Как выбрать блендер? Полезные советы

Смотрим на мощность блендера

Мощность – это одна из главных характеристик измельчителя. Она влияет на скорость и однородность полученной массы. Какая мощность блендера для дома лучше? Чем выше сила блендера, тем больше простора для творчества: от фруктового пюре до ореховой пасты и сложных зеленых коктейлей.

  • 200 – 500 Вт – для взбивания мягких продуктов, молочных коктейлей, пюре из свежих ягод и фруктов;
  • 600 – 800 Вт – для мягких фруктов, овощей, замороженных ягод, мяса;
  • 800 – 1 500 Вт – для орехов, трав, твердых продуктов, фарша, жидкого теста, перемалывания льда;
  • 2 000 Вт и выше – справится со всем. Рекомендуется для зеленых коктейлей, сыроедческих блюд, злаков.

Стоимость прибора с высокой мощностью выше, но приготовление занимает несколько секунд. Вы будете уверены, что эта техника справится с замороженными продуктами, сделает однородный фарш или мягкий смузи, не сломается от перегрева.

Именно мощность влияет на качество результата. Чем выше мощность, тем более однородная масса получается, и тем быстрее она будет готова. Это дает возможность для кулинарных экспериментов и обеспечивает комфортную работу на кухне. Не важно, что вы положите в блендер: фрукты, сырое мясо, замороженные овощи или жидкое тесто.

  • 200-500 Вт – мягкие продукты, фруктовые и ягодные пюре, молочные коктейли, детское питание.
  • 600-800 Вт – все те продукты, которые подходят на 200-500Вт. Теперь сюда можно добавлять замороженные фрукты, овощи и ягоды. А также мясо и жидкое тесто.
  • 800-1500 Вт – эта мощность легко справится с твердыми продуктами, приготовлением фарша, теста, измельчением льда, орехов, трав.
  • 2000 Вт и выше справится с чем угодно. Подходит для обработки злаков, сыроедческих блюд, особенно твердых продуктов и зеленых коктейлей.

Приборы с высокой мощностью будут и стоить дороже. При выборе модели стоит учитывать, какие нагрузки на блендер вы планируете, и подбирать оптимальное сочетание цены и мощности.

Здесь все понятно — чем мощнее устройство, тем дольше оно может работать без остановки и справляется с большим количеством продуктов без перегрева. Для погружного блендера достаточно 300-600 Вт мощности, чтобы справляться с задачами. Стационарные модели гораздо мощнее — в среднем от 800 Вт. На пике популярности — варианты на 1000-1200 Вт, которые замечательно работают, но при этом не слишком сильно шумят и не съедают много электроэнергии. Помните: чем больше чаша в блендере, тем мощнее должно быть устройство, чтобы справляться с большим количеством продуктов.

Рейтинг лучших брендов

Когда с видом прибора определились, нужно отдать предпочтение конкретной модели. При разнообразии современных производителей сложно сориентироваться и сделать правильный выбор. В первую очередь рассмотрите производителей, которые успели завоевать доверие. Анализ отзывов пользователей и продавцов техники позволил выявить лидеров.

  • Bosch, Braun, Philips – это европейская техника достойного уровня. Покупатели получают качественные приборы, широкий выбор цен и разнообразную комплектацию. Блендеры работают тихо, стабильно, с поставленными задачами справляются.
  • Kenwood, Bamix и Moulinex, Tefal – большой опыт и лимит доверия. Эти фирмы на рынке с середины прошлого века и до сих пор держат лидирующие позиции. А их техника не вызывает нареканий.
  • Redmond – лидер в технологии Smart Home и в инновационных достижениях.
  • Scarlett, Polaris и Vitek – оптимальный вариант при сочетании качества и низкой цены.
  • Профессиональные блендеры RawMID – для тех, у кого домашнее увлечение переросло в бизнес. Обладают повышенной мощностью и подходят больше для кафе и ресторанов.

Популярные модели

Погружные блендеры какой фирмы лучше? Исходя из отзывов людей и технических характеристик, мы собрали для вас самые удачные и популярные модели блендеров.

ПогружныеBosch MSM 66110Высокая мощность для погружного – 600 Вт. Приемлемая цена. Лаконичный и эргономичный – ничего лишнего. Одна скорость плюс турборежим. Корпус – пластик, ножи – нержавеющая сталь с четырьмя лезвиями. Единственный минус – несъемный нож.

