Топ – 10 лучших вафельниц для дома

Где и когда возникли вафли?

Этот вид выпечки в виде печенья, украшенного узором, пользуется огромной популярностью по всему миру. Все еще возникают новинки, например, гонконгские вафли необычной формы. Внутри каждого ее шарика есть интересная начинка.

Историки не могут прийти к единому мнению, когда же появились первые вафли. Они разделились на два лагеря:

• одни выступают за Древнюю Грецию;
• другие — за средневековую Германию.

Но зато точно известно, когда же вафли обрели массовую популярность — это связано с созданием Корнелиусом Свартхаутом первой вафельницы (1869). Она нагревалась на углях и представляла собой две скрепленные сковороды.

Виды вафельниц и их особенности

Бельгийские вафельницы представляют собой устройство с крышкой, внутри которого располагаются панели для жарки. Для удобства пользователя на корпусе и крышке прибора есть ручки, оснащенные термоизоляцией, чтобы не обжечься во время готовки. На литом корпусе находится панель управления, с помощью которой можно регулировать время приготовления и температуру, а также включать дополнительные режимы и функции.

За счет нагрева внутренних панелей происходит процесс выпекания жидкого теста. В бельгийских вафельницах эти панели имеют глубокую форму, чтобы готовое изделие получилось толстым и пышным. Существуют также многофункциональные устройства со сменными панелями. Помимо десертов, в них можно приготовить бургеры, сэндвичи и блюда, запеченные на гриле.

На панели управления также зачастую располагается таймер, на котором можно посмотреть время до конца приготовления блюда. В комплекте с прибором обычно продается книга рецептов, лопатка для удобного извлечения готовых вафель и инструкция по эксплуатации.

Рекомендация! Вафельницы могут отличаться друг от друга по размеру. Стандартные модели выпекают по две порции за раз. Если вам необходимо готовить завтрак на большую семью, лучше выбирать более габаритные устройства, способные приготовить сразу 4-6 вафель.

Как готовить?

Классический рецепт бельгийских вафель выглядит следующим образом:

1. В отдельной миске нужно смешать все сыпучие ингредиенты: муку, соль, ванильный сахар, корицу, разрыхлитель;
2. В сухую смесь вводится молоко и мягкое сливочное масло. Все это необходимо перемешать до получения однородной массы;
3. Далее тесто отправляется в разогретую вафельницу, смазанную сливочным или растительным маслом. Можно разровнять его по поверхности специальной лопаткой;
4. Время приготовления десерта зависит от мощности прибора. Обычно оно указано в инструкции.

Готовое блюдо можно подавать с медом, сливками, фруктами или орешками.

При желании можно приготовить тонкие и толстые вафли. Кого-то больше привлекают лакомства-сердечки. Чтобы угодить ребенку или просто порадовать себя вкусняшкой, определитесь с формой внутренней поверхности.

В итоге получаются:

• тонкие;
• толстые (бельгийские);
• вафли в форме сердечек.

Обратить внимание стоит на бюджетную модель минимальной комплектации Clatronic WA 3491. За несколько минут можно приготовить до 5 хрустящих сердечек.

Потребляемая мощность – 1,2 кВт. Вафельница продается в 2 расцветках – белая и черная. В комплектации предусмотрен индикатор готовности, встроена защита от перегрева. Ручки не нагреваются, а для устойчивости имеются прорезиненные ножки.

Преимущества:

• антипригарное покрытие;
• надежность;
• длительное применение.

Недостатки:

• короткий шнур питающей сети.

Серебряный призер в рейтинге – электровафельница Rommelsbacher WA 1000/E с 5 автоматическими режимами мощности. Прибор также рассчитан на приготовление 5 вафель, потребляет 800 Вт.

При правильном применении и уходе характеризуется длительным сроком службы, компактный, легкий при транспортировке.

Преимущества:

• металлический корпус;
• защита от перегрева;
• световой индикатор;
• регулировка температуры;
• не нагревающаяся поверхность.

Лидирует в народном рейтинге GFGrill GF-020 мощностью 1 кВт. Это инновационная модель со съемной крышкой, антипригарной поверхностью и возможностью переворота на 180 градусов.

Покрытие нагревается равномерно, вафли получаются одинаковой толщины, хорошо прожариваются до золотистой корочки.

