12 лучших сушилок для фруктов и овощей рейтинг 2020

Рейтинг лучших конвективных сушилок для овощей и фруктов

Высушивают продукты потоком горячего воздуха, который равномерно распространяется внутри благодаря вентилятору. Нагревательный элемент и вентилятор обычно находятся в нижней части сушилки, а над ними располагаются решетки-поддоны. Поднимающийся воздух высвобождает влагу из фруктов и овощей. В зависимости от модели их количество может достигать 3-15 штук.

Преимущества

Конвективная сушка дешевле инфракрасных моделей и достаточно эффективна. Она может иметь как малый, так и большой объем, поэтому каждый найдет вариант для себя.

Недостатки

Из-за наличия вентилятора такие модели достаточно шумные. В некоторых сушилках с пластиковым корпусом при нагревании появляется неприятный запах, как отмечают пользователи.

Supra DFS-521

Сушилка с 5 поддонами, имеющая механическое управление. Высоту поддонов, изготовленных из прозрачного пластика, можно регулировать.

Устанавливается разная температура сушки в диапазоне 35-70 градусов. Есть индикатор включения прибора.

Компактная сушилка с пластиковым черным корпусом, в комплекте с которой поставляется 6 поддонов из прозрачного материала. В модели есть возможность регулировать температуру сушки, встроен дисплей, есть таймер и защита от перегрева.

Применяется электронное управление, есть защита от перегрева и индикация включения.

Polaris PFD 1605AD

Сушила с электронным управлением, оснащенная 5 поддонами, таймером и дисплеем. Модель имеет корпус из комбинированных материалов, есть возможность регулировать температуру сушки.

Предусмотрена защита от перегрева.

ВолТера 1000

Сушилка с пластиковыми 5 поддонами, рассчитанная на загрузку 5 кг продуктов. Помимо стандартной сушки она позволяет приготовить еще и пастилу.

Используется электронное управление. Есть индикатор включения сушилки.

Ротор СШ-002

Сушилка, которая рассчитана на 5 кг плодов и имеет 3-5 поддонов в зависимости от комплектации. В ней используется механическое управление, можно установить вручную температуру сушки.

Предусмотрена защита от перегрева. Поддоны изготовлены из непрозрачного пластика.

Список лучших моделей

Волтера и Изидри – приборы, которые на нашем рынке признаны многими покупателями. Вот выбор тех, кто хочет запустить сушилку на ночь, чтобы она справилась со своей работой:

1. Волтера 1000 Люкс.
2. Ezidri FD1000.

Вторая марка – от зарубежного производителя, первая – от российского.

У Изидри поддоны по высоте самые маленькие, в случае с Волтерой они больше. Последнее решение всегда предпочтительнее.

Но у Волтеры максимум может быть 15 поддонов, в случае со второй маркой максимум – 30. По шуму разницы между конструкциями практически не наблюдается. Модели от российской компании обходятся дешевле при покупке.

Ещё одна сушилка для фруктов и овощей отечественного производства, конвективного типа. Популярная модель для тех, кто заинтересован в постоянных поездках на дачи, загородные участки. Отличный вариант для зимней заготовки продуктов, не поместившихся в морозильной камере. После удаления влаги они займут меньше места, будут неприхотливы при хранении.

Преимущества:

• Небольшой вес 3,9 килограмм при хорошей вместительности.
• На верхней крышке указаны рекомендации, которых следует придерживаться, занимаясь готовкой разных видов овощей, фруктов.
• 5 прозрачных поддонов из пластика в комплекте.
• Максимальная загрузка до 5 килограмм.

Недостатки:

• Автовыключатель с таймером не поддерживается.

Спектр-Прибор ЭСОФ-0,5/220

Грибы, травы, фрукты, овощи – внутри этой сушилки можно разместить практически любые подходящие продукты. Большие размеры – главные преимущества модели, если сравнить её с конкурентами. Комплекты продаются с четырьмя выдвижными и одним сетчатым поддонами, вмещающими всего до 4 килограммов сырья.

