16 лучших кофеварок и кофемашин рейтинг 2020

Лучшая кофемашина по версии организации «Роскачество»

Российская система качества предоставила результаты международных исследований подобного оборудования. И сказать, что тесты машин были жёсткими – значит вообще промолчать. Более 90 критериев каждого аппарата исследовались в самых жёстких условиях. Одним из тестов было даже определение отличия пятидесятой приготовленной аппаратом чашки от первой.

Какая кофеварка подойдёт для домашнего приготовления с использованием молотого кофе

Капельная кофеварка. Простая и недорогая кофеварка с колбой. Принцип работы состоит в том, что горячая вода по капле стекает в фильтр, проходит через молотые зерна, забирая у них вкус и аромат, и попадает в колбу.

Гейзерная кофеварка. Принцип работы гейзерной кофеварки противоположен капельной: вода поднимается снизу вверх в виде гейзера, заливая кофе. Далее также попадает в специальную колбу. Как правило, объем гейзерной кофеварки небольшой, цена также.

Рожковая кофеварка. В этой кофеварке кофе спрессовывается под давлением (обычно, 10-15 бар).

Капсульная кофемашина. Принцип работы капсульной кофемашины схож с рожковой, но в первой используется кофе в специальных капсулах. У этого есть как плюсы, так и минусы. Так, после капсул кофемашину проще мыть, не остаются следы кофе, но вкус напитка нравится не всем.

Кофеварки бывают автоматическими и полуавтоматическими. Автоматические выполнят все – от помола зерен до дозированного залива в чашку за вас, полуавтоматические нуждаются в каких-либо дополнительных действиях с вашей стороны.

При выборе мы основывались на отзывах покупателей и характеристиках кофеварок и кофемашин. В рейтинге есть как модели для офисов, так и для домашнего пользования, в том числе, для маленькой семьи.

Выбор лучшей кофемашины или кофеварки зависит от ваших вкусов и потребностей — и от того, насколько изысканным ценителем кофе вы являетесь. Так, если некоторые кофейные гурманы считают, что купить хорошую кофеварку дешевле 2000$ проблематично — то многие любители кофе вполне довольны недорогими агрегатами за 5000 рублей.

Искренне надеемся, что вы сможете найти именно ту кофеварку, которая станет незаменимой для вас ранним утром дома или в офисе. Удачных покупок!

Турки, гейзерки, френчпрессы, кемиксы — все они требуют определённой сноровки. Немного передержав напиток на огне, можно потерять потрясающий вкус и даже испортить себе настроение на весь день. К счастью, на помощь приходят зерновые кофемашины для дома. Их использование простое, а как результат — вы получаете чашку отличного кофе, который может конкурировать с продукцией самых дорогих кофеен.

Привлекает и разнообразие напитков, которые можно приготовить с помощью домашних зерновых кофемашин. Сейчас доступны не только американо и эспрессо, но и капучино, латте, раффы, фраппе, макияте — всё, за чем люди идут в кафетерий. А непередаваемый звук шуршащих зёрен в мельнице, разносящийся по дому кофейный аромат завораживает.

Модным стало и использование офисных кофемашин. По функциональному наполнению они не отличаются от домашних, разве что размером ёмкостей для воды и зёрен и количеством кружек. Использование подобной техники на рабочем месте точно поднимет работоспособность сотрудников и повысит их желание встать утром с постели.

16 лучших кофеварок и кофемашин рейтинг 2020

На выбор техники для приготовления кофе влияет очень много факторов. Изначально необходимо определиться с видами напитка, которые будут готовиться. При наличии кофемолки, можно взять модели без мельницы. Этот фактор сильно повлияет на цену кофемашины для зернового кофе.

Функционал

При выборе кофемашины очень важно определить, какой именно функционал подходит для дома. Некоторые аппараты сразу готовят несколько видов кофе, с молоком или без, в других же есть возможность сделать только эспрессо. Оно считается основой для всех напитков, поэтому, имея навыки бариста, можно обойтись и без обширного функционала.

