватит семье из 2-3 человек.

Достоинства:

• аргументированная цена;
• доступно много программ;
• удобна в использовании;
• простота управления;
• занимает мало места;
• привлекательный дизайн.

Недостатки:

• не точная книга рецептов, требуют корректировки заданных параметров;
• большим буханкам может не хватать мощности.

5. VITEK VT-1999

Если вам понравилась хлебопечка от компании DELTA LUX, но её возможностей немного не хватило до звания идеального помощника для вашей кухни, то покупайте VITEK VT-1999. Этот агрегат внешне максимально схож с рассмотренной выше печкой DL-8008B. Материалы и форма корпуса, организация панели управления, размещение смотрового окошка – всё здесь похоже, поэтому прибор от ВИТЕК также получает заслуженный плюс.

Программ для выпечки в популярной модели хлебопечки по отзывам покупателей доступно 13, чего хватит большинству пользователей. Здесь можно получать пшеничный хлеб, вкуснейшие кексы, хлеб из муки грубого помола, а также варенья и йогурты. Есть режим быстрой выпечки и функция замеса теста без последующего выпекания. При отключении электричества в течение 10 минут прибор сохранит информацию о программе.

Достоинства:

• прекрасная сборка;
• мощность в 500 Вт;
• много программ;
• есть диспенсер;
• прекрасное сочетание цены и возможностей;
• можно готовить йогурт.

Недостатки:

• стираются надписи на крышке;
• мелковат шрифт на дисплее.

Идеальная хлебопечка для большой семьи, умещающая до килограмма выпечки. Прибор полностью выполнен из нержавеющей стали, что делает его не только долговечным, но и практичным. Для открывания дверцы предусмотрена удобная ручка, а на верху агрегата имеется небольшое квадратное окошко для контроля готовности, экран и 9 физических (в продаже доступна модификация с сенсорным управлением) кнопок.

RBM-M1910 – многофункциональная хлебопечь, имеющая 25 автоматических программ. Если же вам этого не хватит, то производитель также предусмотрел пользовательский режим, в котором можно самостоятельно регулировать все параметры. Из уникальных программ, доступных в приборе, можно отметить суп, тушение, молочную кашу и йогурт. Правда и заплатить за такие обширные возможности придётся около 8500 рублей.

Достоинства:

• официальная гарантия 2 года;
• много стандартных программ;
• надежность в работе;
• поддержка собственных рецептов;
• фирменная кулинарная книжка;
• громкий сигнал окончания цикла;
• запасная лопасть для замеса теста.

Недостатки:

• надписи на кнопках со временем стираются;
• некоторые рецепты из книжки с ошибками.

Список лучших хлебопечек продолжает решения от французской компании Мулинекс. В данном случае речь идёт о высококачественном устройстве, поддерживающем функцию замеса теста и способной приготовить до 1 кг выпечки. Можно выбрать цвет корочки и вес буханки (500, 750 или 1000 грамм). Мощность OW250132 составляет 650 Вт, благодаря чему готовка у прибора занимает не слишком много времени.

Корпус устройства изготовлен из высококачественного пластика белого цвета. Сверху на приборе имеется продолговатое окошко, позволяющее смотреть за процессом готовки. Спереди находится небольшой информационный дисплей и кнопки, позволяющие указать вес выпечки, задать корочку и установить программу. Также одна из лучших хлебопечек в сочетании цена – качество предусматривает возможность включения по таймеру.

Достоинства:

• оптимальная мощность для дома;
• три варианта веса буханок;
• достойное качество выпечки;
• большое выбор программ;
• можно готовить йогурт;
• есть диспенсер.

Недостатки:

• пластиковый корпус;
• длина сетевого кабеля.

Тройку лидеров открывает одна из лучших на рынке хлебопечек по надежности – Panasonic SD-2501WTS. Эта модель имеет множество поклонников и совсем не напрасно. Идеальная сборка, красивый дизайн с белой расцветкой корпуса, несколько вариантов замеса теста и 12 режимов приготовления выпечки, возможность выбора уровня корочки и указания веса вплоть до 1250 грамм – всё это предлагает данный прибор.

