Особенности соковыжималок Bork
Bork — соковыжималки, которые являются уникальными, поскольку имеют свои неповторимые особенности. Оборудование отличается:
- гарантированной надежностью, безопасностью;
- высокой мощностью, обеспечивающей из фруктов максимальный отжим сока;
- наличием защиты от перегрева, встроенной в аппараты бренда;
- качеством по причине наличия в конструкции износостойких материалов;
- продолжительным периодом эксплуатации двигателя (около 25 лет);
- наличием нескольких скоростей, позволяющих гарантировать разную градацию обработки твердых/мягких плодов;
- широким загрузочным желобом, позволяющим загружать овощи/фрукты полностью без разрезания их на части.
Соковыжималки Bork отлично стоят на столе, при работе издают минимум шума. При этом скорость отжима регулируется при помощи специального электронного блока управления. Модели оснащаются мелкоячеистым фильтром, благодаря чему удается получать очень чистый сок. Фильтр сделан из титана, который отлично контактирует с агрессивными средами — кислотами, которые имеются в соке практически всех фруктов.
Критерии выбора шнековой соковыжималки
- Форм-фактор. Соковыжималки шнекового типа могут быть горизонтальными либо вертикальными. Первые работают медленнее и нуждаются в толкателе, поэтому подходят разве что для выжимки сока из трав. В остальных случаях с задачей лучше справятся вертикальные модели. Именно их мы рассмотрели в рейтинге.
- Количество шнеков. Большинству пользователей хватит одного. Именно к этому типу относится большинство устройств на рынке. Если же вы предпочитаете готовить соки из волокнистых и твёрдых плодов, то лучше покупать решения с двумя шнеками.
- Мощность. Несмотря на всеобщее заблуждение, увеличение данного параметра не означает улучшение способности агрегата справляться с большим количеством продуктов. Оптимальным значением будет диапазон от 200 до 500 Вт. Но в случае, если модель позволяет плавно настраивать скорость, она может быть мощнее.
- Возможности. Функции «капля-стоп» и автоматический выброс мякоти сегодня есть почти в любой шнековой соковыжималке. Поэтому необходимо смотреть на другие опции, как защита от случайного включения/перегрузок, возможность приготовления смузи, пюре и различных десертов, функция мельницы и так далее.
- Производитель. Не самый важный, но и не последний по значимости параметр. На рынке ценятся европейские компании, как Philips или Moulinex. Правда цена у них соответствует качеству и возможностям. Если вы хотите приобрести что-то схожее, но дешевле, то присмотритесь к отечественным аналогам, как Redmond или Kitfort.
Соковыжималки работают за счет физических усилий человека или на электричестве. Каждый из этих способов имеет свои преимущества и недостатки. Применяя электрические устройства, сок получают быстро, почти из любых плодов, но только при наличии розетки. Применение механической соковыжималки оправдано, когда сок нужно приготовить в походных условиях или если на даче нет электричества.
Приспособление для отжимания сока может быть широкого назначения (для большинства овощей, фруктов) и узкого применения (только для цитрусовых). По способу измельчения универсальные устройства делятся на центробежные и шнековые.
В центробежном устройстве продукты загружаются через вертикальное отверстие и продавливаются толкателем. Из-за высокой скорости вращения ножей продукты переработки нагреваются и начинают окисляться с образованием пены. Такой способ признан агрессивным относительно современных технологий. Сепаратор может иметь форму в виде цилиндра или конуса.
Работа с устройствами цилиндрической формы осложняется тем, что удалять жмых часто приходится вручную, хотя в конструкции и предусмотрена автоматическая очистка. Действие центробежных соковыжималок обычно сопровождается вибрацией, шумом, однако отжимать сырье с их использованием можно очень долго, производительность устройств высока. С использованием таких устройств лучше всего получать соки из фруктов, овощей, но отжать травы не получится.
Шнековая соковыжималка измельчает плоды путем продавливания и измельчения вращающимся на невысокой скорости шнеком. Происходит это без нагревания продукта, окисления, считается наиболее бережным способом. Работает устройство почти бесшумно, отжимает сырье эффективно, способно перерабатывать огородную и прочую травянистую зелень. Однако этот вид техники работает на невысоких скоростях, поэтому его производительность ниже, чем у центробежной модели.
Соковыжималка для цитрусовых – это ребристый конус, на который половинки фруктов надеваются, а затем придавливаются прижимным приспособлением или рукой. Для каждого вида фрукта (лимона, грейпфрута, апельсина) используются насадки с определенными диаметром, высотой. Если есть функции вращения конуса (реверса) в обратную сторону, то с каждого фрукта можно получить больше сока.
Популярностью пользуются комбинированные соковыжималки. Обычно они представляют собой центробежные конструкции, в которых предусмотрены цитрус-прессы или специальные насадки для приготовления сока из лимонов, апельсинов.