Крепость напитка, приготовленного в рожковой кофемашине, зависит от вида зёрен, степени помола, количества гущи и плотности её утрамбовки. Преимущество в том, что можно подобрать идеальный рецепт для напитка, который будет бодрить по утрам. Многие рожковые кофеварки имеют в комплекте паровую трубку — капучинатор, с помощью которого можно приготовить много разных видов кофе.

Отсюда вытекает и минус данного функционала — необходимо учиться правильно трамбовать кофе. Да и время на приготовление уходит намного больше, чем в автоматических и капсульных приборах. Лучшей рожковой зерновой кофемашиной для дома в 2020 году можно считать только ту модель, рожок которой сделан из металла.

Этот фактор очень сильно влияет на качество напитка. В пластиковом контейнере кофе нагревается недостаточно, из-за чего напиток получается водянистым, а аромат быстро улетучивается. А при использовании металлического рожка он получается не только вкусным, но и приобретает классическую упругую пенку.

Есть сложности и в уходе за рожковой кофемашиной. Сразу после использования её необходимо промыть, чтобы гуща не застаивалась. На металлических деталях может оставаться налёт, который плохо сказывается на качестве готовки напитка и придаёт ему горький вкус. Но не стоит забывать, что подобные модели в несколько раз дешевле автоматических аналогов, а процесс приготовления напитка позволяет почувствовать себя настоящим бариста.

Подобный функционал и у чалдовой компактной кофемашины, за исключением того, что кофе для неё производится в уже готовых таблетках. Ею гораздо проще пользоваться, ведь нет необходимости молоть и утрамбовывать зёрна перед каждым приготовлением. Дозировка кофе сразу рассчитана на стандартную чашку эспрессо или американо.

Читать далее:  5 лучших умных часов samsung рейтинг 2020

Недостаток в том, что для приготовления используются определённые сорта кофе, и поэкспериментировать с крепостью напитка не получится. Себестоимость его будет гораздо выше, чем у предыдущей модели. Подобная техника используется и в капсульных машинах. Но, в отличие от чалдовых, разнообразие напитков гораздо выше.

Автоматические кофемашины по функционалу значительно отличаются от рожковых. Главное их преимущество в том, что главная задача пользователя — нажать на кнопку. Автомат самостоятельно мелет кофе, формирует из него таблетку и перемещает в ёмкость для гущи. Они не только делают эспрессо или американо, но и самостоятельно взбивают молочную пену и помещают её в чашку. В машинах есть несколько отдельных ёмкостей — для молока, сливок и воды. В некоторые можно добавить ликеры, сиропы или шоколад.

В отличие от рожковой кофеварки, в автоматических на крепость напитка влияет не только степень помола. Чтобы подобрать себе идеальный напиток, нужно обратить внимание на управление. В большинстве машин крепость регулируется с помощью кнопки или программирования через мобильное приложение. Она самостоятельно отмеряет необходимое количество гущи, чтобы кофе получился так, как хочет пользователь. Также регулирует давление подачи воды – чем оно выше, тем напиток крепче.

Главный недостаток таких машин в том, что они требуют периодического технического обслуживания и профессиональной очистки. Разбирать и промывать конструкцию достаточно сложно, и если это сделает человек без опыта, можно вывести её из строя. Высокая стоимость такой техники тоже отпугивает многих покупателей.

Прочие параметры

Дизайн аппарата тоже очень сильно влияет на выбор техники. Корпус изготовляется из пластика, керамики, стекла, металла. Можно купить настольную компактную кофемашину, она мобильна, при необходимости её можно убрать. Если кухонная панель позволяет, можно приобрести встраиваемый прибор.

Рейтинг лучших кофемашин 2020 года составлен на основе их технических характеристик, функционала и доступности. Это отличная бытовая техника, которая пригодится как в офисе, так и на личной кухне. Лучшие зерновые кофемашины превратят процесс приготовления кофе в простое действие, совершить которое можно, лишь нажав на кнопку.