Критерии выбора хорошей хлебопечки

Чтобы определиться с выбором, недостаточно просто просмотреть наш ТОП. Нужно учесть несколько дополнительных параметров. Основные характеристики, которые влияют на удобство использования и качество получаемых хлебобулочных изделий:

1. Количество программ. Чем их больше, тем больше различных продуктов можно приготовить в устройстве. Начальное количество программ – 10, даже в самых бюджетных моделях встречается и 13, и 15 программ сразу. Некоторые из них предусматривают приготовление не только хлеба, но и варенья или джема. Если будущий владелец хочет готовить у себя дома настоящие кулинарные шедевры, а не ограничиваться только базовыми типами буханок, лучше приобретать модель с большим количеством программ. Максимальное число – 25.
2. Мощность. Если устройство планируется использовать только дома, будет достаточно показателя 600 Вт. Это позволит экономить на электричестве, а также изготавливать хлеб в течение нескольких часов. Если покупатель планирует использовать устройство в коммерческих целях, например, в своем собственном кафе, потребуется модель с более высокой производительностью. Очевидно, чем она больше, тем быстрее готовится хлеб.
3. Количество вспомогательных изделий. В самой хлебопечке обычно установлен только один контейнер, но в комплекте с устройством идут вспомогательные инструменты, от формочек для определенных кондитерских изделий до лопаток или лопастей для замешивания. Можно приобрести изделие и без набора посуды и инструментов, но тогда придется докупать все самостоятельно. Что экономичнее и проще, решать самому покупателю.
4. Емкость контейнера и количество лопастей для замешивания теста. В наиболее бюджетных моделях контейнер ограничивается 500 или 700 граммами, то есть именно такой вес будет у конечной буханки. При этом лопасть для замешивания всего одна. Этого хватает для ежедневного приготовления одной-двух буханок на стандартную семью из 4 человек. Если планируется обеспечивать семью побольше или же коммерческое заведение, понадобится контейнер уже до 1,2 кг с двумя лопастями для теста.
5. Дополнительные функции. Если у владельца нет времени для постоянной готовки, ему понадобится опция отложенного старта. Тогда в устройство достаточно положить тесто, оно само поднимется, например, за ночь, а к утру хлебопечка уже подрумянит буханку. Еще одна важная функция – подогрев. Она позволяет либо просто поддерживать температуру уже готового хлеба, чтобы он оставался свежим и ароматным, либо подогревать охлажденное тесто. Если покупатель не хочет замешивать тесто самостоятельно, обязательно нужно приобретать модель с замесом теста.

Можно обратить внимание и на лучшие марки хлебопечек. Какая марка хлебопечки лучше для дома, ясно по отзывам покупателей: это Redmond, Panasonic.

Если покупатель все еще сомневается в выборе, всегда можно отправиться в ближайший магазин электроники и получить консультацию у персонала. В интернет-магазинах также всегда присутствует менеджер, связавшись с которым, можно подобрать оптимальную для себя модель.

Вес выпечки обычно варьируется от 500 г до 1250 г. Ориентиром для выбора оптимального веса буханки должно стать количество хлеба, потребляемое семьей за 1-2 дня.

Функциональность

В современных хлебопечках встречается от 5 до 19 программ и функций, включая основные режимы выпечки, приготовление варенья, кексов, йогуртов, диетического хлеба (бездрожжевого, бессолевого, безглютенового). Актуально наличие таймера, диспенсера для орехов и изюма, дополнительных форм и лопаток.

Управление

У хлебопечек кнопки могут быть сенсорными, сенсорными в стекле или псевдосенсорными, и каждый вид кнопок по-своему удобен. Все процессы отображаются на дисплее (с подсветкой или без). У бюджетных моделей дисплей часто отсутствует.

Кроме этих важнейших критериев при выборе лучшей хлебопечки стоит учесть дизайн, габариты, вес техники, а также уровень шума при работе.

В первую очередь необходимо учитывать габариты устройства, а точнее вместимость его лотка для выпечки. Измеряется он по весу изделия, которое можно приготовить за один раз. Учтите, что в характеристиках указывается максимальное значение, и если вам требуется хлеб или булочка поменьше, то это можно настроить вручную при выборе программы.