Определившись с типом и видом подходящего варианта, можно обратить внимание и на другие критерии выбора, не менее важные по своей значимости:
- Объем, размер емкостей. Чем шире загрузочное отверстие, тем проще приготовить сок, поскольку усилия по предварительному измельчению фруктов сведены к минимуму. Размер стакана для готового продукта зависит от числа людей, для которых готовится сок. Для 1-2 человек хватит объема в 300-400 мг, для большой семьи подойдет емкость не меньше 1 л объемом.
- Материалы корпуса. Корпус из металла служит дольше, чем пластмассовый.
- Материалы фильтра. Фильтры центробежных устройств, испытывающие повышенные нагрузки и работающие на высоких скоростях, изготавливают из нержавеющей стали. К тому же металл не становится причиной окислительных процессов. Шнековые конструкции работают с меньшими нагрузками, поэтому в них используются пластиковые детали, в соковыжималках для цитрусовых фильтры обычно пластмассовые.
- Функции автоматической очистки. В цилиндрических моделях обычно предусматривается рычаг, используя который сбрасывают жмых. В шнековых конструкциях он удаляется автоматически, соковыжималки для цитрусовых очищаются вручную.
Перед приобретением устройства следует обращать внимание на параметры, приведенные ниже.
Соковыжималки Bork имеют мощность от 120 до 1800Вт. Модели, выжимают сок из плодов цитрусов, отличаются небольшой мощностью — 100-250Вт.
Важно отметить, что для домашнего применения прекрасно подходят устройства, имеющего среднюю характеристику мощности.
Максимальный объем емкости для мякоти — 3,5л, для сока — от 0,5л до 2л.
Материалами корпуса служит прочный пластик, сталь.
Многие модели оснащаются функциями автоматической очистки. Также можно переключать скорости. Чем дороже модель, тем больше в ней скоростей.
- Соковыжималки разных моделей Bork способны перерабатывать фрукты/овощи в огромных количествах. Благодаря такой особенности устройства можно использовать при заготовке соков на зиму.
- Параметры отжима, скорости пользователи могут регулировать самостоятельно, используя для этого встроенный электронный блок управления.
- При наличии широкого лотка, запатентованного компанией Bork, продукты можно класть в машинку целыми, не разрезая, что положительно сказывается на скорости работы.
- Модели представленного бренда отличаются безопасностью, оснащаются защитой от нечаянного включения.
- На машинки установлены фильтры, позволяющие получать максимально чистый сок без примесей.
Выбор мощности осуществляется по характеристикам приборов. Также следует обращать внимание на наличие дополнительных опций, размер, вес и другие параметры.
Рейтинг производителей ручных и электрических шнековых соковыжималок 2020
На российском рынке в настоящее время представлен огромный выбор различных моделей соковыжималок от бренда Bork. Ниже рассмотрены приборы, популярные у покупателей.
Бюджетные модели
BORK S511
Соковыжималка этой модели отличается небольшим весом и хорошей технологичностью. Предназначается для получения натурального сока с прекрасным вкусом и качеством. Техническая оснащенность прибора полностью соответствует современным представлениям относительно кухонных устройств данного направления. Преимущества:
Недостатки:
Стоимость: 15000 руб. |
|
BORK S700
Модель оснащается LED-дисплеем. Среди отличий следует выделить наличие эргономичной формы, безопасностью в работе, широким рядом функциональных возможностей. Прибор оснащается мощным двигателем. Имеется опция защиты от случайного включения, поэтому прибор полностью безопасен для деталей. Преимущества:
Недостатки: Стоимость: 12000 руб. |
|
BORK Z500
Прибор отличается компактностью. В работе не нуждается в больших усилиях со стороны пользователя. Электромотор мощный. Слив сока прекрасно регулируется при помощи одной кнопки. Преимущества:
Недостатки:
Стоимость: 10000 руб. |
BORK Z800
Соковыжималка с компактными размерами. Используется для цитрусовых — лаймов, апельсинов, грейпфрутов и проч. Благодаря наличию хорошей мощности устройство готовит вкусные напитки за считаные секунды. Прибор имеет прочный корпус из стали, обеспечивающий отличную работоспособность при нагрузках разной степени. В комплектации имеется две насадки, благодаря которым функциональность агрегата расширяется. Преимущества:
Недостатки:
Стоимость: 20000 руб. |
|
BORK S800