Этот аппарат для приготовления кофе — одна из лучших домашних или офисных кофемашин. Широкий функционал, автоматическое приготовление большого количества напитков, сенсорное управление и красивый дизайн. Её можно назвать мечтой каждого кофемана, но и стоимость техники соответственная. Она самостоятельно взбивает упругую мелкозернистую молочную пену, а фишкой этой модели является приготовление горячего шоколада. В модель входит и кофемолка, где можно отрегулировать степень помола зёрен.

Для зерновой кофемашины компания разработала индивидуальное мобильное приложение Coffee Link. С его помощью можно управлять техникой и запрограммировать личные рецепты, что порадует настоящих гурманов. Также с его помощью можно быстро связаться с сервисной службой и решить любые возникшие проблемы. За один раз можно приготовить 2 чашки кофе. Изготовитель данной модели Италия, что гарантирует высокое качество сборки и уникальный подход к приготовлению напитков.

Эта машина больше подойдёт для офиса, чем для дома. Она имеет большие контейнеры для кофе и воды — 1кг и 4 л соответственно. С её помощью можно приготовить 5 видов напитка — эспрессо, американо, капучино, латте и чай. Она полностью автоматизирована, нет необходимости взбивать отдельно молочную пену.

Во время приготовления молоко подаётся из отдельного резервуара. Аппарат достаточно мощный, но шумный и громоздкий. Дизайн зерновой кофеварки достаточно эстетичен. Панель имеет подсветку зоны приготовления и кнопок, что делает его практичным и красивым одновременно. Доступен режим приготовления 2 чашек напитка. Зёрна для кофемашины не нужно молоть предварительно –— встроена кофемолка с металлическими лопастями.

Принцип работы

Зерновая кофеварка работает по принципу пропускания воды сквозь слой кофе. Различные модели позволяют из одного вида зёрен получить разные напитки. Даже при приготовлении в турке и гейзерке их вкусы будут разными из-за отличия температуры и степени воздействия кипятка на гущу. По тому же принципу работает и специализированная техника.

Маленькие кофеварки не имеют мельницы, поэтому при приготовлении напитка необходимо покупать уже молотый кофе или измельчать зёрна отдельно. Это сказывается только на длительности самого процесса и простоте использования. Стандартная хорошая кофемашина состоит из нескольких ёмкостей — для воды, кофе и гущи.

Для нагрева воды в кофеварке есть специальный отсек, который называется бойлер. Вне зависимости от того, на сколько литров рассчитан резервуар, автомат использует только то количество воды, которое необходимо для приготовления порции. Нагретая жидкость пропускается через капсулу или фильтр, где находится молотый кофе.

Без капучинатора

Большинство моделей зерновых кофемашин для дома в 2020 году не имеют капучинатора — специального устройства для взбивания молока и сливок. Это значит, что в машине нет дополнительного резервуара для подачи пара. Её принцип применения самый простой — достаточно загрузить технику кофе и водой и нажать кнопку.

16 лучших кофеварок и кофемашин рейтинг 2020

Спорить, какой лучше выбрать аппарат — с капучинатором или без — не стоит. Если нет желания заниматься взбиванием молока для капучино или латте, а любимый напиток — американо или эспрессо, лучше взять именно обычную технику. Она просто будет дешевле. А капучинатор можно купить отдельно, он похож на блендер и взбивает не паром, а венчиком. Его стоимость редко превышает 600–700 рублей. Можно даже купить отдельную насадку для блендера.

Сделать пенку для капучино можно и без специальной техники. Лучше всего для этого подойдёт термос или небольшая бутылка. Нужно вскипятить молоко, налить в ёмкость, добавить сахар при желании, и потрясти в течение 3–5 минут. Плотность пенки зависит от жирности молока. Также некоторые бармены применяют для этого френч-пресс.

Читать далее:  Рейтинг 10 лучших мужских духов топ 10

С капучинатором

С этим устройством возможности зерновой кофемашины для дома увеличиваются в несколько раз. Во-первых, можно приготовить много видов кофе: капучино, макиято, латте, конг-панна, рафы и тд. Во-вторых, это приспособление может быстро нагреть воду для чая и других горячих напитков. В-третьих, с его помощью можно прогреть и продезинфицировать чашку, куда будет наливаться кофе. Казалось бы, мелочь, но иногда это крайне важно для приготовления идеального напитка.