1. Разнообразие режимов – второй пункт, на который нужно обращать внимание. Именно от этого зависит, много ли выпечки вы сможете приготовить. К тому же, хлебопечки позволяют выполнять и другие задачи, как варка джема, создание йогурта или замес теста на пиццу и пирожки, которые вы затем будете готовить в обычной духовке. Некоторые даже варят суп.
2. Скорость приготовления зависит от мощности. Но если обычно спешить вам не нужно, то выбирайте менее производительные хлебопечки, ведь они сэкономят электричество. Обычно для дома хватает мощности 500-700 Вт. Если вместимость чаши небольшая, то и мощность нужна ниже.
3. Можно также обращать внимание на бренд. Лучших производителей хлебопечек мы отметили выше. Немаловажным пунктом является удобство управления. Во всех современных устройствах оно электронное, но для его реализации производитель может выбирать сенсорные либо стандартные кнопки. Тут всё зависит от предпочтений, поэтому мы ничего не посоветуем.

Наиболее популярные модели по средней цене

Ниже представлена таблица с характеристиками и ценами хлебопечек из нашего рейтинга 2019-2020 года, так вы сможете наглядно сравнить их и выбрать ту, которая подходит именно вам.

Здесь представлены те устройства, которые выиграли в категории соотношения цены и качества. Они не слишком дешевые, но и не ударяют по бюджету, а набор функций позволяет готовить дома до 15-20 различных типов мучных изделий. Функции отложенного старта и подогрева позволяют максимально автоматизировать процесс приготовления, а качественное исполнение корпуса и дополнительных деталей гарантирует длительную службу изделия.

Gorenje BM910WII

Цена: 6000 р.

Это самый бюджетный вариант из средней ценовой категории. При помощи данного агрегата можно приготовить кексы, багет, различные вариации сладких хлебобулочных изделий. Всего включено 15 способов приготовления. Контейнер съемный, вытаскивается при помощи удобного держателя, поэтому удалять его можно без страха обжечься.

Плюсы:

• 15 программ;
• обилие опций;
• отложенный старт;
• большой объем контейнера.

Минусы:

• белый дизайн корпуса подойдет не под все кухонный гарнитуры.

ENDEVER MB-53

Цена: 6800 р.

Эта печка по праву занимает второе место рейтинга лучших в средней ценовой категории. Именно на эту позицию она была поставлена согласно отзывам покупателей. Изделие выполнено в лаконичном стиле, обладает металлическим корпусом и деталями. Потребитель может настраивать функции при помощи сенсорного дисплея. Есть смотровое окно из закаленного стекла, через которое можно контролировать состояние изделия.

При помощи хлебопечки готовится не только хлеб, но и йогурт, джем, хлебобулочные изделия на рисовой основе.

Плюсы:

• сразу 19 режимов приготовления;
• сенсорный дисплей;
• отложенный старт;
• подогрев в течение 60 мин.;
• прочные детали.

CENTEK CT-1415

Цена: 7000 р.

Изделие понравится даже профессионалам. Его мощность равна 860 Вт, что позволяет достаточно быстро готовить изделия массой до 1500 грамм. Предусмотрено несколько режимов запекания, а также возможность добавления некоторых ингредиентов прямо во время приготовления. Корпус надежный, металлический, с приятным дизайном, верхняя панель оснащена электронным дисплеем, который хорошо видно даже в ночное время. Модель оснащена двумя лопастями для замеса теста, внутренний контейнер не пригорает и снимается.

Плюсы:

• удобный экран;
• высокая мощность;
• вместительность до 1,5 кг;
• добавление ингредиентов в ходе готовки.

Минусы:

• бренд еще не успел зарекомендовать себя на рынке.

Gemlux GL-BM-999W

Цена: 7000 р.

Изделие может замешивать тесто, а также готовить 11 различных типов хлебобулочных изделий. Буханки не будут пригорать благодаря специальному покрытию, а владелец может регулировать степень поджарки корочки, используя смотровое окно. Корпус из антикоррозийного сплава стали выдерживает длительную эксплуатацию даже в условиях высокой влажности. К недостаткам можно отнести мощность 620 Вт, которая не подойдет для приготовления больших батонов. Максимальный размер – 900 гр.

