Хлебопечки: рейтинг лучших моделей с замесом в 2020 году

Рейтинг 11 лучших хлебопечек по отзывам покупателей

Хлебопечка на кухне простых людей среднего класса появилась не так давно – примерно 10 лет назад. Хозяйки, что проводят на кухне по нескольку часов, сразу оценили такую машину и её функциональные особенности.

На сегодняшний день этот прибор в обычной квартире не редкость, потому как магазины техники предлагают широкий ассортимент по доступным ценам. Чтобы помочь в выборемы составили рейтинг 10 лучших хлебопечек 2019-2020 года по качеству и цене которые выбирают покупатели.

В ТОП вошли модели от следующих производителей:

• Scarlett;
• Mystery;
• Marta;
• Gorenje;
• Midea;
• Kenwood;
• Philips;
• REDMOND;
• Moulinex;
• Panasonic.

Рассмотрим каждую из них более подробно.

Scarlett SC-BM40002

Корпус этой бюджетной хлебопечки выполнен из пластика белого цвета, благодаря которому она впишется в интерьер любой кухни. А прорезиненные ножки будут препятствовать её самостоятельному перемещению по всей поверхности, тем самым сохранят вашу машину в целости и сохранности на долгое время.

Она имеет мощность 530 Вт и 9 различных программ, благодаря котором можно испечь не только хлеб, но и приготовить кекс и даже тесто для пиццы.

Главная особенность хлебопечи данной модели то, что она может удерживать тепло в течение часа и имеет весьма полезную функцию памяти – после экстренного отключения от источника питания сохраняет последнее совершённое действие в течение 5 минут.

Хлебопечка Scarlett SC-BM40002

Mystery MBM-1207

Хорошая недорогая хлебопечка, выполненная по последнему слову техники. Достаточно надёжна и проста в эксплуатации. Она способна испечь целый килограмм выпечки за один раз.  Функциональные особенности и наличие разного рода программ (19 программ) позволяют изготавливать не только хлеб, но и бисквиты, кексы и прочие вкусности.

Хлебопечь Mystery имеет удобный интерфейс и понятный панельный ряд. Наличие таймера говорит о полностью автоматизированном режиме работы.

Хлебопечка Mystery MBM-1207

Современная и качественная хлебопечка Marta предназначена для приготовления разного ряда пищи – начиная с хлебобулочных изделий и заканчивая джемами. Помимо основных программ имеет функцию “Шеф-пекарь”, позволяющую в ручную регулировать все этапы выпечки.

Особенностью данной модели является сохранение тепла в течение целого часа, сохранение текущей настройки в случае отключения электропитания и возможность отложить старт на 12 часов.

Панель управления и LCD дисплей поспособствуют без затруднений выбрать необходимый режим и определиться с цветом корочки. Данная хлебопечка порадует своих хозяев не только функциональными особенностями, но и внешним дизайном.

Хлебопечка Marta MT-1784

Gorenje BM910W

Сочетание металла и пластика в корпусе хлебопечки Gorenje создаёт эффект внушительной машины по изготовлению не просто хлебобулочных изделий, а настоящего шедевра высокого класса. Она оснащена 12 программами, каждая из которых имеет точную последовательность и продолжительность фаз приготовления. Кроме того, есть возможность доложить дополнительные ингредиенты.

Среди функциональных особенностей особого внимания заслуживает функция отложенного старта и подогрева. Панель управления представляет собой информативный джойстик, регулирующий все этапы с самого начала приготовления, до запуска отложенного старта.

Хлебопечка Gorenje BM910W

Midea BM-210BC-SS

Производитель хлебопечи Midea поставил дисплей в конструкцию, благодаря чему, следить за параметрами и ходом готовки стало ещё легче. Данная модель, имея 13 программ, позволяет приготовить различные виды хлебобулочных изделий. Так же, как и другие модели, она имеет функцию поддержания температуры и экстренного сохранения настроек.

Внешний вид хлебопечки не может остаться незамеченным. Модель выполнена в серебристом цвете, дополненная серыми элементами. А компактный размер, в сочетании с цветовой гаммой, впишется в интерьер любой кухни.

Хлебопечка Midea BM-210BC-SS

Kenwood BM250

Металлический корпус хлебопечки в сочетании с многофункциональными возможностями создают уникальную модель, которая позволит забыть о пустой трате времени на выпекание и уход за деталями. Она представлена в виде одной формы, где собственно и происходят все действия по изготовлению продукта. От человека зависит лишь одно – загрузить правильные ингредиенты и через время уже наслаждаться трапезой.

Вместительность отсека позволяет готовить в этой хлебопечке буханку хлеба весом почти килограмм. А таймер поможет вам определиться с времяпровождением. Если же после того как хлеб будет изготовлен, вы забудете о нём, то функция сохранения тепла позаботиться о том, чтобы он сохранял свою температуру в течение целого часа.

