Рейтинг ТОП 7 лучших морожениц для дома: какой выбрать, характеристики, отзывы

Принцип работы

Устройство представляет собой емкости под продукты, мутовки для перемешивания. Работает прибор аналогично электромиксеру. После запуска, лопасти вращаются, способствуя созданию однородной массы, не допуская замерзания состава.

Мороженицу используют для приготовления:

• лакомства;
• хранения льда;
• йогурта в замороженном состоянии;
• сорбетов;
• коктейлей.

Рейтинг лучших производителей морожениц для дома

Как же классно посередине жаркого дня лета забежать в дом, открыть холодильник и захватить одну порцию холодного мороженого. Так делают большинство детей. Тысячи людей тратят много денег, чтобы полакомиться вкусненьким мороженным. Однако зачем это делать, если дома стоит машина по производству этого продукта.

Мороженица – это техника, которая подразумевает под собою создание мороженного, замороженного сока и других единиц кулинарного искусства, которое должно готовиться с использованием холода.

Из-за своего достаточно узкого направления на территории многих стран даже и не знают о том, что существует такая машина.

А ведь она смогла бы принести миллиарды прибыли поставщикам в странах расположенных в тропических зонах.

Как и любая другая техника, мороженицы имеют ряд недостатков и преимуществ. Их достаточно сложно рассмотреть человеку при покупке. Необходимо понять суть и структуру создания подобных приборов. Тогда и можно будет рассказать о том, в чем их прелесть.

• Главной особенностью любой мороженицы является то, что она методом заморозки способная создавать такие продукты, на которые шли бы часы с использованием разных морозильных камер.
• Мгновенная работа при низких градусах. То есть, если использовать машину для охлаждения напитков, то можно заметить невероятную скорость работы. Стакан обычного сока при комнатной температуре застывает за несколько минут.
• Технология сохраняет все питательные и полезные вещества в переработанном виде. Все знают, что при приготовлении любого вида продукта, часть витаминов и минералов испаряется. Но это не происходит с мороженицами. Они после окончания работы преподносят для человека полноценный продукт с полным рационом его элементов и минералов.
• Большинство техники этого вида способные сами работать, на автоматике. То есть вы загрузили все ингредиенты, включили, а машина сама выставит время в зависимости от веса содержимого.Мороженицы не являются идеальными, то есть у них есть недостатки:
• Размеры. Как для своей узкой специальности, мороженицы занимают достаточно много места.
• Шум. Часто их сравнивают с йогуртницами, и хорошо заметно, что мороженицы издают намного больше шума, нежели другая техника.
• Из-за использования хладогена и фреона, появляется периодическая заправка. С расчетом стоимости этих веществ, это является достаточно большим камнем в огород морожениц.

Девятое место вполне достойно занимает Clatronic ICM 3581

Работа техники происходит в полуавтоматическом режиме. Средние габариты позволяющие использовать мороженицу для работы с ограниченными порциями. Такое не подходит для больший семьи.

Нет никаких таймеров отключения, что, конечно же, пойдет в минус, однако то, что она вытворяет – это просто безупречное лакомство.

Благодаря простой загрузке и чудесной технологии работы, Clatronic ICM 3581 хорошо создает конкуренцию профессиональным машинам стоимостью от 50 тысяч рублей.Разбирается достаточно быстро и без проблем.

Благодаря тому, что все в этой мороженице сделано на высоком уровне, простота в очистки гарантирована. Достаточно просто влить и всыпать все необходимые ингредиенты через большое отверстие, закрепить и включить. Выставлять ничего не нужно. Просто подходите, пробуете готовность мороженого и все.

Если вкус приятный и легкий, то означает  — блюдо готово. Средняя стоимость этой мороженицы составит около 2650 рублей. Также следует упомянуть о том, что для чаши, объемом в 1 литр, используемая мощность в 12 Вт не подходит, так как растягивается само приготовление мороженого на увеличенный срок.

Это хорошо подойдет для йогуртницы, но не для мороженицы.

Clatronic ICM 3581

Рейтинг морожениц для домашнего использования позволяет определиться с фризером, основываясь на характеристиках, внешнем виде, отзывам.