Несмотря на ряд недостатков, эта модель считается лучшей в 2019 году в своей категории. Потребители выделили ее из-за надежности: все функции работают исправно, детали и корпус не ломаются.

Плюсы:

• функция ускоренного приготовления;
• опция замешивания теста;
• отложенный старт;
• компактный размер;
• надежный корпус.

Минусы:

• невысокая мощность;
• небольшой набор программ.

REDMOND RBM-M1911

Цена: 7000 р.

Техника от популярного производителя всегда больше ценится. Надежность гарантирована одним только брендом. Работают сразу 19 программ, благодаря чему можно готовить не только хлеб и пирожки, но и сладкие десерты, йогурты, джемы, изделия на основе рисовой или гречневой муки. Удобный дозатор, съемный контейнер с ручкой и дисплей обеспечивают максимальное удобство использования. Изделие очень легко мыть и очищать, ведь хлеб внутри него не пригорает, а покрытие контейнера устойчиво к истиранию.

Опции позволяют включить звуковой сигнал по окончании работ или настроить отложенное приготовление. Это техника для настоящих кондитеров, потому что производитель предлагает ряд дополнительных формочек для выпечки, а также других аксессуаров за доплату.

Плюсы:

• 19 режимов;
• отложенный старт и звуковой сигнал;
• приготовление йогуртов, джемов;
• качественное покрытие контейнера.

Минусы:

• дорогие дополнительные аксессуары.

Какую хлебопечку лучше выбрать?

Мнение покупателей и нашей редакции совпали, поэтому лидером обзора стала модель производства Panasonic. Этот бренд представлен в нашем обзоре дважды, и оба устройства отлично подходят для дома, отличаясь лишь некоторыми возможностями. Вторая компания, сумевшая занять сразу две строчки, – Redmond. За свою цену российский производитель предлагает отличную технику.

Рассмотрим основные параметры, на которые стоит ориентироваться при выборе хлебопечки.

Вес выпечки. Помимо прочего, эти устройства отличаются объемом чаши. Самые популярные размеры: на 750, 1000 и 1250 грамм готовой выпечки. Чтобы рассчитать, какая хлебопечка подойдет именно вам, выясните, сколько хлеба ест ваша семья. Например, один ломтик классического белого батона весит около 20 грамм.

Программы работы. Они описывают возможности прибора — грубо говоря, то, что он умеет готовить в автоматическом режиме. Как правило, это программы для бездрожжевой выпечки, кексов, варенья, ржаного и пшеничного хлеба. Некоторые хлебопечки умеют выпекать французские багеты, изделия из безглютенового теста и муки грубого помола.

Дополнительные функции. Замес теста, который есть у всех моделей в нашем рейтинге лучших хлебопечек — как раз одна из дополнительных функций. Также в их списке может быть регулировка цвета корочки, таймер, настройка веса выпечки и ускоренное выпекание.

Конструкция. Удобно, если у хлебопечки есть стеклянное окошко на крышке. С его помощью вы сможете утолить свое любопытство и наблюдать за процессом выпекания, не останавливая процесс работы прибора. Что касается материалов, из которых сделана хлебопечка, — если ваш бюджет не ограничен, стоит выбрать модель с алюминиевым корпусом.

Громкость работы. Уровень шума, который издает хлебопечка во время работы, особенно важен в том случае, если вы собираетесь запускать ее на ночь. Как ни странно, производители редко открыто указывают этот параметр. Однако выяснить громкость работы той или иной модели можно с помощью отзывов других пользователей или официальной документации, которая прилагается к устройству. Желательно, чтобы прибор не создавал шум выше 30 дБ — такая громкость соответствует тихому шепоту и точно не помешает вашему сну.

В случае с данным видом бытовой техники грамотно определиться с брендом — уже половина успеха. А выбирать есть из чего. Лучшие хлебопечки выпускаются и серьёзными компаниями, которые традиционно высоко держат марку, и более скромными, но достаточно известными, стремящимися доказать всем, что они тоже на многое способны и не прочь расширить свою нишу на рынке, тайно или явно держа в уме перспективу «попадания в высшую лигу».