Хлебопечка Kenwood BM250

Philips HD9016

Надежная хлебопечка от компании Philips организует все процессы в одной ёмкости, а это значит, вам не потребуется убивать много времени. Для того, чтобы приготовить аппетитную буханку хлеба, вам всего лишь потребуется загрузить все ингредиенты в ёмкость, задать параметры и определиться со временем, в чём поможет таймер.

Функциональный ряд программ насчитывает 12, а это значит, вы можете творить самые различные блюда по множеству рецептов. Совет: не ограничивайтесь хлебом, ведь в арсенале программ зафиксирована даже готовка варенья, сладкоежкам будет явно по душе.

Хлебопечка Philips HD9016

REDMOND RBM-M1921

Отличная хлебопечка от проверенного бренда, которая вобрала в себя хорошие функциональные особенности. В одно нажатие можно испечь наивкуснейший ароматный хлеб и накормить своих домочадцев. 25 программ выпечки, таймер отсрочки, поддержка температуры в течение часа – то, что необходимо современной модели.

Главной особенностью является способность изготавливать не только хлебобулочные изделия, но и варенье, суп, каши, а также выпекать, варить и растапливать. Среди комплектации – форма, изготовленная из тефлона с антипригарным покрытие, лопасти, стакан и мерная ложка.

Хлебопечка REDMOND RBM-M1921

Качественная и недорогая хлебопечка, которую поистине можно назвать мультифункциональным устройством, потому как она предлагает 10 основных программ и 7 уникальных.

Данная модель позволяет выпекать хлебобулочные изделия весом 500, 700 и даже 1000 грамм. Также как и прочие модели, она оснащена функцией подогрева, отсрочки запуска и функцию ускоренного режима.

Компактный размер, привлекательный внешний вид только поспособствуют воплощению ваших фантазий в жизнь. К сведению решившихся на покупку, благодаря своему широкому диапазону предлагаемых программ, она может частично заменить даже мультиварку.

Хлебопечка Moulinex OW240E Pain and Delices

Одна из лучших хлебопечек по мнению покупателей, ее можно назвать находкой для тех, кто предпочитает домашний хлеб и прочую выпечку. Будьте уверены, данная модель прослужит вам долгую верную службу и будет постоянно радовать высококачественными мучными продуктами.

Из всех представленных устройств, эта единственная хлебопечка способная выпекать буханки весом до 1250 грамм. Идеальная машина по производству хлеба для большой семьи, не правда ли?

Встроенный таймер, функция сохранения температуры в течение часа – говорят о том, что она подстраивается под вас, а не вы под ней. Не обделённая простотой в использовании и уходе, она станет идеальной помощницей в домашних делах, так как сохранит ваше время для более полезных дел.

Хлебопечка Panasonic SD-2501WTS

GARLYN Home BR-1000

Одна из самых востребованных моделей – хлебопечка от GARLYN – может похвастаться высоким качеством выпечки благодаря своей мощности и продуманной конструкции. Облаченная в металлический корпус, эта модель поддерживает оптимальную температуру внутри камеры, равномерно пропекая каждую буханку.

В большом списке из 15 режимов можно найти программы для приготовления различных сортов хлеба, сладкой выпечки, десертов, домашнего варенья и джема, а также йогурта. Для опытных пользователей большим плюсом станет возможность программировать все этапы приготовления в отдельном ручном режиме. Замес любых видов теста значительно облегчает приготовление любимых домашних блюд.

Из достоинств также отметим наличие всех необходимых настроек: выбор цвета корочки, выбор веса буханки, отсрочка приготовления на срок до 15 часов, поддержание температуры выпечки в течение часа по окончании приготовления. А в случае сбоев в электропитании GARLYN Home BR-1000 обладает запасом памяти в 10 минут.

Эта хлебопечка характеризуется долговечностью не только снаружи, но и изнутри.  Покрытие формы для выпекания помогает избежать пригорания выпечки и обеспечивает простоту очистки.

Лучшие хлебопечки стартовой ценовой категории

Если вы не печете хлеб постоянно, а предпочитаете готовить его на праздники, в выходные, то достаточно приобрести базовую модель из стартовой ценовой категории. Дешево – не значит плохо. Мы подобрали лучших представителей бюджетного сегмента, которые обладают длительным сроком службы и набором полезных функций.

Бюджетного изделия вполне хватит, чтобы приготовить 7-10 различных хлебобулочных изделий, а также джем или варенье. Вместительность контейнеров у таких изделий обычно составляет 500-750 грамм. Одной такой буханки вполне хватит на целый день, если в семье 2-4 человека. Иными словами, следующий ТОП-5 недорогих моделей рекомендуется изучить тем, кто не собирается открывать свое производство и создавать кулинарные шедевры, а просто хочет питаться более здоровым и свежим хлебом.

Gorenje BM900AL

Цена: 2200 р.

Изделие является наиболее дешевым в данной категории. По этой причине оно завоевало наибольшую популярность, и потребители поставили ее на первое место в ТОПе бюджетных хлебопечек. Несмотря на минимальную стоимость, модель оснащена 12 режимами приготовления блюд. Одна из функций – создание джемов на ягодной основе.