Scarlett SC-HB42F02Отличное сочетание цены и качества. Хорошая мощность (700 Вт), низкая цена, стандартный комплект металлических насадок и привлекательный дизайн. Со своими функциями полностью справляется. Имеет много положительных отзывов. Единственный минус – быстро нагревается.

Bosch MSM 66050Известный бренд с немецким качеством. Имеет целых 12 плавных скоростей и турборежим. Приятная мощность в 600 Вт. Низкий уровень шума и многофункциональная комплектация. Небольшой минус – пластиковые корпус и ножка.

Braun 4200 MQ9087XКакой блендер купить по рекомендации пользователей? Определенно этот! Практически профессиональное оборудование, «заточенное» под обычную кухню. Модель имеет только положительные отзывы. Целых 11 насадок и как результат – огромный функционал. Очень мощный – 1000 Вт. Имеет прорезиненную ручку, качественную сборку и гарантию два года. Производство – Румыния. Минусы не были обнаружены.

Читать далее:  Лучшие сорта огурцов для открытого грунта — самоопыляемые огурцы для засолки

Philips HR 1677Чуть слабее предыдущего представителя, но все равно мощный, 800 Вт. Имеет множество насадок, турбо-режим и электронное управление. Надежный, качественный, легко чистится. Собрал положительные отзывы любителей и профессионалов.

Стационарные

KitchenAid 5KSB5080Эффектный стационарный блендер, созданный для заведений общественного питания, но завоевавший любовь обычных хозяек. Совмещает профессиональные технологии, управление Intelli-Speed и необычный дизайн в ярких цветах. Предлагает владельцу множество функций, включая технологию Diamond – быстрое измельчение.

RawMID Dream Samurai BDS-04Впечатляющий профессиональный блендер, не имеющий аналогов на рынке. Подойдет как для бизнеса, так и для домашней кухни, если вы искали действительно мощную технику. Для российских пользователей есть официальное представительство RawMID с русифицированными инструкциями. Умопомрачительная мощность 2900 Вт подойдет для приготовления любого блюда.

Плюс к этому японский нож с шестью лопастями, равномерное измельчение и семь скоростей с плавной регулировкой. Есть возможность выбрать разную ценовую категорию. Материал кувшина – тритан (пластик, не выделяющий токсины при соприкосновении с пищей). Единственный минус, и то относительный – внушительные габариты прибора.

Philips HR 2166Philips – стабильный производитель, хорошо зарекомендовавший себя на рынке. На блендер действует гарантийный сервис 2 года. Модель из фирменной линейки Viva Collection может похвастаться модным дизайном и многофункциональностью. Вместительный кувшин (2 л) рассчитан на работу с большими объемами.

Moulinex LM1A0D10 Mix{amp}amp;GoМиниатюрная модель с хорошими и дорогими материалами для сборки. Благодаря компактности легко впишется даже в маленькую кухню. При желании можно брать с собой. Имеет механическое управление и очень демократичную цену. Ожидаемый при таких параметрах минус – слабая мощность. Эта малютка способна выдать только 300 Вт.

Polaris PTB 0204GЕще один бюджетный, но качественный вариант. При невысокой цене может предложить владельцу среднюю вместительность (1,2 литра) и среднюю мощность 600 Вт. Работает стабильно, измельчает быстро. Имеет два режима, в том числе и для колки льда. Устойчивый, качественно собранный, с интуитивно понятным управлением. Легко превратится в незаменимого помощника. К минусам можно отнести короткий шнур (1 м) и среднюю вместительность.

Где купить?

После тщательного изучения вопроса, просмотренных отзывов, прочитанных характеристик, долгих раздумий и сравнительного анализа вы сделали выбор. Окончательный. Вы точно знаете, как выглядит, как называется и что может блендер вашей мечты. Осталось совершить заветную покупку.

Конечно, вы можете просто посетить магазины техники в вашем городе. Однако даже в крупных городах нет гарантии, что нужная модель окажется в наличии. В маленьких населенных пунктах выбор вообще ограниченный. Плюс подобные походы потребуют много сил и времени. Проще совершить покупку в интернете. Для этого достаточно выбрать один из проверенных сайтов.