В верхнем ценовом диапазоне за явным преимуществом лидирует продукция знаменитой японской марки Panasonic. Стоит недёшево, но следует отметить, что производитель вовсе не «почивает на лаврах», а берёт высоким качеством, отменной функциональностью, стильным дизайном, а главное, великолепными результатами на выходе.

Большой популярностью пользуются хлебопечки среднего ценового сегмента, где можно встретить и модели от того же Panasonic, но, если хочется немного сэкономить, можно рассмотреть достойные варианты от Gorenje, Philips или Moulinex. Наиболее массово представлен в магазинах российско-китайский бренд Redmond.

Бюджетная категория традиционно представлена китайскими производителями, как бы горе-маркетологи не пытались их позиционировать в качестве японских или европейских. Интересные варианты предлагают Delta, Midea, Endever. Удивительно, но некоторые модели в плане функциональности выглядят весьма неплохо, но стабильным качеством, которое свойственно более дорогим разновидностям не всегда могут похвастаться. Малоизвестные бренды по совсем уж бросовой цене лучше обходить стороной.

Итак, представляем вашему вниманию топ-15 лучших хлебопечек — по отзывам экспертов и обычных покупателей!

В немалой степени ответ на вопрос «Какую хлебопечку лучше купить?» зависит от того, сколько вы готовы заплатить. По сути, выше мы уже рассмотрели лучшие фирмы- производители хлебопечек, и перечень их наиболее удачных моделей в разных ценовых категориях. Ткнуть же пальцем в конкретную – ваше личное непреложное право.

Разве что, при выборе оптимального варианта нелишне будет решить для себя – какой хлеб и в каких количествах вы будете выпекать, какие дополнительные функции действительно актуальны? Например, вряд ли обладателям мультиварки имеет смысл покупать хлебопечку, умеющую варить супы и каши, а вот возможность изготовления багетов, замешивания теста для пельменей очень даже может пригодиться.

Что можно приготовить в хлебопечке?

Хлебопечка справляется с приготовлением практически всех изделий из муки и не только. В ней можно приготовить:

• Шарлотку с яблоками;
• Дарницкий;
• Хлеб с грецкими орехами;
• Французский;
• Овсяный на сыворотке;
• Молочный;
• Кулич;
• Хлеб на кефире и желтках;
• Косичка с маком;
• Гречневый с орехами;
• Яблочный;
• Грушевое варение;
• Кукурузный;
• Яблочное повидло.

Инструкция по применению (эксплуатации)

Чтобы испечь хрустящий хлеб не нужно проделывать большое число сложных махинаций. Достаточно следовать инструкциям, которым мы предлагаем придерживаться.

Помните, если вы хотите получить хорошее изделие, используйте продукты первой свежести.

1. Хлебопечка должна стоять на ровной поверхности. Огромным плюсом будет, если поверхность будет огнеупорная. Позаботьтесь о том, чтобы рядом не было плиты или открытых окон (резкие перепады превалирующей температуры скажутся на состоянии изделия).
2. Откройте крышку, достаньте формочку, проследите, чтобы не было каких-либо повреждений или остатков пищи с прошлого использования.
3. Внимательно осмотрите тестомешальные лопасти – на них не должно остаться крошек от предыдущего использования.
4. Соедините все детали, как сказано в инструкции – лопасти должны быть соединены со стержнем.
5. Следуйте порядку загрузки ингредиентов, как сказано в инструкции. Примерный вариант: влейте жидкость, высыпите муку; по разным углам формы расположите соль, сахар, масло. В середине всей сухой консистенции сделайте набольшую дырочку и высыпите туда дрожжи (колодец должен быть устроен таким образом, чтобы дрожжи быстро соединились с водой).
6. Отправьте форму в хлебопечку и закройте крышку.
7. Включите устройство в розетку.
8. Определитесь с программой, цветом корки (в зависимости от функциональных особенностей вашей модели можно выбрать размер, время, температуру). Нажмите «Старт».
9. Когда тесто будет замешано, ваша хлебопечка издаст характерный сигнал (звук, цвет), говорящий о том, что можно добавлять ряд дополнительных ингредиентов.
10. Когда хлеб будет испечён, устройство также даст вам знать при помощи характерных сигналов. Нажмите расположенную на панели кнопку «Стоп».
11. Поднимите крышку. При помощи рукавиц достаньте форму, выньте хлеб на рабочую поверхность.
12. Выключите хлебопечку, дайте ей остыть и уже после займитесь чисткой форм и лопастей. Перед следующим использованием вся конструкция должна быть чистой и сухой.