Покупатели отмечают, что они готовятся очень легко, а по вкусу получаются не хуже магазинных. Прочный корпус обеспечивает длительный срок службы изделия, как и хорошо исполненные кнопки. В целом печка подходит как начинающим кулинарам, так и более опытным. Единственный недостаток – короткий шнур. Если располагать технику далеко от розетки, понадобится удлинитель.

Плюсы:

• 12 кулинарных режимов;
• надежные детали;
• приготовление джема;
• самая низкая цена.

Минусы:

• кабель для подключения 1 м.

Kenwood BM350

Цена: 2700 р.

Прочный корпус изготовлен из качественного металла. Изделие включает сразу 14 программ, которые позволяют приготовить различные типы хлеба, булочных изделий, а также варенья. Доступно приготовление даже пельменей. Внутреннее покрытие отличное, контейнер антипригарный, поэтому даже при приготовлении блюд с высокой степенью прожарки корочка не пригорит.

Плюсы:

• 14 программ;
• антипригарное покрытие;
• прочный металлический корпус;
• мощность 645 Вт позволяет экономить электроэнергию;
• отложенный старт.

DELTA LUX DL-8008В

Цена: 3600 р.

Изделие предназначено для кулинаров, которые предпочитают экономить свое время. При помощи функции отложенного старта можно поместить в контейнер печку вечером, а к утру уже получить свежеиспеченную буханку. Не придется тратить дополнительное время перед работой. Также предусмотрена опция подогрева.

Включено сразу 13 программ приготовления, включая варенье. Состояние готовки отображается на ЖК дисплее. При случайном отключении от электропитания техника сохраняет все настройки в течение 10 мин.

Плюсы:

• 13 программ;
• отложенный старт;
• функция подогрева;
• удобный дисплей.

Минусы:

• пластиковые детали корпуса не отличаются длительным сроком службы.

Galaxy GL2701

Цена: 3900 р.

Модель изготовлена из пластика, что сразу стоит отнести к ее недостаткам. Потребители сообщают, что при высоком износе изделие может быстро выйти из строя. Если применять его не ежедневно, проблем возникнуть не должно. Крышка оснащена смотровым окном, предусмотрено сразу 19 режимов приготовления, вместительность контейнера до 750 гр. Есть опция отложенного старта. Мощность низкая, 600 вт.

Плюсы:

• 19 программ;
• отложенный старт;
• смотровое окно.

Минусы:

• низкая мощность;
• некачественный корпус.

Gemlux GL-BM-789

Цена: 5500 р.

Одна из наиболее достойных моделей. Цена может показаться высокой, но при ближайшем рассмотрении оказывается полностью оправдана. Чаша внутри изделия снимается, благодаря чему ее можно быстро и тщательно очистить. Она покрыта антипригарным слоем. Владелец может настраивать степень подрумянивания корочки от самой низкой до высокой.

Важной особенностью является возможность настройки размера буханки: от 500 до 900 с шагом в 250 гр. В других бюджетных моделях эта опция не предусмотрена.

Плюсы:

• металлический корпус;
• ЖК дисплей;
• съемный контейнер;
• в комплекте идет набор для замешивания теста;
• длительный срок службы.

Минусы:

• не самое большое количество программ.

Сравнительная таблица с ценами и характеристиками

Ниже представлена таблица с характеристиками и ценами хлебопечек из нашего рейтинга 2019-2020 года, так вы сможете наглядно сравнить их и выбрать ту, которая подходит именно вам.

Здесь представлены те устройства, которые выиграли в категории соотношения цены и качества. Они не слишком дешевые, но и не ударяют по бюджету, а набор функций позволяет готовить дома до 15-20 различных типов мучных изделий. Функции отложенного старта и подогрева позволяют максимально автоматизировать процесс приготовления, а качественное исполнение корпуса и дополнительных деталей гарантирует длительную службу изделия.

Gorenje BM910WII

Цена: 6000 р.

Это самый бюджетный вариант из средней ценовой категории. При помощи данного агрегата можно приготовить кексы, багет, различные вариации сладких хлебобулочных изделий. Всего включено 15 способов приготовления. Контейнер съемный, вытаскивается при помощи удобного держателя, поэтому удалять его можно без страха обжечься.

Плюсы:

• 15 программ;
• обилие опций;
• отложенный старт;
• большой объем контейнера.

Минусы:

• белый дизайн корпуса подойдет не под все кухонный гарнитуры.

ENDEVER MB-53

Цена: 6800 р.

Эта печка по праву занимает второе место рейтинга лучших в средней ценовой категории. Именно на эту позицию она была поставлена согласно отзывам покупателей. Изделие выполнено в лаконичном стиле, обладает металлическим корпусом и деталями. Потребитель может настраивать функции при помощи сенсорного дисплея. Есть смотровое окно из закаленного стекла, через которое можно контролировать состояние изделия.

