5 лучших мангалов для дачи рейтинг 2020

Виды конструкций

До недавнего времени в России использовались устройства для приготовления мяса под названием мангалы. Конструкция представляет собой железный короб с углем, на который укладывают шампуры с нанизанными кусочками мяса. Сейчас распространенным вариантом стали западные варианты конструкций в виде барбекю и грилей.

Существует несколько разновидностей устройств. По способу приготовления конструкции разделяются на: газовые, электрические, дровяные или угольные. Существуют устройства стационарные, одноразовые и переносные. Лучшие печи барбекю для дачи — стационарные устройства. Они отличаются массивностью и многофункциональностью. Как правило, такие барбекю работают на дровах, угле или газе.

Газовые грили-барбекю имеют либо противень, либо лаву (камни), которые нагреваются газом. Сегодня можно приобрести совмещенные газовые грили-барбекю с камнями и противнем. Газовые барбекю часто используют в пунктах общественного питания (рестораны, кафе) и в качестве стационарных устройств на дачах.

Угольные барбекю являются самыми популярными и распространёнными видами устройств. При использовании угольных конструкций сохраняется естественный вкус пищи. Они подразделяются на несколько видов: переносные, стационарные, совмещенные в виде котла с крышкой, тележки-барбекю, комбинированные (крупные устройства для приготовления шашлыка, барбекю, целых тушек, гриля).

Электрические барбекю выпускаются в настольном варианте и отлично подходят для кухни. Преимущество использования — отсутствие дыма. Недостатком является частичная потеря природного вкуса пищи. Как правило, хорошие барбекю сочетают в себе несколько функций и исполняют роль мангала, гриля и духовки. Какой барбекю лучше — зависит от целей и личных предпочтений.

Рейтинг лучших мангалов для дачи

Основная подборка обзора включает стационарные и полустационарные (разборные и/или передвижные) мангалы для дачи или загородного дома, которые используются достаточно часто хотя бы в тёплый сезон, чтобы такая покупка имела смысл. Вошедшие в рейтинг модели достаточно сильно различаются по базовым характеристикам и опциям, так что практически каждый сможет подобрать себе наиболее подходящий вариант.

MOUSSON VULCAN MAX

Рейтинг: 4.9

Первым рассмотрим удобный и функциональный мангал популярной торговой марки MOUSSON с высокими физическими характеристиками и очень достойной комплектацией.

Это мобильно-стационарный мангал для дачи, оснащенный парой колёс для лёгкого перемещения по участку, под навес или в помещение. Однако по идеально ровному газону мангал следует перемещать аккуратно и осторожно – колёса изготовлены из пластика и имеют небольшую толщину, из-за чего может испортиться внешний вид газона.

Стенки жаровни изготовлены из воронёной стали горячего проката толщиной 3 и 2мм. Такая сталь не подвержена деформациям из-за экстремальных температур. Каркасом служит стальная труба сечением 25мм и толщиной стенки 1.2мм, с защитным покрытием. С двух узких сторон жаровни расположены деревянные полки-столики для удобного расположения приборов и приспособлений в процессе приготовления блюда.

Боковые панели съёмные для свободного доступа к углю. Предусмотрено пять уровней фиксации решетки-гриль. В мангале также имеется специальное отверстие для шампура-вертела с 2-уровневой фиксацией – такое приспособление позволяет легко приготовить «аристократическое» блюдо вроде цельного молочного поросёнка.

Рассчитан мангал на 10 шампуров, засечки под шампуры сделаны с дистанцией в 6 см. Засечки имеют особую форму, которая позволяет фиксировать шампуры в любом положении при обращении для равномерной прожарки мяса.

Размер мангала в собранном виде — 1300х325х850мм, вес – 24 кг. В собранном виде в упаковке — 800х330х150 мм. В комплект поставки входят 10 шампуров, решётка-гриль из пищевой нержавейки (диаметр прута – 6мм), дровница, чехол. Комплектные шампуры – известной торговой марки ELEYUS, изготовлены из качественной пищевой стали марки AISI-304, имеют особое V-образное сечение, за счет которого не прогибаются и прочно фиксируются в засечках.

Рейтинг: 4.8

Продолжает рейтинг ещё один передвижной мангал на колёсах известного отечественного бренда Grillver. Помимо функционала и других положительных свойств, таких как мобильность и простая разборность конструкции, мангал примечателен ещё и довольно интересным, стильным и привлекательным дизайнерским решением.

В собранном виде мангал имеет габариты 129,5х52,5х90см и весит 36кг. Упаковка добавляет к весу 2.2кг (38.2 общий вес). Размерности упаковки – 91.5х45х27.5см. Корпус изготовлен из горячепрокатной стали 2 и 3мм в толщину для стенок и днища соответственно, с термоустойчивым верхним слоем (не разрушается при температурах до 700 градусов выше нуля). Материал способен эффективно аккумулировать тепло и равномерно распределять его по готовящемуся продукту.