Несколько советов в заключение

Многие пользователи, особенно недавно купившие хлебопечку, могут столкнуться с проблемами, которые отнюдь не всегда возникают по причине недостатков кухонного прибора. Возможно, наши рекомендации помогут вам избежать неприятностей и оставить в неприкосновенности нервные клетки.

Хлеб слишком сильно поднимается, упираясь в крышку. Другой вариант развития ситуации – верх проваливается вниз. Типичная причина – добавлено слишком много дрожжей либо жидкости. Измените количество этих ингредиентов и наверняка всё получится.

Обратная ситуация – хлеб понимается слабо. Дрожжей мало, они низкого качества или просрочены. Лучше сменить марку. К сожалению, именно отечественные производители чаще всего создают проблемы, понимая принцип импортозамещения как-то очень по-своему.

Немного о муке. Она не только должна быть необходимого типа и качества, но и количество должно быть правильным. Лучше всего использовать кухонные весы. При их отсутствии специальные мерочные ёмкости вполне действенны, но просто наполнить их по нужную риску иногда мало. Слегка постучите дном стакана или чаши по столу дабы мука уплотнилась, приходя в более точное соответствие вес-объём. Недобор нередко достигает 50-100 г, что может сильно отразиться на конечном результате.

Кроме того, встречается откровенно некорректная рецептура. Попробуйте найти в сети проверенные варианты. Лучше, если для них имеются положительные отзывы.

Удачной покупки!

Хлебопечки: рейтинг лучших с замесом теста в 2020 году

Если вы не печете хлеб постоянно, а предпочитаете готовить его на праздники, в выходные, то достаточно приобрести базовую модель из стартовой ценовой категории. Дешево – не значит плохо. Мы подобрали лучших представителей бюджетного сегмента, которые обладают длительным сроком службы и набором полезных функций.

Бюджетного изделия вполне хватит, чтобы приготовить 7-10 различных хлебобулочных изделий, а также джем или варенье. Вместительность контейнеров у таких изделий обычно составляет 500-750 грамм. Одной такой буханки вполне хватит на целый день, если в семье 2-4 человека. Иными словами, следующий ТОП-5 недорогих моделей рекомендуется изучить тем, кто не собирается открывать свое производство и создавать кулинарные шедевры, а просто хочет питаться более здоровым и свежим хлебом.

Gorenje BM900AL

Цена: 2200 р.

Изделие является наиболее дешевым в данной категории. По этой причине оно завоевало наибольшую популярность, и потребители поставили ее на первое место в ТОПе бюджетных хлебопечек. Несмотря на минимальную стоимость, модель оснащена 12 режимами приготовления блюд. Одна из функций – создание джемов на ягодной основе.

Покупатели отмечают, что они готовятся очень легко, а по вкусу получаются не хуже магазинных. Прочный корпус обеспечивает длительный срок службы изделия, как и хорошо исполненные кнопки. В целом печка подходит как начинающим кулинарам, так и более опытным. Единственный недостаток – короткий шнур. Если располагать технику далеко от розетки, понадобится удлинитель.

Плюсы:

• 12 кулинарных режимов;
• надежные детали;
• приготовление джема;
• самая низкая цена.

Минусы:

• кабель для подключения 1 м.

Kenwood BM350

Цена: 2700 р.

Прочный корпус изготовлен из качественного металла. Изделие включает сразу 14 программ, которые позволяют приготовить различные типы хлеба, булочных изделий, а также варенья. Доступно приготовление даже пельменей. Внутреннее покрытие отличное, контейнер антипригарный, поэтому даже при приготовлении блюд с высокой степенью прожарки корочка не пригорит.

Плюсы:

• 14 программ;
• антипригарное покрытие;
• прочный металлический корпус;
• мощность 645 Вт позволяет экономить электроэнергию;
• отложенный старт.