При помощи хлебопечки готовится не только хлеб, но и йогурт, джем, хлебобулочные изделия на рисовой основе.

Плюсы:

• сразу 19 режимов приготовления;
• сенсорный дисплей;
• отложенный старт;
• подогрев в течение 60 мин.;
• прочные детали.

CENTEK CT-1415

Цена: 7000 р.

Изделие понравится даже профессионалам. Его мощность равна 860 Вт, что позволяет достаточно быстро готовить изделия массой до 1500 грамм. Предусмотрено несколько режимов запекания, а также возможность добавления некоторых ингредиентов прямо во время приготовления. Корпус надежный, металлический, с приятным дизайном, верхняя панель оснащена электронным дисплеем, который хорошо видно даже в ночное время. Модель оснащена двумя лопастями для замеса теста, внутренний контейнер не пригорает и снимается.

Плюсы:

• удобный экран;
• высокая мощность;
• вместительность до 1,5 кг;
• добавление ингредиентов в ходе готовки.

Минусы:

• бренд еще не успел зарекомендовать себя на рынке.

Gemlux GL-BM-999W

Цена: 7000 р.

Изделие может замешивать тесто, а также готовить 11 различных типов хлебобулочных изделий. Буханки не будут пригорать благодаря специальному покрытию, а владелец может регулировать степень поджарки корочки, используя смотровое окно. Корпус из антикоррозийного сплава стали выдерживает длительную эксплуатацию даже в условиях высокой влажности. К недостаткам можно отнести мощность 620 Вт, которая не подойдет для приготовления больших батонов. Максимальный размер – 900 гр.

Несмотря на ряд недостатков, эта модель считается лучшей в 2019 году в своей категории. Потребители выделили ее из-за надежности: все функции работают исправно, детали и корпус не ломаются.

Плюсы:

• функция ускоренного приготовления;
• опция замешивания теста;
• отложенный старт;
• компактный размер;
• надежный корпус.

Минусы:

• невысокая мощность;
• небольшой набор программ.

REDMOND RBM-M1911

Цена: 7000 р.

Техника от популярного производителя всегда больше ценится. Надежность гарантирована одним только брендом. Работают сразу 19 программ, благодаря чему можно готовить не только хлеб и пирожки, но и сладкие десерты, йогурты, джемы, изделия на основе рисовой или гречневой муки. Удобный дозатор, съемный контейнер с ручкой и дисплей обеспечивают максимальное удобство использования. Изделие очень легко мыть и очищать, ведь хлеб внутри него не пригорает, а покрытие контейнера устойчиво к истиранию.

Опции позволяют включить звуковой сигнал по окончании работ или настроить отложенное приготовление. Это техника для настоящих кондитеров, потому что производитель предлагает ряд дополнительных формочек для выпечки, а также других аксессуаров за доплату.

Плюсы:

• 19 режимов;
• отложенный старт и звуковой сигнал;
• приготовление йогуртов, джемов;
• качественное покрытие контейнера.

Минусы:

• дорогие дополнительные аксессуары.

Удачный кухонный девайс от словенской компании Gorenje замечательно подойдет тем, кто только постигает азы хлебопечения. Начинающим пекарям не нужно заботиться даже о замесе теста — умная машина все сделает сама! Не поставит в тупик и интуитивно простое управление, а 12 полностью автоматических программ (в том числе варка джема) обогатят рацион.

Крупная чаша для выпекания делает возможным приготовление буханки весом до полутора килограммов. Изобилующий вентиляционными отверстиями черный глянцевый корпус выглядит надежно и респектабельно, хотя, согласно отзывам пользователей, легко «собирает» отпечатки пальцев.

Купить хлебопечку от Gorenje можно за 6 850–8 390 р.

Преимущества:

• функциональность;
• компактность;
• книга рецептов в подарок;
• цена;
• легкое управление.

Недостатки:

• маленький дисплей;
• бледная корочка готовой выпечки;
• маркий корпус.

Gorenje BM1200BK

С момента своего появления на рынке эта замечательная хлебопечка собрала множество хороших отзывов. Владельцы хвалят простоту эксплуатации, легкость в уходе, наличие автоподогрева и качество готовых продуктов. Освоить эту замечательную модель поможет подарок — красочная брошюра с рецептами.

Аккуратная и компактная, хлебопечка от Moulinex станет достойным украшением любой кухни. Однако скромные размеры никак не отражаются на функциональности. Среди 12 автоматизированных программ — ускоренная выпечка, замес теста и выбор веса буханки (500, 750 г или 1 кг). Кроме того, с этой малюткой вы сможете откладывать время старта, готовить кашу, творог и печь хлеб без глютена.

Средняя цена — 8 100 р.

Преимущества:

• качество сборки;
• дизайн;
• выбор цвета корочки;
• компактность;
• звуковое оповещение.

Недостатки:

• громкий шум при замесе;
• возможность применения режима быстрой выпечки только для классических рецептов.