Тип блендера выбрать несложно. Но какую фирму взять? Как не запутаться в моделях? Облегчить задачу поможет обзор лучших брендов. По рекомендациям пользователей и продавцов техники хорошими производителями считаются:

  • Европейские марки Bosch, Braun, Philips. Традиционное достойное качество, эффективность, бесшумность и стильные тенденции. Различная комплектация, широкий ценовой диапазон.
  • Обратите внимание на Kenwood, Bamix и Moulinex, Tefal. Эти изготовители на рынке с середины 20 века. Их бытовая техника заслуживает уважения.
  • У BORK признание экспертов и фирменный уровень сервиса.
  • Redmond – лидер в технологии Smart Home и в инновационных достижениях.
  • Бюджетные варианты у Scarlett, Polaris и Vitek.
  • Профессиональные блендеры RawMID – высокомощные приборы для ресторанов, кафе и дома. Они многофункциональные, надежные, изготовлены из экологичных материалов.

Функциональность и производительность устройства складывается из основных составляющих: марки, цены, качества, но зависит также от других параметров. Для вашего удобства – таблица популярных моделей за 2019 год.

Как выбрать блендер для дома?

Обратите внимание на параметры, от которых зависит, удобно ли вам будет готовить с его помощью что-нибудь вкусное.

Материал

Чаши стационарных блендеров, как правило, изготавливают из пластика или стекла. Стекло экологичнее, не боится повреждений при переработке твердых продуктов, однако кувшин может разбиться при падении. Пластмасса впитывает запахи, может мутнеть и царапаться со временем от частого мытья, в ней не приготовишь горячее.

Производители учли недостатки пластмассовых чаш и стали использовать сверхпрочный пластик, обладающий высокой устойчивостью к повреждениям, он не окрашивается и не мутнеет при готовке. Как правило, корпус погружных блендеров изготавливается их металла или пластмассы.Насадки лучше выбирать металлические. Они имеют более высокую прочность и работают с горячими продуктами.

Мощность

От данного параметра зависит и функционал блендера. Мощность в основном варьируется от 200 до 700 Вт. Чем мощность выше, тем возможностей у блендера больше. Маломощный прибор отлично работает с мягкими овощами и жидкостями, но с твердыми продуктами возникают проблемы. Прибор мощностью 600-700 Вт способен справиться даже с колкой льда.

Число скоростей

Читать далее:  Рейтинг производителей шин: 10 лучших марок

Чем мощность блендера меньше, тем меньше у него скоростей. Маломощные приборы оснащаются 2-3 скоростями, блендеры высокой мощности имеют 5-7 скоростей, а некоторые модели могут иметь до 12-14. Разные продукты удобнее измельчать на разных скоростях

Как выбрать блендер? Полезные советы

Кроме числа скоростей, в приборах предусматриваются опции турборежима, плавной регулировки скорости и импульсного режима.

Турборежим – это работа блендера на максимальной мощности. При нажатии кнопки «турбо» прибор автоматически переключается на высочайшую мощность, даже если до этого он был на минимальной. Опция предназначается для придания максимального объема взбиваемым продуктам.

На импульсном режиме блендер работает с периодической остановкой для осуществления контроля над состоянием продуктов. Спустя две-три секунды прибор начинает снова работать. Импульсный режим может продлить блендеру срок службы — защитит мотор от перегревания.

Объем чаши

Обычно вместимость чаши – 1-2 литра. В процессе выбора нужно учитывать, что между полезным и общим объемом разница примерно 200-300 мл. Если вы хотите использовать прибор для приготовления напитков и смузи или смешивания коктейлей, следует выбирать объем больше. Чтобы готовить детское питания, выбирать можно менее вместительные модели 0,3-0,6 л.

Уход за прибором

Разобрать прибор очень легко, также легко и быстро его можно помыть.

Некоторые стационарные блендеры оснащаются опцией самоочистки. Для мытья в чашу наливается теплая вода и нажимается кнопка очистки. Если в модели не предусматривается данная функция, не стоит огорчаться. Погружной можно опустить в чистую воду и включить на несколько секунд. Блендер нетрудно мыть, главное – соблюдение осторожности, чтобы не пораниться. И в целях безопасности не стоит давать его детям — ножи прибора очень острые.

Безопасность

Некоторые изготовители оснащают свои приборы специальной опцией автоматического отключения при неправильной сборке блендера. Данная функция помогает продлевать срок службы блендера и предотвращает его от порчи.