Преимущества:

• Сборка и комплектующие с хорошим качеством.
• Поддержка нескольких функций.
• Пять противней в комплектах.
• Мощность.
• Большой объём.

Недостатки:

• Необходимость использовать специальные приборы для побочных функций.

Дачник-4

Одна из мощных сушилок, применяемых в обработке продуктов. Интенсивный обдув воздухом обеспечивает результат, вместе с нагревом до 70 градусов. В основании прибора монтируют вентилятор. Тепло, создаваемое керамическим тэном, распространяется по всему пространству внутри. Скорость и объём компенсируют значительные расходы по электричеству.

Преимущества:

• Защита от перегрева.
• Мгновенный переход к рабочим температурам.
• Качество сушки.
• Два рабочих режима.
• Серьёзная мощность.
• Пять поддонов.

Недостатки:

• Расход электрической энергии.

Дачник-4

Профессиональные сушилки

Промышленная сушка овощей и фруктов происходит по той же технологии, что и в домашних условиях. Главное преимущество – сниженное потребление электрической энергии по сравнению с другими приборами. Вкус, цвет и запах продуктов сохраняются даже после тщательной стерилизации.

Положительные качества приборов описывают так:

• Даже самое долгое время обработки составит 6 часов.
• Половинки или дольки сушатся 4-6 часов.
• До 2 часов обрабатывается тонко нарезанный продукт.
• Стерилизация.
• Равномерные инфракрасные волны, по всей поверхности.
• Отсутствие пыли, за удаление которой отвечает пар.
• Влага удаляется в любом случае в несколько раз быстрее, чем при обычном обдуве.
• Количество потребляемой энергии снижено.

Витамины сохраняются у всех фруктов и овощей, лекарственных трав. Простое управление и эффективность тоже относят к преимуществам.

Сушка для овощей и фруктов, которая не требует особого ухода, справляется со всеми основными задачами. Управление понятно любому пользователю на интуитивном уровне, на панели управления размещают наглядные подсказки в виде картинок. Они помогают выбрать режим с подходящими характеристиками.

Достоинства:

• Когда установленное время заканчивается – прибор отключается сам.
• По высоте камеры сушка проводится равномерно.
• Крышка-заслонка прозрачная.
• Удобная форма, конструкция.
• Простой уход.
• Понятное управление.

Недостатки:

• Высокая цена на прибор.
• Верхние и нижние поддоны иногда сушатся больше средних.

RAWMID Dream Pro 2 DDP-10

Компактная и вместительная сушилка с равномерным прогревом по всему объему. Внутри – 10 поддонов, таймер, два вентилятора. Мощность 550 ВТ. Камера делится на две части, каждая из которых позволяет использовать независимый температурный режим.

Преимущества

• Встроенный таймер на 99 часов.
• Гарантия производителя 5 лет, при использовании в бытовых условиях.
• Программирование любимых рецептов.
• Широкий диапазон температур: от 29 до 74° C.

Недостатки

• Высокая стоимость.
• Дверца из пластика.

Excalibur RES12

Нагревательные сушилки

Отличаются от конвективных тем, что не имеют вентилятора. В них установлен нагревательный элемент, но теплый воздух поднимается естественным путем.

Преимущества

По качеству сушки нагревательные модели ничем не уступают конвективным. Из-за отсутствия вентилятора они характеризуются тихой работой, поэтому не станут источником дополнительного шума.

Недостатки

Циркуляция воздуха естественным путем происходит дольше, чем с помощью вентилятора. Поэтому и на сушку овощей и фруктов тратится гораздо больше времени. По этой причине те, кто ищет бесшумные модели, обычно выбирают инфракрасные сушилки.

Электромаш

Сушилка с 4 поддонами, в которой можно регулировать температуру сушки. Модель имеет металлический корпус, тип управления – механический.