Механические

Перечень популярных устройств этого типа управления дает возможность понять, какую мороженицу лучше покупать для дома.

Модель	Характеристики
	Бюджетная модель SUPRA ICS-1207 На механическом приводе комплектуется одной чашей, инструкцией по эксплуатации. Простое применение. Общая информация: заводская гарантия — 1 год; вес — 198 г; пластиковый корпус. Преимущества: нержавеющая сталь чаши объемом 0,5 л; питание от сети; создает первоклассный пломбир; лопасти оснащены электроприводом, который предполагает добавление компонентов во время работы; цена — 1200 рублей. Явных недостатков не выявлено.
	Средний ценовой сегмент — ARIETE 638 Хотя мощность агрегата всего 6 Вт, но объем чаши 0,8 литров компенсирует низкую скорость. Компактные габариты, легкий вес позволяют легко эксплуатировать модель с механическим управлением. Достоинства: ценник 2.500-2.619 рублей; эргономичная форма; полностью разбирается. Минусы: ограниченный функционал; нет экрана; длительная работа при 100% загрузке; днище не оснащено присосками.
	Премиальный класс — Nemox Gelato Duo Mio 1.1L Простая модель, но не лишена достоинств: чаша (1,1 л) выполнена из гигиенической нержавейки; время приготовления 4 порций — 35 минут; приготовление пломбира, сорбета; потребляемая мощность — 15 Вт; гарантия — 24 месяца. Совет! Современная новинка Duo Mio 1.1L превращает работу в творческий процесс. Хозяйки могут проводить эксперименты со вкусом, добавляя разные ингредиенты. Отрицательные стороны: пластиковый корпус; допустимая температура охлаждения −18 °C; комплектуется только инструкцией; стоимость 7.400-7900 рублей.

Полуавтоматические

Рейтинг моделей этого типа управления позволяет определиться, какую мороженицу выбирать.

Модель	Характеристики
	Экономный вариант Clatronic ICM 3581 Полуавтоматический режим работы, средние размеры дают возможность удобно использовать фризер, но есть ограничения порций. Эту модель не рекомендуется покупать большим семьям. ICM 3581 готовит превосходные молочные продукты, не уступающие по вкусовым качествам машинкам за 50.000 рублей. Плюсы: приятная стоимость 2.600-2.750 рублей; простое применение; компактные габариты; комплектуется одной пластиковой миской (1 л). Недостатки: отсутствует таймер отключения; низкая мощность; нет дополнительного функционала; короткий провод питания.
	Средний диапазон — CLATRONIC ICM 3650 Основное отличие от аналогичных товаров этой категории — две чаши, каждая объемом 500 мл, позволяющие приготовить (время 15-30 минут) 1 кг холодного лакомства. Положительные показатели: скорость работы; нет мелких элементов; легкий уход; мощность 12 Вт; цена 3.500-4.200 рублей. Единственный нюанс — предварительно охлаждается в холодильнике до 12 часов.
	Премиальный класс — Kenwood IM280Удобный кухонный помощник, работающий в полуавтоматическом режиме (мощность 6 Вт). Устройство комплектуется большой миской (1,5 л). Особенности: полная герметизация; бесшумная работа; боковые ручки; небольшое отверстие снижает риск пролива жидкостей. Преимущества: эргономика; оптимальное сочетание мощность-объем; ценник 3.900-4.500 руб.; прибор протестирован производителем. Отрицательные показатели: нет автоотключения; сложность в уходе; отсутствует таймер.

Автоматические

Выбрать, какая самая лучшая мороженица в сегменте компрессорных фризеров, просто. Пользователи советуют следующие модели.