Стоимость

Погружные блендеры Sinbo, Scarlett, Supra, Maxwell и т.д. стоят от 300 рублей. Недорогие модели не имеют дополнительных насадок, их мощность варьируется от 170 до 250 Вт.

Самые простые стационарные блендеры стоят от 500 рублей.

Популярные модели компаний Braun, Philips, Bosch и т.д. стоят от 1700 до 5000 рублей. Комбинированные блендеры данной ценовой категории более удобны и функциональны в использовании, поэтому пользуются большей популярностью.

Насадки блендеров заслуживают отдельного внимания. Чем больше насадок — тем больше у прибора возможностей — но и дороже модель. Поэтому перед окончательным выбором стоит задуматься – все ли насадки пригодятся.

Выбирайте блендер по вместительности кувшина. Обратите внимание: производители указывают общий объем чаши, а реальное полезное пространство на 200-250 грамм меньше. Нельзя забивать емкость до максимума: качество измельчения при этом теряется, да и блендер может попросту сломаться. Отталкивайтесь от того, сколько продуктов и как часто вы будете загружать в устройство.

Как выбрать блендер? Полезные советы

Также обратите внимание на материал, из которого изготовлена чаша:

  • пластиковые емкости легкие, недорого стоят, не бьются, но не слишком прочные и быстро теряют презентабельность из-за царапин;
  • чаши из стекла не царапаются, выдерживают серьезные нагрузки, но могут разбиться при падении.

Чем шире функционал блендера, тем с большим количеством задач он сможет справиться. Какие насадки вам точно пригодятся?

  • для шинковки (крупные, средние, мелкие);
  • для нарезки (кружочками, соломкой, фигурные);
  • для взбивания (приготовление кремов, фруктовых пюре, коктейлей);
  • для измельчения (чтобы перемолоть кофейные зерна, черный перец, орехи);
  • для терки.

Также в блендерах встречаются насадки для замешивания теста и приготовления картофельного пюре, ножи для колки льда, чаши для смузи, мерные стаканы и многое другое. Выберите нужные функции, чтобы не переплачивать за то, что вам не пригодится. 

Чтобы не разочароваться в своей покупке, нужно учесть несколько факторов:

  • Технические характеристики модели.
  • Репутацию фирмы изготовителя.
  • Отзывы покупателей.
  • Насколько совпадают возможности прибора и ваши запросы.
  • Ценовую категорию.

Потратив немного времени в момент выбора, вы сможете остановиться на той модели, которая верно прослужит вам много лет и будет радовать при каждом использовании.

Какой блендер лучше купить? Принимаем решение

Итак, с моделью и производителем блендеров определились. Как же купить долгожданный блендер? В магазинах техники или интернет-магазинах. Вот список проверенных сайтов, где вы сможете без проблем сделать покупку. Оформляем заказ с удобной доставкой, наслаждаемся приготовлением вкусностей.

Нет общего ответа для всех хозяек. Выбор зависит от того, что вы чаще готовите и для каких целей приобретаете блендер.

Что приготовить погружным:

  • Детское питание или питание для пожилых и тяжелобольных.
  • Супы.
  • Салаты.
  • Соусы.
  • Жидкое тесто.

Что приготовить стационарным:

  • Смузи.
  • Пасты (ореховая, овощная).
  • Крем-суп.
  • Пюре.
  • Масло.
  • Фарш.
  • Измельчение льда.

Все еще сомневаетесь, как выбрать блендер для дома? Сравните плюсы и минусы двух видов.

Читать далее:  Как выбрать генератор для дома и дачи?

Как выбрать блендер? Полезные советы

« » погружного

  1. Маленький, легкий, занимает минимум места.
  2. Разнообразные насадки.
  3. Подходит для любой емкости.
  4. Можно готовить маленькие порции.
  5. Очень простое управление.
  6. Дешевый.

«-» погружного

  1. Физическая нагрузка – во время работы нужно держать в руках и прикладывать усилия.
  2. Возможно разбрызгивание жидких продуктов.
  3. Может работать без перерыва только непродолжительное время.
  4. Не подходит для твердых и замороженных продуктов.

« » стационарного

  1. Подходит для больших объемов.
  2. Легко чистить.
  3. Устойчивый и надежный.
  4. У новых моделей есть функция самоочистки.
  5. Различный ценовой диапазон и возможность подобрать оптимальный вариант.
  6. Высокая мощность.
  7. Обработка замороженных продуктов.