Литой корпус устройства сделан из нержавеющей стали. Прибор имеет стильный внешний вид, а также отличается износостойкостью. Агрегат имеет небольшие размеры, поэтому займет на кухне минимум места. Многие покупатели довольны наличием в устройстве сепаратора для пенки. Также имеется все нужное для ухода за мелкоячеистой сеткой центрифуги, сделанной из металла. Преимущества:
Недостатки:
Стоимость: 32000 руб. |
|
BORK S610
Машинка шнекового типа, оснащенная функцией реверса. Она отличается универсальностью по всем параметрам. Имеет модный дизайн. Корпус сделан из прочных материалов. Может использоваться не только для овощей, фруктов, но и для семечек, зелени, орехов. В модели присутствует исключительно одна скорость. Тем не менее, функция реверса позволяет производить полный контроль массы, которая измельчается. Преимущества:
Недостатки: Стоимость: 35000 руб. |
Премиальные модели
BORK Z800 Gold
Инновационное устройство, предназначенное для приготовления вкусного полезного сока из цитрусов, гранатов. Имеет стильный роскошный корпус с покрытием золота. Прибор оснащается инновационной системой отжима. Удачная комбинация электропривода и механического пресса дает возможность выжимать сок без усилий. Преимущества:
Недостатки:
Стоимость: 58900 руб. |
|
BORK S611 GG
Полупрофессиональный сокопресс, оснащенный широким желобом для закладки продуктов. Возможно бесперебойное функционирование в течение суток благодаря наличию мотора, изготовленного по инновационным технологиям. Преимущества:
Недостатки: Стоимость: 48900 руб. |
|
BORK S810
Данное устройство удачно соединяет блендер и соковыжималку. Оснащается всем необходимым для продуктивной работы на кухне. Устройство имеет стильный дизайн, поэтому станет истинным украшением помещением с любым дизайном интерьера. Преимущества:
Недостатки: Стоимость: 44900 руб. |
Шнековые соковыжималки — это модели, существенно отличающиеся от центробежных. Они идеально производят свежий сок, предотвращая его окисление и нагревание, которые сильно портят вкусовые качества свежего продукта. Тем не менее, соковыжималка соковыжималке рознь, поэтому наши специалисты, проанализировав перечень покупаемых моделей, сформировали рейтинг на 2020г.
Предлагаем вашему вниманию ТОП-6 моделей шнековых соковыжималок.
Ассортимент новых шнековых соковыжималок настолько масштабен, что очень сложно определиться, какой вариант устройства идеально подойдёт для ежедневного пользования. Предлагаем рассмотреть лучшие приборы по нескольким номинациям, опираясь на которые, совершить покупку будет в разы проще.
Обратите внимание!
Не допускайте к работе с соковыжималкой ребёнка. Из любопытства детки часто засовывают пальчики в рабочий механизм. Это вызовет травму!
Сравнительная таблица лучших шнековых соковыжималок
Модель | Основные характеристики | Цена |
OMEGA EUJ-707
|
|
₽ 30 900 |
HUROMALPHAH-AA-BBE17
|
|
₽ 31 500 |
PANASONIC MJ-L500
|
|
₽ 11 130 |
MOULINEX ZU 255B10 INFINY JUICE
|
|
₽ 9 248 |
KITFORT KT-1102
|
|
₽ 7 290 |
Binatone JE-8000
|
|
₽ 4 700 |
Важно знать!
Если в домашней соковыжималке есть дополнительные функции, будьте уверены — они облегчат ежедневный процесс приготовления свежевыжатого сока.
Название |
Основные характеристики |
Цена |
Kitfort KT-1105-1 Red
|
Есть защита от нечаянного включения, перегрева, корпус, резервуары для мякоти и сока изготовлены из пластика, объем емкости со шкалой – 600 мл. |
₽ 12 490
|
Panasonic MJ-L500STQ
|
Шнек пластиковый, но со стальным основанием, имеется насадка для замороженных продуктов, объем емкости для сока – 900 мл, для мякоти – 1200 мл. |
₽ 10 521
|
Bosch MES3500
|
Объем емкости для сока – 1250 мл, для мякоти – 2000 мл, скоростей – 2, диаметр круглой горловины – 73 мм. |
₽ 7 040
|
Polaris PEA 0833
|
Объем контейнера (л) для мякоти – 1, для сока – 0,5, в наличии пеносепаратор, функции автовыброса мякоти, автоблокировки, защиты от перегрузок. |
₽ 2 880
|
Philips HR2738/00
|
Корпус изготовлен из полипропилена, сетка-фильтр – из нержавеющей стали, объем контейнера для сока (мл) – 500. |
₽ 1 290
|
Smeg CJF01WHEU
|
Корпус изготовлен из алюминия, крышка и чаша из тритана, сетчатый фильтр, конус – из нержавеющей стали, имеет функции автоматических выключения, включения. |
₽ 11 499
|
Moulinex JU385 Elea Duo
|
Компактная и простая в использовании соковыжималка, материал корпуса – пластик, фильтра – сталь нержавеющая, скоростей – 2. |
₽ 6 695
|