Высоту расположения поддонов можно регулировать, что особенно удобно в том случае, если нужно просушить разные по размеру плоды. Есть индикация включения.

Мастерица СШ-0105

Сушилка без вентилятора, имеющая 5 поддонов. Она рассчитана на загрузку до 5 кг продуктов, имеет прозрачный корпус.

Подобная конструкция позволяет наблюдать за процессом сушки, температура которой может достигать 70 градусов.

На что обратить внимание при выборе?

При выборе важно обращать внимание на следующие параметры:

1. Соотношение между ценой и качеством.
2. Эксплуатационные характеристики, функциональная составляющая оборудования. Общее количество поддонов и материал изготовления, мощность устройства, системы безопасности, масса и другие подобные параметры заслуживают внимания.
3. Марка устройства, популярность у потребителей.

Чем крупнее и известнее бренд – тем меньше сомнений возникает по поводу надёжности.

С помощью бытовой сушилки можно заготовить от 1,5 до 6 кг овощей и фруктов. В сушилку можно загружать абрикосы, персики, грибы, зелень, ягоды, бобовые культуры и иные виды продуктов. При выборе стоит обращать внимание на ряд характеристик:

• тип сушилки, мощность;
• количество ярусов. Чем больше ярусов, тем большее количество продуктов можно высушить;
• глубина секций и материал, из которого изготовлен поддон;
• дополнительные функции, например, наличие дисплея, таймера, индикаторов, возможности регулировать температуру;
• варианты управления, иные дополнительные функции.

Также стоит учитывать компанию-производителя и соотношение цена-качество. Последний параметр играет немаловажную роль, ведь ценовой диапазон сушилок широкий – от 1500 руб. до 18000 руб. и более. Рассмотрим все эти характеристики более детально.

Рейтинг лучших инфракрасных сушилок для овощей и фруктов

Оснащены инфракрасным излучателем, лучи которого проникают вглубь продуктов на 6-12 мм и вытаскивают из них влагу. Они нагревают непосредственно продукты, а не пространство сушки. Потеря витаминов при таком способе составляет около 15%.

Преимущества

Инфракрасные сушилки считаются самыми лучшими и бесшумными. После сушки в продуктах остается больше всего витаминов, хорошо сохраняется их цвет и вкус. Перед использованием высушенные плоды достаточно замочить на некоторое время в воде, чтобы они вернули все свои свойства.

Вместе с сушкой осуществляется и процесс стерилизации. Некоторые продукты после инфракрасной сушки можно хранить до года без специального контейнера и до 2 лет – при его наличии. Есть компактные скатерти-сушилки, которые также оказывают инфракрасное воздействие на плоды. Они занимают мало места, легко сворачиваются в рулон, подходят для сушки и продуктов, и прочих предметов.

Недостатки

Инфракрасные сушилки самые дорогие и в ремонте тоже обойдутся не дешево. Модели-скатерти рассчитаны только на небольшие объемы.

Катрина Самобранка

Инфракрасная скатерть-сушилка, позволяющая разово переработать до 3 кг плодов. Она имеет механическое управление и сворачивается в рулон диаметром 12 см.

Она особенно удобна в том случае, когда нужно транспортировать сушку, чтобы делать сухофрукты в другом месте.

Polaris PFD-1505

Компактная сушилка с прозрачным корпусом и 5 поддонами, которые можно регулировать по высоте. Есть возможность установить определенную температуру сушки – максимальный показатель достигает 70 градусов.

Тип управления – механический. В модели применяется защита от перегрева, что препятствует появлению неприятного запаха от пластикового корпуса.

Радиозавод Дачник-4

Сушилка с 4 поддонами, в которую вмещается до 4 кг плодов. Она имеет механическое управление, поддоны и корпус из металла.

Пользователь может регулировать температуру сушки. Такая модель прекрасно подходит для домашних заготовок.