Существует несколько видов капучинаторов (если не учитывать ручной):

  • автоматический;
  • механический;
  • смешанный;
  • полуавтоматический.

Разница их в том, насколько для приготовления молочной пены необходимо вмешательство человека. Некоторые автоматические модели имеют специальный отсек, куда заливается молоко. При этом, чтобы получить чашку кофе, необходимо просто нажать на кнопку. Смешанные модели имеют в резервуаре специальный пружинный венчик. Благодаря ему можно получить самую упругую пену.

Механический капучинатор работает по принципу миксера. Несмотря на это, нужно подогревать молоко паром, так можно добиться наилучшего эффекта. В таком случае пену человек помещает в чашку самостоятельно, уже после приготовления американо или эспрессо. Полуавтоматичский не пользуется особой популярностью у потребителей. Также капучинатор может использовать для приготовления кофе специальные смеси или сухое молоко, которое засыпается в отдельный отсек.

Лучшие кофемашины для дома имеют несколько насадок для капучинатора. Они помогают предотвратить попадание горячей воды в паровую трубку, увеличивают скорость взбивания пены и её качественные характеристики. Можно приобрести и специальную насадку с миксером. Большинство людей выбирают технику для приготовления кофе именно с капучинатором, чтобы иметь возможность разнообразить количество напитков. Использовать для этих целей насадки миксера или блендера не получится, ведь они не позволяют добиться правильной консистенции пены.

Критерии выбора кофемашин

Следующим критерием считается тип используемого кофе. Он может быть молотый, зерновой или капсульный. Наиболее качественный и ароматный кофе получается из целиковых зерен.

Важно! Далеко не все модели способны работать с зернами.

После выбора типа устройства нужно изучить дополнительные функции. Самой нужной для кофемашин считается капучинатор для приготовления капучино. Они могут быть ручными или автоматическими. Ручные дешевле, однако требуют определенных умений от пользователя.

  1. Тип капучинатора.
  2. Использование зерен или молотого кофе.
  3. Ассортимент напитков.
  4. Функции очистки и фильтрации воды.
  5. Жернова и количество степеней помола.
  6. Настройки температуры, крепости кофе и прочие.

Такие особенности, как материал корпуса далеко не всегда играют определяющую роль. В рейтингах 2020 года присутствуют как бюджетные кофемашины с металлическими деталями корпуса, так и представители премиум-сегмента, сделанные из пластика.

То же касается и специальных возможностей. Некоторые из них не нужны дома и больше свойственны профессиональным устройствам. Например, кофемашина с подключением к водопроводу и канализации в условиях дома не даст существенного преимущества, зато может стоить гораздо выше аналога без этой опции. В остальном, все будет зависеть от бюджета и личных предпочтений.

Инновационные устройства практически не издают лишних звуков при работе. Но даже несмотря на это уточнить этот параметр при покупке товара все же нужно, чтобы впоследствии не пришлось менять его

Шум. Инновационные устройства практически не издают лишних звуков при работе. Но даже несмотря на это уточнить этот параметр при покупке товара все же нужно, чтобы впоследствии не пришлось менять его.

Мощность. От этого критерия зависит скорость приготовления напитка – чем мощность выше, тем быстрее удастся получить порцию утреннего кофе. Но при этом не стоит забывать и о том, что стоимость также будет увеличена.

Дополнительные возможности. Если есть желание приобрести зерновую модель, то в ней могут присутствовать капучинатор и функция автоочистки от накипи. Что касается капсульных вариантов, в них нередко предусматриваются возможности самостоятельного отключения и контроля количества приготовленного напитка.

Вместе с этим стоит уточнить, есть ли среди языков интерфейса родной. Людям, которые хорошо знают языки, конечно, разобраться с управлением будет гораздо проще, тем, кто далек от этого, данный параметр не стоит оставлять без внимания.

существует два типа подобных машин (жерновые и ротационные), при этом жерновые обладают меньшей шумностью и большим количеством режимов работы;

Модель «Philips HD 8828».