Конструкция мангала полностью разборная, состоит из нескольких модулей – ящик для золы, нижний ящик для хранения приспособлений и полка, боковой столик-полка откидной конструкции с ложементом – удобен для расстановки бутылок и баночек с соусами, дровница, боковое пристолье, держатель инструментов. Благодаря паре больших широких колёс мангал можно легко и без усилий перемещать по участку и убирать в помещение, взявшись за специальную рукоятку.

В дне жаровни проделаны перфорационные отверстия для доступа воздуха. Через эти же отверстия отработанное топливо в виде золы попадает в зольный ящий, который после приготовления блюда можно легко выдвинуть и унести чтобы вытряхнуть золу в мусорник или в почву для её удобрения.

Рейтинг: 4.7

Теперь в рамках рейтинга лучших мангалов для дачи по версии Expertology рассмотрим модель, которая хоть и имеет разборную конструкцию, по параметрам мобильности является полной противоположностью двум описанным выше решениям. Этот мангал полностью стационарен, в крайнем случае его можно перенести на другое место, но колес он в своей конструкции не имеет по определению. Однако, при резких изменениях погоды нет необходимости в его переносе под навес благодаря наличию собственной крыши.

Стенки и дно ящика мангала изготовлены из стали с использованием гидравлического пресса, за счет чего повышены жесткость и устойчивость к температурным деформациям. Толщина стенок – 4мм. Есть также полностью аналогичная, но более дешёвая модель с толщиной стенок и дна в 2мм, однако наши эксперты отдали предпочтение более надёжному и долговечному решению, тем более что разница в цене далеко не впечатляюща.

Мангал имеет разборную конструкцию, но это не делает его портативным, так как самая длинная его деталь – боковые стенки – имеют в длину по 190 см. Каркасом служит два вида стальной трубы – сечением 20х20 и 40х20 мм. Каркас содержит стальные элементы декора, которые одновременно выполняют усиливающую функцию.

Удлиненная крыша крепится к каркасу при помощи болтов. Такое соединение по надёжности не уступает сварному шву. Конструкция топки сплошная, исключает образование температурных щелей между стенками и днищем, что автоматически подразумевает существенное повышение долговечности. Металлические элементы имеют термостойкое порошковое покрытие, устойчивое к влажности.

В комплект поставки мангала входят также дровница, съёмный деревянный столик, стальная крыша глубиной 110 см с вылетом за границы основания 49 см., стойки, ящик-топка, крепёжные болты, схема-инструкция по сборке. Каждая деталь завернута в упаковке в плёнку-стрейч. Вес в упаковке – 72 кг. Объём упаковки – 0.36 м. куб.

Везувий Удачный 12л

Рейтинг: 4.7

Продолжает рейтинг многофункциональный мангал известной российской торговой марки Везувий. Помимо классических шашлыков, на нем можно легко приготовить под открытым небом плов, уху или любые другие блюда, требующие варки.

Мангал имеет сборно-разборную конструкцию, его можно без проблем перевозить в легковом авто. Габариты в разобранном и сложенном виде — 61х37х20 см, в собранном и установленном – высота/ширина составляют 110х112см. Главные функциональные модули – жаровня для приготовления шашлыка с засечками для шести шампуров, и печь для казана объёмом 12 литров (казан для данной модели нужно покупать отдельно).

Металлические элементы мангала, предполагающие контакт с твердым топливом и значительный нагрев, обработаны специальной кремнийорганической эмалью с исключительными свойствами термоустойчивости. Условия эксплуатации предполагают, что перед первым использованием мангал необходимо обжечь вхолостую в течение как минимум получаса для того, чтобы защитное покрытие закрепилось надлежащим образом и приобрело должную прочность. При этом будет происходить активное испарение растворителя из эмали – это норма.

Рейтинг: 4.6

Теперь в рамках нашего рейтинга рассмотрим мангал, сам материал изготовления которого указывает на возможность всесезонного использования без необходимости укрытия под навесом или в помещения. Производитель — Балезинский литейно-механический завод, Россия.

Материал изготовления мангала – чугун, который не боится коррозии и обладает исключительной долговечностью – по заявлениям производителя, мангал при правильной эксплуатации служит до 30 лет. Кстати, из толстого чугуна вылита не только топка, но и ножки. Ещё одно преимущество толстого чугуна в данном контексте – равномерный прогрев и длительное сохранение тепла, что даёт более качественную прожарку шашлыка и существенную экономию топлива.