Moulinex OW2101 Pain Dore

Всемирно известный производитель в очередной раз порадовал потребителей выпуском новой хлебопечи, чья мощность (550 Вт) позволяет выпекать большие килограммовые буханки. Особое алмазно-фтористое покрытие ведерка гарантирует: с этой моделью вы никогда не узнаете, что такое прилипающее к форме тесто или подгоревший батон!

Интуитивно понятное управление позволяет справиться с агрегатом даже тем, кто совсем не разбирается в современной кухонной технике. В этой печи и у начинающего кулинара с первого раза получаются пленяющий воздушной мякотью и хрустящей румяной корочкой хлеб, идеальное тесто для пиццы и варенье с целыми ягодами.

Средняя цена — 10 100 р.

Преимущества:

• качество материалов и сборки;
• внешний вид;
• отсрочка старта;
• съемные детали — легкая очистка;
• удобное меню.

Недостатки:

• отсутствие опции сохранения программы при скачке напряжения;
• тихий сигнал.

Panasonic SD-2510

Агрегат от одного из лучших российских производителей бытовой техники сочетает в себе основные черты идеального товара: высокое качество и демократичную цену. Неоспоримым достоинством устройства является запатентованное керамическое покрытие чаши для выпекания, полностью исключающее возможность пригорания теста.

RBM-M1919 сложно назвать стандартной хлебопечкой. Многофункциональность прибора позволяет замешивать тесто, готовить каши, супы, десерты, йогурты. Также доступны варка и тушение. Кроме того, модель имеет опцию «Мультипекарь», позволяющую вручную настроить каждый этап приготовления и выбрать цвет корочки.

Стоимость девайса — около 8 700 р.

Преимущества:

• внешний вид;
• надежный металлический корпус;
• сенсорное управление;
• энергонезависимая память;
• автоподогрев;
• 25 программ.

Недостатки:

• тусклый дисплей;
• внушительные габариты;
• шумная вибрация.

REDMOND RBM-M1919

6. Bomann CB 594

Специалистам немецкой компании Bomann удалось создать устройство, функциональность и цена которого завоевали любовь потребителей. Под крышкой с теплоизоляционной и термостойкой внутренней облицовкой вы найдете вместительную (на 3 л) прямоугольную чашу с антипригарным покрытием, позволяющую выпекать буханки весом 750 г и 1,3 кг.

Аппарат оснащен двумя винтами для замеса, что делает тесто более воздушным, эластичным и мягким. Таймер (шаг — 10 мин) и функция разогрева позволяют владельцу печи свободно планировать свое время. О завершении работы сообщит громкий звуковой сигнал.

Средняя цена — 8 800 р.

Преимущества:

• режим ускоренной выпечки;
• бесшумная работа;
• выбор цвета корочки;
• качественная сборка;
• легкость в уходе.

Недостатки:

• громоздкость;
• рецепты и инструкция, неадаптированные для русскоговорящего покупателя.

Bomann CB 594

5. STARWIND SBR4163

Стабильный корпус модели от STARWIND изготовлен из термостойкого пластика и нержавеющей стали. Несмотря на демократичную цену, по своим возможностям прибор не отстает от коллег по цеху. В список дополнительных функций печи входят замес теста, выбор цвета корочки, поддержание температуры и таймер.

Мощности 500 Вт вполне хватает для приготовления равномерно пропеченных буханок весом до 750 г. Реализовать талант кулинара помогут 19 автоматических программ, из которых 9 посвящены выпечке хлеба. Благодаря остальным режимам на вашем столе появятся дрожжевые пироги, бисквитные кексы, йогурт, ягодный джем, обжаренные орехи и экзотическое рисовое вино.

Что можно приготовить в хлебопечке?

Хлебопечка справляется с приготовлением практически всех изделий из муки и не только. В ней можно приготовить:

• Шарлотку с яблоками;
• Дарницкий;
• Хлеб с грецкими орехами;
• Французский;
• Овсяный на сыворотке;
• Молочный;
• Кулич;
• Хлеб на кефире и желтках;
• Косичка с маком;
• Гречневый с орехами;
• Яблочный;
• Грушевое варение;
• Кукурузный;
• Яблочное повидло.

Хлебопечки: рейтинг лучших с замесом теста в 2020 году

Эти изделия преимущественно используются в коммерческих целях. Главное преимущество – наличие лопастей и дополнительного режима для замешивания теста. Владельцу не нужно тратить время на самостоятельную подготовку теста, достаточно влить все ингредиенты в контейнер. Это позволяет освободить время для семьи, если речь идет о домашнем использовании, или же для приготовления других блюд, если техника приобретается для собственной точки общественного питания.

Конечно, наличие такой важной дополнительной функции, а также общее качество более дорогих деталей и корпуса делает хлебопечки с замесом теста более дорогими. Их цена колеблется в пределах 8-15 тысяч и доступна не всем покупателям. Тем не менее и здесь можно найти изделия, которые можно отнести к средней ценовой категории.