  • объём размера ёмкости накопителя воды и отсека для зёрен влияют на выход полезного напитка − для домашнего использования оптимальным соотношением считается 1 л воды на 170 г зёрен кофе;
  • наличие функций регулирования степени помола и режимов приготовления позволяет сварить кофе с разными вкусовыми характеристиками – оптимальным считается наличие 5-ти степеней помола и 5-ти режимов приготовления;
  • дополнительные функции расширяют функциональность устройства;
  • производительность зависит от электрической мощности, для машин с достаточной производительностью для обычной семьи этот показатель должен быть не менее 1,35 кВт;
  • стиль оформления и геометрические размеры должны обеспечивать гармоничность размещения кофемашины на кухонном пространстве.

Модель «Delonghi ECAM 22.360».

    объём кофеварки – он может составлять от 0,5 до 2 л;
    материал, из которого изготовлена воронка (металл, нейлон или бумага), – металл более прочный, но может придавать кофе неприятный вкусовой оттенок, нейлон может порваться при неосторожном обращении, а бумажные – являются одноразовыми;
    электрическую мощность – чем она выше, тем быстрее напиток будет приготовлен;
    при наличии кувшина он должен быть изготовлен из стекла.

Модель «DeLonghi Nespresso Lattissima EN 520».

  • Если выбор пал на гейзерную кофеварку, то следует помнить, что:
  • объём кофеварок данного типа может достигать 1 л, и именно он определяет геометрические размеры устройства;
  • материал, используемый при изготовлении, может быть различным (алюминий, стекло, керамика), поэтому выбор следует делать исходя из личных предпочтений;
  • способ нагревания – электрический или с использованием внешнего источника тепла (газ, электроплитка) определяют варианты использования.
  • объём резервуара, предназначенный для воды;
  • количество рожков;
  • материал, используемый при изготовлении рожков (металл, пластик и т.д.) – пластик изменяет вкус кофе и имеет меньшие сроки использования;
  • наличие капучинатора и прочих дополнительных функций (подогрев чашки, подсветка и световая индикация и т.д.) расширяет функциональность и стоимость модели.

Рожковая кофеварка «DeLonghi EC 850.M» с капучинатором

№8. Jura Impressa Z9 – самая дорогая кофемашина премиум-класса для дома

  • Заварочная группа с большим объемом камеры – до 16 г кофе. Это дает возможность приготовить реально очень крепкий кофе или же сделать две порции за один помол.
  • 3 рабочие зоны: для кофе, молочных напитков и горячей воды.
  • Емкий бак для воды на 2,8 литра – это рекорд в классе.
  • Большой цветной экран, двухцветная подсветка чашек.
  • Программирование паузы между подачей молока и кофе.
  • Автоматическое определение использования молотого кофе.
  • Датчик наполнения поддона для капель.
  • Два термоблока.

Спорные моменты:

  • Несъемный заварочный блок.
  • Нет активного подогрева чашек.
  • Нет пользовательских профилей.
  • Отсутствуют особые программы приготовления.
  • Пластиковый корпус.

16 лучших кофеварок и кофемашин рейтинг 2020

Виджет от SocialMart

Рейтинг лучших кофеварок и кофемашин 2019 года

Модель отличает итальянский дизайн и качество приготовления эспрессо.

Устройство с термоблоком может готовить не только эспрессо и капучино, но также ристретто, латте и латте макиато. Модель рассчитана на приготовление кофе при температуре воды 98°C. Это даёт оптимальный вкус и аромат напитка.

Philips HD8827/09

Одна из самых популярных бюджетных кофемашин. Обладает массой достоинств, хотя относится к числу самых дешевых устройств в категории (24-27 тысяч рублей).

Основные преимущества:

  • простое и надежное электронное управление;
  • керамические жернова;
  • металлическая решетка-каплесборник;
  • система фильтрации воды и самоочистки.

Также включает автоматический капучинатор, который позволяет готовить напитки с молоком. Недостатками можно считать кофемолку на 5 степеней помола, пластиковый корпус и необходимость взбивать пену вручную.

Еще одна кофемашина, которая занимает топовые места в бюджетном рейтинге 2020 года и отлично подходит для дома. Имеет достаточно компактные габариты и стильный дизайн.