Мангал имеет большую ёмкость – по длинным сторонам топки проделано 10 пар пазов для шампуров, так что шашлык можно легко приготовить на большую компанию. Ширина в 35 см подразумевает возможность использования длинных шампуров, что ещё дополнительно увеличивает порции.

В нижней части мангала по периметру проделаны крупные отверстия для простого раздува и свободного доступа воздуха. По углам проделаны отверстия для лопатки или кочерги. С торцов имеются вырезы для вертела (вертел приобретается отдельно). Ящик-топка имеет высокие борта, что позволяет использовать крупные дрова. Конструкция частично разборная – топку можно легко снять с постамента для перевозки в легковом авто.

Бока топки и ножки красиво оформлены художественными элементами.

Лучшие грили барбекю

В список вошли качественные и функциональные устройства для приготовления пищи. При составлении рейтинга были учтены: конструктивные особенности, стоимость, оценки специалистов и отзывы покупателей.

Средняя стоимость — 27000 рублей

Американский гриль-барбекю «Weber Q-1400» работает от сети 220 вольт. Потребляемая мощность составляет 2200 Ватт. Устройство идеально подходит для приготовления: стейков, шашлыков, барбекю, запечённых ароматных овощей. Прибор снабжен: длинным сетевым кабелем (1,8 метра), широкими удобными ручками для переноски с изоляционным покрытием, съёмный лотком для жира, решёткой размером 43х32 сантиметров, испарительными пластинами для сока и жира.

При изготовлении изделия крышки и котла используется литьё из толстостенного пищевого алюминия. Решетка изготовлена из чугуна и покрыта фарфоровой эмалью с целью предотвращения коррозии. Прибор имеет теплоизолированные ножки. Поэтому устройство можно ставить на любую поверхность. Сетевой шнур снабжен бесступенчатым регулятором напряжения для плавного изменения температурного режима.

Устройство можно использовать как гриль и в качестве барбекю. Производитель гарантирует исправную работу печи в течение десяти лет. Размеры устройства: высота 58 сантиметров, ширина 66 сантиметров, глубина 44 сантиметров. Вес прибора составляет 12 килограмм. Печь имеет международные сертификаты качества и соответствия.

Плюсы:

• Хорошая регулировка температурного режима;
• массивная и прочная чугунная решётка;
• дизайн изделия;
• большая мощность;
• качественное антикоррозийное покрытие;
• наличие съёмного лотка для жира и пластин для испарения и против вспышек Flavorizer;
• сертификаты качества;
• длинный сетевой кабель;
• большой гарантийный срок службы;
• наличие боковых ручек встроенного типа;
• жаропрочный материал для установки на любой поверхности.

Средняя стоимость — 3400 рублей

Переносной напольный гриль «Landmann 0416» имеет компактные размеры и небольшой вес. Устройство работает на угле и предназначено для приготовления пищи в походных условиях, на даче, пляже. Для переноски имеется специальная ручка. Гриль изготовлен из прочной пищевой стали с анти коррозийным покрытием (высокопрочная эмаль).

Пользователи отмечают в устройстве простоту и лёгкость сборки и разборки. Прорезиненные накладки на стальных ножках предотвращают скольжение. В комплект входит: 2 решётки из нержавеющей стали, крышка, дровница. Высота изделия составляет 45 сантиметров. Диаметр корпуса — 36 сантиметров. Вес прибора — 4 килограмма. Одноразовый объем приготовления — 3-4 порции.

Плюсы:

• Прочность стального корпуса;
• хорошее соотношение качества и цены;
• жаропрочное покрытие;
• компактность;
• наличие двух решёток;
• есть прорезиненные накладки на ножках;
• небольшой вес;
• наличие клапана для увеличения тяги и отверстий для воздуха в крышке;
• красивый дизайн.

Минусы:

• Ножки высотой всего 15 сантиметров;
• небольшой одноразовый объем приготовления (на 3-4 человек).

Средняя стоимость — 5300 рублей

Компактный переносной гриль-барбекю «BST 604» идеально подходит для использования на даче, в кемпинге, в походных условиях. С помощью прибора можно приготовить: курицу, шашлык, стейк, овощи. Для перемещения устройство снабжено складной рамой, боковой ручкой и двумя колёсами. Имеется регулировка по высоте.  Высота прибора составляет 90 сантиметров.

Стальной корпус имеет качественное жаропрочное покрытие покрытие. Расстояния между продуктами и жаром легко регулируется. В нижней части устройства имеется отсек для пепла и золы. Благодаря эмалированному антипригарному покрытию решётки продукты не пригорают. Размер решётки — 45х65 сантиметров. Вес устройства составляет 6 килограмм.

Плюсы:

• Лёгкий вес;
• удобная транспортировка;
• прочная конструкция;
• наличие регулируемой решётки
• жаростойкое покрытие;
• регулировка по росту.