Мы выбрали самые популярные модели с хорошими отзывами. Это хлебопечки в разных ценовых категориях: от самых бюджетных до продвинутых.

REDMOND RBM-M1911

Хлебопечка от REDMOND — универсальный прибор, который поддерживает 19 автоматических программ. С помощью модели можно сделать не только свежий и ароматный хлеб, но и другую выпечку, в том числе безглютеновую, багеты, бородинский и другой ржаной хлеб, кексы. Кроме того, в печке можно приготовить варенье или джем, а также потушить овощи.

Выпекая хлеб, вы сможете выбирать уровень зажарки корочки и ее цвет — для этого предусмотрено три режима. Максимальный вес готовой выпечки — 1 кг. Это довольно большая буханка, которой может хватить на два-три дня для семьи из трех человек. Даже если вы будете использовать прибор ночью, хлеб останется теплым к утру — устройство умеет удерживать определенную температуру в течении часа.

Основной материал корпуса — нержавеющая сталь, которую легко мыть. На крышке модели есть стеклянная вставка, через которую можно наблюдать за процессом выпекания. Благодаря прямоугольной форме, хлебопечка не займет много места на кухне и идеально встанет рядом с микроволновкой или другими приборами.

Инструкция по применению (эксплуатации)

Чтобы испечь хрустящий хлеб не нужно проделывать большое число сложных махинаций. Достаточно следовать инструкциям, которым мы предлагаем придерживаться.

Помните, если вы хотите получить хорошее изделие, используйте продукты первой свежести.

1. Хлебопечка должна стоять на ровной поверхности. Огромным плюсом будет, если поверхность будет огнеупорная. Позаботьтесь о том, чтобы рядом не было плиты или открытых окон (резкие перепады превалирующей температуры скажутся на состоянии изделия).
2. Откройте крышку, достаньте формочку, проследите, чтобы не было каких-либо повреждений или остатков пищи с прошлого использования.
3. Внимательно осмотрите тестомешальные лопасти – на них не должно остаться крошек от предыдущего использования.
4. Соедините все детали, как сказано в инструкции – лопасти должны быть соединены со стержнем.
5. Следуйте порядку загрузки ингредиентов, как сказано в инструкции. Примерный вариант: влейте жидкость, высыпите муку; по разным углам формы расположите соль, сахар, масло. В середине всей сухой консистенции сделайте набольшую дырочку и высыпите туда дрожжи (колодец должен быть устроен таким образом, чтобы дрожжи быстро соединились с водой).
6. Отправьте форму в хлебопечку и закройте крышку.
7. Включите устройство в розетку.
8. Определитесь с программой, цветом корки (в зависимости от функциональных особенностей вашей модели можно выбрать размер, время, температуру). Нажмите «Старт».
9. Когда тесто будет замешано, ваша хлебопечка издаст характерный сигнал (звук, цвет), говорящий о том, что можно добавлять ряд дополнительных ингредиентов.
10. Когда хлеб будет испечён, устройство также даст вам знать при помощи характерных сигналов. Нажмите расположенную на панели кнопку «Стоп».
11. Поднимите крышку. При помощи рукавиц достаньте форму, выньте хлеб на рабочую поверхность.
12. Выключите хлебопечку, дайте ей остыть и уже после займитесь чисткой форм и лопастей. Перед следующим использованием вся конструкция должна быть чистой и сухой.

Рекомендации по выбору

Чтобы определиться с выбором, недостаточно просто просмотреть наш ТОП. Нужно учесть несколько дополнительных параметров. Основные характеристики, которые влияют на удобство использования и качество получаемых хлебобулочных изделий:

1. Количество программ. Чем их больше, тем больше различных продуктов можно приготовить в устройстве. Начальное количество программ – 10, даже в самых бюджетных моделях встречается и 13, и 15 программ сразу. Некоторые из них предусматривают приготовление не только хлеба, но и варенья или джема. Если будущий владелец хочет готовить у себя дома настоящие кулинарные шедевры, а не ограничиваться только базовыми типами буханок, лучше приобретать модель с большим количеством программ. Максимальное число – 25.
2. Мощность. Если устройство планируется использовать только дома, будет достаточно показателя 600 Вт. Это позволит экономить на электричестве, а также изготавливать хлеб в течение нескольких часов. Если покупатель планирует использовать устройство в коммерческих целях, например, в своем собственном кафе, потребуется модель с более высокой производительностью. Очевидно, чем она больше, тем быстрее готовится хлеб.
3. Количество вспомогательных изделий. В самой хлебопечке обычно установлен только один контейнер, но в комплекте с устройством идут вспомогательные инструменты, от формочек для определенных кондитерских изделий до лопаток или лопастей для замешивания. Можно приобрести изделие и без набора посуды и инструментов, но тогда придется докупать все самостоятельно. Что экономичнее и проще, решать самому покупателю.
4. Емкость контейнера и количество лопастей для замешивания теста. В наиболее бюджетных моделях контейнер ограничивается 500 или 700 граммами, то есть именно такой вес будет у конечной буханки. При этом лопасть для замешивания всего одна. Этого хватает для ежедневного приготовления одной-двух буханок на стандартную семью из 4 человек. Если планируется обеспечивать семью побольше или же коммерческое заведение, понадобится контейнер уже до 1,2 кг с двумя лопастями для теста.
5. Дополнительные функции. Если у владельца нет времени для постоянной готовки, ему понадобится опция отложенного старта. Тогда в устройство достаточно положить тесто, оно само поднимется, например, за ночь, а к утру хлебопечка уже подрумянит буханку. Еще одна важная функция – подогрев. Она позволяет либо просто поддерживать температуру уже готового хлеба, чтобы он оставался свежим и ароматным, либо подогревать охлажденное тесто. Если покупатель не хочет замешивать тесто самостоятельно, обязательно нужно приобретать модель с замесом теста.