Модель	Характеристики
	Бюджетный представитель BRAND 3811 Функциональная современная модель от китайского производителя BRAND. Комплектуется съемной емкостью (1 л), мерным стаканом, ложкой. Свойства: вкусный готовый продукт; время приготовления — максимум 40 минут; готовит йогурт, сорбет; материал корпуса — пластик сталь; один рабочий цикл — 1 кг лакомства. Достоинства: стильный дизайн; удобное применение; книга рецептов; несколько режимов; таймер; дисплей; автоотключение; длина провода 1,6 м. Минус товара — стоимость 13.000-16.700 рублей.
	Модель среднего ценового диапазона — GEMLUX GL-ICM503 Производитель кухонного оборудования Gemlux предлагает отличную помощницу GL-ICM503. Ёмкость объемом 1,5 л предполагает создание натурального десерта за один час. Материал изготовления — нержавейка, способствующая длительной, безопасной эксплуатации. Устройство создано для приготовления твердого классического мороженого, фруктового сорбета, йогурта, смузи. Плюсы: съемная качественная емкость; большой объем готовой продукции; низкие временные затраты; оптимальная мощность (150 Вт); бесшумность. Минусы: большие размеры (43 х 26 х 29 см); вес 11 кг; цена 17.000-19.999 руб.
	Премиальный сектор — BORK E801 После использования этого фризера у пользователей отпадает вопрос о том, какая мороженица лучше. E801 — это находка для хозяек, большой семьи, сладкоежек. Стоимость 30.000-34.500 рублей полностью оправдана. Агрегат оснащен ёмкостью на 1,4 литра, тремя режимами заморозки, регулируемой мощностью двигателя 170-200 Вт. Время готовки холодного десерта составляет 40 мин. Создать настоящее мороженое дома с минимальными временными затратами теперь легко. Положительные свойства: высокая мощность; быстрая работа; качественные материалы; 100% автомат; нет нужды замораживать фиалу; результат — натуральный, вкусный продукт; помощник рецептов; экран управления; таймер; звуковая индикация отключения; автоотключение. Отрицательные стороны: маркая поверхность корпуса; большие размеры (41 х 28 х 24 см); ценник.

Сегодня на рынке представлен огромный выбор интересных моделей морожениц. Данная статья поможет вам выбрать качественный прибор, который будет помогать готовить самое вкусное мороженое и обладать современными функциями. Рассмотрим некоторые модели:

1. Clatronic ICM 3581.
2. Gemlux GL-ICM1512.
3. Rommelsbacher IM 12.
4. Gemlux GL-ICM507.
5. Kenwood IM 280.
6. Smile ICM 1155.
7. Cezon NP1450D.

Перейдем к подробному описанию представленных моделей.

Clatronic ICM 3581

Открывает наш рейтинг компактная мороженица Clatronic ICM 3581. Прибор можно приобрести только в белой расцветке. Страна производитель – Китай. По времени, лучше всего, держать смесь в морозильной камере не менее суток.

Стоимость: от 2650 до 3290 руб.

мороженица Clatronic ICM 3581

Gemlux GL-ICM1512

Главные советы при выборе устройства

Каждый покупатель желает, чтобы устройство служило длительный период времени и выполняло свою первостепенную функцию на десять баллов. Поэтому рекомендуем перед покупкой обратить внимание на следующие параметры:

1. Управление. Автоматические установки проходят весь путь самостоятельно от начала и до конца. От вас требуется только закладка продуктов. Благодаря компрессору, вы сможете наслаждаться мороженым в скором времени (как правило, через час после запуска машины). Полуавтоматические приборы требуют контроля и наблюдения. Периодически нужно подходить и смотреть, как справляется с работой нож-мешалка и какая консистенция образовалась от продуктов. Такое мороженое вы сможете попробовать не ранее, чем через восемь часов после завершения работы прибора. Заморозка, может, доходит до 24 часов.
2. Материал чаши. Выбрать металлическую или пластиковую? Металлические тары служат дольше. При падении пластик может разбиться или деформироваться, а с железной чашкой ничего не произойдет.
3. Дополнительные возможности. Наличие таймера или информационного дисплея способны облегчить вашу работу.

Если Вы стоите перед выбором мороженицы, рекомендуем опираться на 2 фактора: цена и функциональность.

1. Дорогие компрессорные модели типа BORK E801 готовы к работе в любое время – они даже чашу охлаждают самостоятельно. Те, в которых чашу нужно предварительно замораживать, тоже хороши – можно приготовить любой вид мороженого по настроению в большом количестве. Это надёжное подспорье для праздничных мероприятий и неожиданных визитов гостей.