«-» стационарного

  1. Объемный, занимает место на кухне.
  2. Потребляет больше электроэнергии.
  3. Для мытья чаши нужно снимать ножи.

Вы подробно рассмотрели оба варианта, но не смогли решить блендер какой лучше выбрать? Специально для таких ситуаций существует комбинированный вариант! Он сочетает в себе лучшие качества погружного и стационарного блендера. Модели и способы сочетания разнообразны. Можно отдать предпочтение погружному с функцией комбайна.

В чем подвох?

Комбинированные модели занимают много места и имеют достаточно высокую цену. Если размер кухни позволяет найти для них пространство, а вы готовы заплатить за надежность и качество – это идеальный вариант. В качестве бюджетного решения такая модель не подойдет.

Прежде чем решить, какой купить блендер, постарайтесь ответить на вопрос — для чего блендер нужен вам?

Если в семье малыш — выбирайте ручной блендер. Блюда для малыша должны быть свежеприготовленными, а это означает, что потребуется порция пюре 100-200 мл. С этой задачей лучше справляется блендер на ножке.

Помните, что есть и специальные модели, которые сконструированы исключительно для приготовления детского питания — например блендер-пароварка PhilipsAvent.

Если готовите овощи, соусы — для этих целей тоже лучше выбрать погружной блендер. К тому же он более универсален — при необходимости можно засунуть в любую кастрюлю, прибор с металлической ножкой — даже в горячую. Да и количество готовящейся еды не ограничено объемами чаши. Если вы хотите купить погружной блендер, то стоит проверить, удобно ли он держится в руке, не очень ли он тяжелый, сможете ли вы в процессе работы достать кнопки переключения.

Любите фруктовые напитки и смузи? Готовите соки со льдом? Печете тортики с ореховой начинкой? Тогда лучше купить стационарный блендер — он для вас будет удобнее. При покупке следует обращать внимание на наличие ручки и носика на кувшине, устойчивость. Стоит проверить длину сетевого шнура — будет ли доставать до розетки. Пользоваться блендером будет комфортнее, если на кувшине имеются четкие крупные метки.

Вообще, чем больше функций — тем выше стоимость. Решите сначала, какой тип блендера вы хотите, а затем посмотрите на возможности, которые наиболее важны для вас. Также нужно учитывать преимущества некоторых аксессуаров, которые могут спасти покупки другого прибора позже.

Прибор должен быть достаточно мощным для удовлетворения ваших потребностей. Для смешивания соусов, приправ, десертов 300 Вт достаточно, но если вы хотите смешать ледяные напитки, вы будете нуждаться в блендере мощностью не менее 500 ватт.

Прибор должен иметь, по крайней мере, три скорости.Лезвие надежнее из нержавеющей стали.Попробуйте, удобно ли вам управлять прибором (особенно важно для моделей, в которых кнопку нужно удерживать нажатой во время работы).Хорошо, когда имеется импульсный режим.

Как выбрать блендер? Полезные советы

Выбирайте блендер правильно — и на вашей кухне прибавится умелый помощник!

Заключение

Как правильно выбрать блендер? Выделяют несколько критериев:

  • Популярность модели. Смотрим рейтинги и отзывы покупателей.
  • Надежность техники. Это важный момент. Чтобы не ремонтировать и не совершать лишние обороты в процессе, предпочтите стальное качество.
  • Доступность по цене. Мы выбираем технику для дома, поэтому не нужно переплачивать за то, чем не будете пользоваться.
  • Функциональные и технические характеристики. Удобно, когда один компактный приборчик сделает все, что вам нужно. С наведением порядка после приготовления – проще.

Фирм, которые делают бытовую технику, множество. Формы модифицируются, появляются новые (как вакуумный OZEN). Главное при выборе – помнить, для чего вам нужен блендер. От этого зависит вид модели, мощность, функциональность прибора. Он станет для вас первым помощником на кухне.

Какой блендер вы выберите, зависит от ваших потребностей, обустройства кухни и личных предпочтений. Может у вас есть свой любимый бренд? Поделитесь в комментариях!

Без блендера на кухне не обойтись. Отдавайте предпочтение технике известных брендов, которую лучше покупать в официальных интернет-магазинах с гарантийным обслуживанием.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ObzorTop
Adblock
detector