Основные плюсы:

  1. Надежное управление (смесь механического и электронного).
  2. Металлическая решетка для сбора капель.
  3. Возможность регулировать крепость и количество воды для порции.
  4. Функция предварительного смачивания зерен.

Эта кофемашина готовит полный ассортимент напитков, хотя ручной капучинатор можно считать недостатком. Средняя цена – 29-30 тысяч рублей.

16 лучших кофеварок и кофемашин рейтинг 2020

Весьма качественная кофемашина от Bosch входит почти во все мировые рейтинги. С учетом умеренной цены и широких возможностей хорошо подходит для дома.

Главные преимущества:

  • ЖК-дисплей;
  • возможность снимать заварной блок;
  • металлические детали в корпусе;
  • керамические жернова;
  • настройки количества воды и крепости кофе;
  • уменьшенное энергопотребление.

Недостатки вполне стандартные, свойственны всем кофемашинам этой ценовой категории в рейтинге – ручной капучинатор и всего 3 степени помола у кофемолки. Стоимость – 35 000.

Очень удачный экземпляр от Philips, который заслуженно входит в топ популярных кофемашин для дома 2020 года. Отличается наличием специального капучинатора (технология LatteGo).

Главные плюсы:

  • керамические жернова с регулировкой помола на 12 степеней;
  • сохранение до 3 персональных напитков с функцией My Coffee Choice;
  • сенсорный дисплей;
  • капучинатор LatteGo.

К числу условных недостатков стоит отнести пластиковый корпус и решетку-каплесборник. Средняя стоимость – 39-42 тысячи рублей.

Одна из лучших кофемашин для дома 2020 года по совету профессионалов. Включает всё, что требуют модели для дома.

Главные плюсы:

  1. Ускорение приготовления кофе (давление 19 бар).
  2. Металлический корпус.
  3. Персонализация с сохранением 5 напитков.
  4. Позволяет использовать зерновой и молотый кофе.
  5. Автоматический капучинатор.

Единственный недостаток, который можно выделить у этой кофемашины – пластиковый каплесборник (выглядит нелогично при металлическом корпусе).

Средняя цена – 89000 р.

Одна из самых совершенных кофемашин бренда DeLonghi, которая включена почти во все рейтинги 2020 года. Относится к премиум-классу. Идеальный выбор для тех, кто решает, какую кофемашину лучше купить для дома с полным набором возможностей.

Главные плюсы:

  1. Быстрое приготовление двух порций напитка.
  2. Продвинутое электронное управление с удаленным доступом (iOS, Android) и Bluetooth модулем.
  3. Использование молотого и зернового кофе.
  4. Металлический корпус.
  5. Регулировка напитков и сохранение собственных рецептов (персонализация).

В этой кофемашине есть всё, что нужно как для дома, так и для офиса: от полного набора функций до подсветки и подогрева чашек. Единственным минусом можно считать цену в 110 000 рублей, но она оправдана возможностями модели.

Miele CM6350 LOWE

В кофемашине воплотились лучшие представления о швейцарском качестве. Несмотря на относительно строгий дизайн, надежность устройства просто поражает. Это одна из лучших бытовых кофемашин в рейтинге 2020 года из категории «премиум».

Важные преимущества:

  • автоматическая очистка (программируемая);
  • продвинутое электронное управление и ЖК-дисплей;
  • регулировка температуры, крепости и количества воды в порции;
  • съемный заварной механизм и регулировка дозатора по высоте.

16 лучших кофеварок и кофемашин рейтинг 2020

Единственными значительными недостатками при такой цене можно считать пластиковый корпус и каплесборник, а также небольшое количество степеней помола (5 видов). Цена – 129 000 р.

Самая дорогая кофемашина в категории для дома. Считается лучшей почти по всем критериям. Имеет несколько запатентованных технологий, вроде скоростного заваривания и подачи кофе. Включает все функции, от персонализации до всевозможных таймеров и настроек. Единственный возможный недостаток – цена в 150 000 рублей.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ObzorTop
Adblock
detector