Можно обратить внимание и на лучшие марки хлебопечек. Какая марка хлебопечки лучше для дома, ясно по отзывам покупателей: это Redmond, Panasonic.

Если покупатель все еще сомневается в выборе, всегда можно отправиться в ближайший магазин электроники и получить консультацию у персонала. В интернет-магазинах также всегда присутствует менеджер, связавшись с которым, можно подобрать оптимальную для себя модель.

Хлебопечки с функцией замеса теста

Gorenje BM900AL

Цена: 2200 р.

Kenwood BM350

Цена: 2700 р.

DELTA LUX DL-8008В

Цена: 3600 р.

Galaxy GL2701

Цена: 3900 р.

Gemlux GL-BM-789

Цена: 5500 р.

Рассмотрим основные параметры, на которые стоит ориентироваться при выборе хлебопечки.

Вес выпечки. Помимо прочего, эти устройства отличаются объемом чаши. Самые популярные размеры: на 750, 1000 и 1250 грамм готовой выпечки. Чтобы рассчитать, какая хлебопечка подойдет именно вам, выясните, сколько хлеба ест ваша семья. Например, один ломтик классического белого батона весит около 20 грамм.

Программы работы. Они описывают возможности прибора — грубо говоря, то, что он умеет готовить в автоматическом режиме. Как правило, это программы для бездрожжевой выпечки, кексов, варенья, ржаного и пшеничного хлеба. Некоторые хлебопечки умеют выпекать французские багеты, изделия из безглютенового теста и муки грубого помола.

Дополнительные функции. Замес теста, который есть у всех моделей в нашем рейтинге лучших хлебопечек — как раз одна из дополнительных функций. Также в их списке может быть регулировка цвета корочки, таймер, настройка веса выпечки и ускоренное выпекание.

Конструкция. Удобно, если у хлебопечки есть стеклянное окошко на крышке. С его помощью вы сможете утолить свое любопытство и наблюдать за процессом выпекания, не останавливая процесс работы прибора. Что касается материалов, из которых сделана хлебопечка, — если ваш бюджет не ограничен, стоит выбрать модель с алюминиевым корпусом.

Громкость работы. Уровень шума, который издает хлебопечка во время работы, особенно важен в том случае, если вы собираетесь запускать ее на ночь. Как ни странно, производители редко открыто указывают этот параметр. Однако выяснить громкость работы той или иной модели можно с помощью отзывов других пользователей или официальной документации, которая прилагается к устройству. Желательно, чтобы прибор не создавал шум выше 30 дБ — такая громкость соответствует тихому шепоту и точно не помешает вашему сну.

REDMOND RBM-M1911

Рынок кухонной техники предлагает широкий выбор приборов, но какая хлебопечка лучше и как сделать правильный выбор, помогут специально подобранные пункты. Пользуясь данными подсказками, потребитель может подбирать для себя тот или иной товар.

Показатели мощности

Одним из основных критериев в выборе, является мощность прибора. От этого будет зависеть время выпекания хлеба или другой выпечки. Чем выше этот показатель, тем быстрее идет процесс выпекания. В среднем мощность может варьироваться в пределах 400 Вт – 1600 Вт.

В зависимости от стоимости хлебопечки, она может быть оснащена различными функциями. Все они разнятся между собой. Сюда относится хлебопечка с замесом теста, функции для приготовления каши, джемов, тушения, дополнительные функции. Они представлены в виде отложенного старта, режима для детей, регулировка степени прожарки корочки, другие. Все функции зависят от ценовой категории товара. Чем выше цена, тем больше функций присутствует.

Все модели разнятся между собой по весу выпекаемого продукта. Готовая выпечка, приготовленная в хлебопечке для домашнего назначения, может быть массой от 400 г до 1,5 кг. Некоторые модели поддерживают функцию регулировки массы булочек и батонов.