2. Бюджетные мороженицы уступают дорогим преимущественно функциональностью – они рассчитаны на приготовление 1-2 видов десерта, причем за короткое время. Управление их в основном механическое, но предельно понятное. Недорогие модели не обладают функцией сохранения температуры, они предназначены преимущественно для разового использования.

Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Настольные представители на механическом приводе требуют предварительного охлаждения. Тогда как компрессорные агрегаты работают в автоматическом режиме. Как выбрать мороженицу для дома? Эксперты рекомендуют обращать внимание на характеристики.

Мощность

Основной критерий, не относящийся к механическим представителям. Электрические подразделяются на:

1. Полуавтоматы (4-35 Вт) — этих показателей достаточно для вращения мутовки, незначительного расхода электроэнергии;
2. Компрессорные (150-200 Вт) — сравнительно немного потребляют электричества. Мощные устройства предполагают большой объем готовой продукции, высокую скорость работы.

Материал корпуса

Нержавейка считается гигиеничным вариантом. Тогда как пластиковые требуют осторожного обращения, т. к. при эксплуатации появляются мелкие царапины, трещины, куда попадают патогенные микроорганизмы.

Высота чаши важна для полуавтоматических морожениц, она варьируется в диапазоне 14-20 см. При этом увеличивается объём ёмкости, который предполагает необходимость установки в холодильный отсек.

Соответственно, чем выше уровень, тем больше места занимает прибор.

Оптимальными объемами чаш (металлических, пластиковых) считается 0,5-2 л. Семье из четырех человек рекомендуется приобретать литровые устройства, т. к. одного цикла хватает на приготовление 6 порций лакомства.

Производятся лопасти из пластика или нержавеющей стали. Однако первый вариант при работе «проскакивает», не в силах перемешать массу, если она вышла слишком густой, а также часто выходят из строя. Ввиду этого советуют приобретать фризера с металлическими мутовками, хотя это сказывается на цене.

Компактность

Безусловно, устройство не используется ежедневно, поэтому производители озаботились эргономичными размерами.

1. Выбирая прибор, акцентируйте внимание на размерах емкостей (1-5 литров). Нечастое использование предполагает объем 1-1,5 л. Большим семьям с постоянной эксплуатацией подходит 4 л. Размера чаши 1,5 литра хватает приготовить 900 г продукта;
2. Мощность не определяет качество продукции. Безусловно, компрессорные агрегаты работают быстрее, если сравнивать с полуавтоматическим или механическим управлением. Автоматические представители обладают мощностью 150-200Вт, фризерная механика — 4-35 Вт;
3. Товары с возможностью приготовления дополнительных кисломолочных блюд более интересны, т. к. использоваться будут чаще;
4. Чем выше пиала прибора, тем больше занимает места;
5. Медики рекомендуют приобретать стальную технику;
6. Экономить электричество можно на оборудовании, оснащенном батарейками;
7. Дополнительными возможностями являются таймер, звуковой сигнал, вторая емкость, стаканы.
8. Перед покупкой бюджетных моделей запрашивайте у продавца тест на первое включение. Это позволит удостовериться в отсутствии неприятного химического запаха;
9. Пластиковые емкости быстро выходят из строя. Поэтому по возможности отдавайте предпочтения нержавеющей стали.

Лучшие автоматические мороженицы

Устройства премиального класса работают полностью в автоматическом режиме. С их помощью можно приготовить множество видов мороженого и сорбетов с идеальной консистенцией из натуральных продуктов.

Рейтинг: 4.9

Для удобства использования производитель укомплектовал мороженицу двумя ёмкостями для приготовления – несъёмной для замеса десерта на один раз и выносным ведёрком, в котором можно хранить взбитое замороженное лакомство. Его, кстати, можно приготовить до 1,4 кг или 900 мл за один раз всего за 25…30 минут, чего хватит, чтобы угостить компанию до 10 человек.

Двойная система вращения лопастей и охлаждения ёмкости позволяет получать мороженое идеально ровной консистенции без ледовых комочков. Интересная особенность – автоматическая регуляция скорости взбивания с добавлением новых ингредиентов. К недостаткам отнесём необходимость в длительной заморозке чаши в морозильной камере – до 18 часов при температуре -180С.