DELTA LUX DL-8008В

Цена: 3600 р.

Изделие предназначено для кулинаров, которые предпочитают экономить свое время. При помощи функции отложенного старта можно поместить в контейнер печку вечером, а к утру уже получить свежеиспеченную буханку. Не придется тратить дополнительное время перед работой. Также предусмотрена опция подогрева.

Включено сразу 13 программ приготовления, включая варенье. Состояние готовки отображается на ЖК дисплее. При случайном отключении от электропитания техника сохраняет все настройки в течение 10 мин.

Плюсы:

• 13 программ;
• отложенный старт;
• функция подогрева;
• удобный дисплей.

Минусы:

• пластиковые детали корпуса не отличаются длительным сроком службы.

Galaxy GL2701

Цена: 3900 р.

Модель изготовлена из пластика, что сразу стоит отнести к ее недостаткам. Потребители сообщают, что при высоком износе изделие может быстро выйти из строя. Если применять его не ежедневно, проблем возникнуть не должно. Крышка оснащена смотровым окном, предусмотрено сразу 19 режимов приготовления, вместительность контейнера до 750 гр. Есть опция отложенного старта. Мощность низкая, 600 вт.

Плюсы:

• 19 программ;
• отложенный старт;
• смотровое окно.

Минусы:

• низкая мощность;
• некачественный корпус.

Gemlux GL-BM-789

Цена: 5500 р.

Одна из наиболее достойных моделей. Цена может показаться высокой, но при ближайшем рассмотрении оказывается полностью оправдана. Чаша внутри изделия снимается, благодаря чему ее можно быстро и тщательно очистить. Она покрыта антипригарным слоем. Владелец может настраивать степень подрумянивания корочки от самой низкой до высокой.

Важной особенностью является возможность настройки размера буханки: от 500 до 900 с шагом в 250 гр. В других бюджетных моделях эта опция не предусмотрена.

Плюсы:

• металлический корпус;
• ЖК дисплей;
• съемный контейнер;
• в комплекте идет набор для замешивания теста;
• длительный срок службы.

Минусы:

• не самое большое количество программ.

Эти изделия преимущественно используются в коммерческих целях. Главное преимущество – наличие лопастей и дополнительного режима для замешивания теста. Владельцу не нужно тратить время на самостоятельную подготовку теста, достаточно влить все ингредиенты в контейнер. Это позволяет освободить время для семьи, если речь идет о домашнем использовании, или же для приготовления других блюд, если техника приобретается для собственной точки общественного питания.

Конечно, наличие такой важной дополнительной функции, а также общее качество более дорогих деталей и корпуса делает хлебопечки с замесом теста более дорогими. Их цена колеблется в пределах 8-15 тысяч и доступна не всем покупателям. Тем не менее и здесь можно найти изделия, которые можно отнести к средней ценовой категории.

Цена: 8500 р.

Модель подойдет даже профессионалам, потому что отличается высокой мощностью. В ней быстро готовятся буханки до 1 кг. Можно включить ускоренное приготовление, но оно действует только для одного рецепта. Изделие неудобно чистить из-за наличия несъемной крышки. С другой стороны, есть отложенный старт до 15 часов, подогрев, а также более 15 режимов приготовления различных блюд, включая каши.

Плюсы:

• отложенный старт;
• большой выбор режимов;
• высокая мощность;
• замес теста.

Минусы:

• быстрое приготовление доступно не для всех изделий;
• несъемная крышка.

Цена: 10500 р.

Доступно приготовление хлеба весом 500, 750, 900 и 1000 гр. Антипригарное покрытие облегчает очистку и защищает от появления слишком темной корочки. Можно создать варенья, джемы, каши и сладкую выпечку. Корпус надежный, покрыт стильной блестящей краской черного цвета. Есть удобное смотровое окно. Устанавливается техника неудобно из-за короткого кабеля.

Плюсы:

• множество режимов приготовления;
• длительный срок эксплуатации;
• доступно приготовление выпечки без глютена;
• настройка веса выпечки.

Минусы:

• завышенная цена;
• мощность всего 650 Вт.

Philips HD9046

Цена: 10 500 р.