Минусы:

• При нагреве ручка сильно нагревается, нет жаростойкой накладки.

Средняя стоимость — 20000 рублей

Гриль-барбекю «Steba VG-350» работает от сети 220 вольт. Потребляемая мощность составляет 2200 Ватт. Прибор можно использовать как гриль и в качестве барбекю. Устройство идеально подходит для приготовления: стейков, шашлыков, барбекю, запечённых овощей.

Прибор снабжен: длинным сетевым кабелем (1,3 метра), индикацией включения, термометром, широкими удобными ручками для переноски с изоляционным покрытием, индикацией готовности к работе, крышкой съёмного типа, испарительными пластинами для сока и жира, штатив с нескользящими ножками. Рабочая поверхность устройства составляет 55×41 сантиметр.

Антипригарное покрытие пластин не позволяет продуктам прилипать и подгорать. Жидкость и жир при нагреве стекает в специальный поддон и не впитывается в продукты. Поэтому устройство подходит для приготовления диетических блюд. При изготовлении изделия используется пищевая нержавеющая сталь. Прибор снабжен регулятором напряжения для плавного изменения температурного режима. Размеры устройства 107x 67×57 сантиметров. Вес прибора составляет 10,5 килограмма. Печь имеет международные сертификаты качества и соответствия.

Плюсы:

• В комплекте имеются щипцы и столик;
• удобный и устойчивый штатив;
• наличие парового клапана;
• можно использовать как настольный вариант;
• большая мощность;
• пластины съёмного типа с антипригарным покрытием;
• наличие индикации готовности к работе, включения, термометра;
• ширина гриля для приготовления 6-8 порций;
• наличие термостойких ручек по бокам прибора и на крышке.

Минусы:

• Высокая цена;
• значительный вес.

Средняя стоимость — 5000 рублей

Прибор снабжен: механическим регулятором подачи газа, сумкой-чехлом, широкими удобными ручками для переноски с изоляционным покрытием, одной горелкой, тремя решётками. Три вида чугунных решёток позволяют готовить разные блюда: яичницу (плоская решётка), стейки (ребристая решётка), сосиски и шашлык (классическая решётка).

Плюсы:

• Хорошее соотношение качества и цены;
• регулировка огня;
• небольшой расход газа;
• ручки имеют теплоизолирующее покрытие;
• прочность конструкции;
• компактность;
• качественное жаропрочное покрытие корпуса и крышки;
• небольшой вес;
• наличие в комплекте трёх видов решёток и сумки для переноски;
• наличие антипригарного покрытия.

Минусы:

• Небольшая высота прибора;
• используется резьбовые варианты баллонов.

Средняя стоимость — 8300 рублей

Передвижной гриль напольного типа «Go Garden Grill Master 48» имеет бочкообразную форму. С помощью прибора можно приготовить: рыбу, курицу, шашлык, овощи, стейк. Гриль подходит для приготовления блюд на большую компанию или семью. Для перемещения устройство снабжено устойчивой рамой и двумя колёсами.

Гриль-бaрбекю имеет удобный боковой столик, изготовленный из нержавеющей стали. Прибор снабжен: встроенным термометром (на крышке), дровницей, складной дополнительной решёткой, решёткой для подогрева пищи, термостатом, регуляторами подачи воздуха (в жаровне и на крышке). Стальной материал устройства имеет антипригарное покрытие.

Плюсы:

• Наличие встроенного термостата;
• антикоррозийные и антипригарные покрытия;
• наличие регуляторов подачи воздуха и трубы
• прочный стальной корпус
• гриль удобен для перемещения
• наличие дополнительного столика и решётки
• жаропрочная основа

Средняя стоимость — 50000 рублей

Завершает обзор газовый гриль- барбекю профессионального уровня. Устройство подходит для предприятий общественного (рестораны, кафе). Оборудование напольного типа со стальным корпусом имеет механическое управление, 3 горелки и механическую систему розжига. Наличие трёх горелок и отдельных регуляторов огня позволяет готовить несколько блюд одновременно.

Гриль снабжён: регулировкой температуры, просторным шкафом для посуды и продуктов, поддоном для сбора жидкости и жира, термометрами, решётками, крышкой, столиком. Для передвижения имеются колеса. Размеры устройства: длина 140 сантиметров, высота 114 сантиметров, ширина 56 сантиметров. Вес гриля составляет 49 килограмм.

Плюсы:

• Наличие разных горелок и регуляторов мощности;
• наличие термометров;
• высота оборудования позволяет удобно работать;
• наличие столика;
• основная решётка имеет большой размер;
• регулировка температуры производится плавно.

Минусы:

• Большая стоимость;
• большой размер оборудования (не для стандартной кухни).