Особое внимание стоит уделять чаше для выпекания. Она может быть выполнена из алюминия или нержавеющей стали. По форме различают квадратные, прямоугольные и круглые формы. В некоторых моделях присутствует специальная форма для приготовления багета. Особую роль играет покрытие емкости для выпечки. Зачастую она выполняется из тефлона, что является антипригарным покрытием. При выборе хлебопечки важно сделать на этом акцент.

Способы управления

Все приборы разделяются между собой механическим или электронным управлением. Под механикой подразумеваются различные рычаги и кнопки, с помощью которых включаются и переключаются режимы. Электроника представляет собой сенсорную панель с кнопочками, в некоторых моделях есть дисплей, таймер, другие дополнительные функции. Для надежности лучше использовать механику, когда для комфорта потребителя подходит более второй вариант.

Любые хлебопечки подразделяются между собой по степени копмлектации. Производители кладут в набор различные лопатки, формочки, диспенсеры. Лопаточки могут быть для обычного хлеба, для ржаного хлеба, для кексов. Формочки могут быть как для хлеба, так и для булочек, багетов.

Современный рынок техники предлагает множество брендов и производителей. Наилучшими считаются Kenwood, Moulinex, Panasonic, LG, Gorenje, Redmond, Midea.

Данные приборы отличаются от своих конкурентов повышенной производительностью ресурса, высоким качеством и хорошей производительностью. Они не рассчитаны для конвейерного производства в размере 10 буханок хлеба, но качество, которым они обладают, не сравнится с другими. По этой причине все модели данной категории отличаются высокой ценой. Она варьируется в среднем в пределах 20-30 тысяч рублей.

Bork X800

Прибор рассчитан на приготовление хлеба весом 1,25 кг. Его мощность составляет 830 Вт, оснащена девятью программами ручного переключения. Какими еще функциями она укомплектована:

• регулируется размер буханки;
• можно самостоятельно выбрать интенсивность прожарки корочки;
• укомплектованы 2 насадки для замеса теста;
• с помощью специального диспенсера можно в процессе приготовления дополнительно вводить необходимые ингредиенты;
• можно отложить старт на время до 13 часов;
• возможность поддержания горячей температуры готового хлеба в течение часа после завершения приготовления;
• имеет стандартную формочку, покрытую антипригарным покрытием;
• материал чаши для выпекания – нержавеющая сталь.

Kenwood BM450

Является одним из лидеров среди брендов профессиональных хлебопечей. Отличается высоким качеством и удобством. Выпекает буханку хлеба массой в 1 кг за 58 минут. Дополнительно оснащена следующими опциями:

• включает в себя 15 режимов автоматических программ;
• возможность приготовления джема и теста;
• обладает мощностью 780 Вт;
• материал корпуса выполнен из нержавеющей стали;
• корпус имеет защиту против царапин и других видов повреждений;
• чаша для выпечки покрыта антипригарным покрытием;
• оснащен конвекционным вентилятором для равномерного распределения температуры во время приготовления;
• возможность регулировки степени поджарки корочки;
• регулировка размера готового хлеба;
• функция поддержания горячей температуры после приготовления на протяжении 1 часа;
• отложенный старт возможен до 15 часов;
• наличие сенсорного управления;
• наличие автоматического диспенсера для введения дополнительных ингредиентов;

Дополнительно присутствует смотровое окно и сенсорный удобный дисплей, обеспечивающие полный контроль над процессом приготовления.

Sana Standard

Одним из наилучших вариантов является данная хлебопечь мощность 815 Вт. Ее отличают надежность, удобство и высокое качество. Она может готовить бездрожжевое тесто. Нередко применяется на профессиональной кухне поварами. Основные ее особенности:

• имеет несколько блоков памяти, которые можно дополнять новыми дополнительными программами. Их можно протестировать, сохранить или изменить;
• наличие семи автоматических режимов, поддающихся корректировке;
• вместо привычных дрожжей может использоваться закваска, приготовленная специальным устройством;
• функция быстрого замеса теста ускоряет процесс приготовления;
• кроме привычного хлеба в ней можно готовить йогурт, мясо, рыбу, джем;
• материал лопаток и формы для выпечки выполнены из нержавеющей стали;
• наличие цифрового мультитермометра.

Здесь собраны лучшие хлебопечи, направленные для приготовления хлеба и прочей выпечки в домашних условиях. Всех их отличает высокое качество, возможность выпекать выпечку больших размеров, различные функциональные составляющие. Среди представленных приборов выделены представители разных категорий среди ценовой политики.

Где купить?

Купить хорошую хлебопечку гораздо проще, чем ее выбрать. Они продаются в каждом магазине бытовой техники и электроники. Если вы умеете считать деньги и предпочитаете делать выгодные покупки, то самый лучший вариант приобрести ее в интернет-магазине. Мы рекомендуем только крупные сети, пункты выдачи которых есть в большинстве крупных городов, самые распространенные из них это:

• ДНС (технопойнт);
• Мвидео;
• Эльдорадо;
• Онлайн-трейд;
• Ситилинк;
• Озон;