BORK E801

Рейтинг: 4.8

Второе место рейтинга присуждено мороженице BORK E801. Устройство позволяет готовить 4 вида мороженых десертов (пломбир, йогуртовый, джелато и любые сорбеты) в среднем за один час.

Мороженица в автоматическом режиме подготавливает чашу, после чего можно загружать продукты для замеса. Преимущество модели – возможность сохранения приготовленного десерта в течение 3-х часов.

Комплектацией предусмотрена единственная чаша объёмом 1350 мл, её хватит для приготовления 1 кг лакомства.

Пользователи отмечают привлекательный внешний вид корпуса из металла, а также интуитивно понятный интерфейс управления с дисплеем, дополнительно помогает сориентироваться грамотная инструкция.

Дополнительные параметры

Рассматривая тему, какую мороженицу лучше купить, следует затронуть вторичные показатели:

1. Вторая плашка устанавливается в компрессорных приборах, позволяющая свободно приготавливать вторую порцию, пока готовиться первая;
2. Порционные стаканчики продаются объемами по 100 мл. Комплектуется мороженица 2-4 шт., что позволяет не перекладывать готовый десерт;
3. Таймер — оповещает об окончании работы прибора;
   

   

4. Наличие отсека для хранения кабеля — дает возможность компактно хранить провод;
5. Смотровое окошко — можно контролировать процесс перемешивания массы;
6. Функция по приготовлению йогурта позволяет создавать кефиры, ряженку, творог, простоквашу. Как правило, функцией оснащаются агрегаты дорогого сегмента;
7. Наличие книжки с разными рецептами — поставляется в комплекте даже с бюджетными представителями. Дает возможность готовить десерт по современным, классическим инструкциям.

Лучшие недорогие мороженицы

Недорогие мороженицы совмещают в себе базовый набор функций – приготовление 1-2 видов мороженого в небольшом количестве. Пользуются повышенным спросом ввиду сравнительно невысокой цены и оптимальных показателей качества готового продукта.

Рейтинг: 4.8

Первая в рейтинге недорогих мороженица опять же от итальянского бренда NEMOX, компактная модель DOLCE VITA 1.5. Это уникальное устройство, которое можно использовать и как приспособление для приготовления десертов, и как ёмкость для понижения температуры напитков в бутылках, которое возможно благодаря автоматической системе охлаждения контейнера.

Экстерьер мороженицы – еще одно её достоинство. Корпус выполнен в черном или более дорогом хромированном варианте с глянцевой, почти зеркальной поверхностью. Устройство можно использовать для подачи и презентации приготовленного десерта. Тем более, что переносить его несложно – общая масса агрегата не превышает 2,8 кг.

Аппарат подходит для 30…40-минутного замеса пломбиров и сорбетов общим объёмом до 1400 мл или 900 гр – оптимальная порция для компании до 10 человек. Вращение лопастей стабильное и равномерное, лакомство получается с нежной консистенцией совершенно без ледяных комочков.

Clatronic ICM 3650

Рейтинг: 4.7

Второе место рейтинга недорогих морожениц получает модель немецкого бренда Clatronic ICM 3650. Это устройство предполагает приготовление одновременно двух порций мороженого по 250 гр. в двух ёмкостях по 0,5 литра. Перед использованием их необходимо заморозить.

Управление мороженицей предельно простое: в чаши закладываются продукты, поворотом переключателя устанавливается таймер до 45 минут (на самом деле хватает 15-30 минут), в течение этого времени лопасти активно перемешивают ингредиенты. Никаких кнопок и экранов нет.

Уникальная особенность и преимущество аппарата – возможность приготовления двух разных видов мороженого одновременно. Кроме того, у модели Clatronic ICM 3650 самая низкая цена в рейтинге – около 3400 рублей, что делает возможным её приобретение практически для всех желающих.

Steba IC20

Рейтинг: 4.7

https://www.youtube.com/watch?v=AFy7asWkztM

Достоинство мороженицы – полностью разборная конструкция, за которой легко ухаживать. Кроме того, несмотря на корейскую сборку, к качеству устройства у пользователей нареканий нет. Steba IC20 получает третье место среди бюджетных морожениц из-за самого скромного функционала, при этом не самой низкой цены – от 5000 рублей.