Изделие считается лучшим в своей категории. Оно надежно в эксплуатации, потребляет мало энергии, продается по вполне доступной цене. При помощи хлебопечки можно приготовить йогурты, джемы, тесто для пиццы, булочки и пирожки, пельмени, а также несколько видов батонов, багетов и буханок. Контейнер защищен от пригара, легко чистится, снимается. Есть удобное смотровое окно.

Плюсы:

• обилие доп. функций;
• наличие дозатора;
• подогрев;
• длительная служба.

Минусы:

• не очень большой дисплей.

REDMOND RBM-M1919

Цена: 11000 р.

Эту модель покупают даже профессионалы, потому что она поддерживает 25 режимов приготовления и позволяет дополнительно настраивать длительность каждого этапа (подогрев, замешивания теста, запекание). По этой причине устройство подойдет даже для создания авторских блюд. Большое смотровое окно, съемный контейнер, сенсорный дисплей и понятная инструкция по управлению позволяют с максимальным комфортом пользоваться печкой.

Плюсы:

• 25 режимов;
• дополнительная настройка под себя;
• отложенный старт;
• докупаемые аксессуары.

Минусы:

• с первого раза сложно разобраться с некоторыми функциями.

Panasonic SD-ZB2502

Цена: 16000 р.

Создатели смогли объединить экономию энергии и высокую производительность. При мощности всего 550 Вт изделие может выпекать до 1 кг хлеба. Конечно, скорость при этом не самая высокая, поэтому устройство вряд ли подойдет для коммерческих целей. Настраивается цвет корочки, а также тип изделия (всего их 12). Можно регулировать вес.

Плюсы:

• компактные размеры;
• надежные детали;
• отложенный старт 13 часов;
• регулировка прожарки.

REDMOND RBM-M1911

Хлебопечка от REDMOND — универсальный прибор, который поддерживает 19 автоматических программ. С помощью модели можно сделать не только свежий и ароматный хлеб, но и другую выпечку, в том числе безглютеновую, багеты, бородинский и другой ржаной хлеб, кексы. Кроме того, в печке можно приготовить варенье или джем, а также потушить овощи.

Выпекая хлеб, вы сможете выбирать уровень зажарки корочки и ее цвет — для этого предусмотрено три режима. Максимальный вес готовой выпечки — 1 кг. Это довольно большая буханка, которой может хватить на два-три дня для семьи из трех человек. Даже если вы будете использовать прибор ночью, хлеб останется теплым к утру — устройство умеет удерживать определенную температуру в течении часа.

Основной материал корпуса — нержавеющая сталь, которую легко мыть. На крышке модели есть стеклянная вставка, через которую можно наблюдать за процессом выпекания. Благодаря прямоугольной форме, хлебопечка не займет много места на кухне и идеально встанет рядом с микроволновкой или другими приборами.

На сегодняшний день этот прибор в обычной квартире не редкость, потому как магазины техники предлагают широкий ассортимент по доступным ценам. Чтобы помочь в выборемы составили рейтинг 10 лучших хлебопечек 2019-2020 года по качеству и цене которые выбирают покупатели.

В ТОП вошли модели от следующих производителей:

• Scarlett;
• Mystery;
• Marta;
• Gorenje;
• Midea;
• Kenwood;
• Philips;
• REDMOND;
• Moulinex;
• Panasonic.

Рассмотрим каждую из них более подробно.

Scarlett SC-BM40002

Корпус этой бюджетной хлебопечки выполнен из пластика белого цвета, благодаря которому она впишется в интерьер любой кухни. А прорезиненные ножки будут препятствовать её самостоятельному перемещению по всей поверхности, тем самым сохранят вашу машину в целости и сохранности на долгое время.

Где купить?

Купить хорошую хлебопечку гораздо проще, чем ее выбрать. Они продаются в каждом магазине бытовой техники и электроники. Если вы умеете считать деньги и предпочитаете делать выгодные покупки, то самый лучший вариант приобрести ее в интернет-магазине. Мы рекомендуем только крупные сети, пункты выдачи которых есть в большинстве крупных городов, самые распространенные из них это:

• ДНС (технопойнт);
• Мвидео;
• Эльдорадо;
• Онлайн-трейд;
• Ситилинк;
• Озон;