Преимущества:

• поворотный механизм;
• съемная крышка;
• поддон для слива масла;
• индикаторы, регулятор температуры;
• вафли одинаковой формы.

Вафельницы для дома – нужное приобретение. Функциональные модели нужны не только для приготовления хрустящих вафель, также можно сделать сдобные трубочки, вкусные орешки.

Любительницам выпечки больше по нраву электровафельницы со съемными панелями, которые заменяют сразу несколько электроприборов на кухне.

Еще один важный критерий выбора – цена. Изучив рейтинг, можно
купить бюджетную модель хорошего качества или порадовать себя приобретением
премиум класса. Определитесь, на какую сумму рассчитываете.

Если нет желания снабжать этим десертом весь район или даже небольшой город, то вполне будет достаточно и бытового прибора. Если такое желание есть, то можно купить агрегат Хуракан, в котором готовятся японские вафли тайяки.

Кажется, еще так недавно все пользовались ручными чугунными или алюминиевыми вафельницами, поскольку других просто на рынке не было. Невозможность контролирования степени и равномерности запекания десерта — не единственный минус. Это было и просто неудобно, поскольку тесто могло вытечь за пределы формы, прямо на плиту, а там еще и пригореть.

Чтобы выбрать, какую лучше вафельницу купить, для начала надо определиться, какие именно вафли хочется получить в результате. Примеры на фото.

Вид вафли	Особенности
Тонкие и хрустящие	Используются для приготовления тортов или трубочек с начинкой, например, сгущенкой.
Венские	Пышные и мягкие вафли с хрустящей корочкой. Часто используются как основа для будущей готовки, например, пирожного или десерта. В тесто можно добавить пюре из картошки и получить оригинальный гарнир.
Бельгийские	Схожи с венскими, но обязательно содержат дрожжи. Сами вафли мягкие, бывают и без корочки. Ячейки крупные — в них укладывается начинка.
Английские	Их отличительной особенностью можно назвать наличие овощей в составе теста.
Американские	Эти вафли самые толстые из всех, могут служить настоящим гарниром, а не десертом.
Скандинавские	Выполняются в форме сердца.

Какие еще бывают вафельницы?

• В Испании можно встретить специальные приборы для чуррос — это испанский десерт из заварного теста в виде колбаски. Чаще всего подобные вафельницы также имеют производственные масштабы.

• Из интересных вафельниц можно выделить модель «Лодочка» — она делает сосиски в тесте, поэтому часто ее называют сосисочницей.

Вафельницы также можно разделить и по типу получаемой продукции:

• классические — для выпечки вафель;
• кексницы — для выпечки кексов, у них более глубокие выемки, готовить в них кексы куда проще и быстрее, чем в духовке;
• орешницы — выпекают по половинке орешка;
• тарталетницы — созданы для выпекания тарталеток, остается только добавить закуску.

Устройство и принцип работы

Вафельница представляет собой две жарочные панели, которые соединяются друг с другом при помощи шарниров. В процессе работы панели нагреваются за счет трубчатых электронагревательных элементов до температуры, которая позволяет поджарить продукт.

Панели чаще всего изготавливают из алюминия и наносят на него антипригарное покрытие. Благодаря специальной конструкции, готовить лакомства можно как с открытой, так и с закрытой верхней панелью.

Существует несколько вариантов электроприборов, на которых можно приготовить вафли в виде больших гофр или трубочек.

Интересно! Производители часто оснащают свои продукты множеством дополнительных возможностей, чтобы облегчить жизнь хозяйкам. Современные устройства сами регулируют температуру, время готовки блюда и равномерный нагрев панелей.

Как говорится, все гениальное — просто. Это можно повторить и про конструкцию электровафельницы. Она представляет собой две пластины, соединённые шарнирами — мало что поменялось с 1869 года. Внутри пластин находятся нагревательные элементы, которые и пропекают залитое тесло.

В использовании подобная техника очень проста. Намного проще советских экземпляров, которые приходилось подогревать на огне.

Лучшие вафельницы для дома со сменными панелями

На сегодняшний день на рынке бытовой техники для кухни работает множество давно известных и относительно новых компаний-производителей. Они выпускают разные модели бельгийских вафельниц, отличающиеся друг от друга по своим техническим характеристикам и стоимости.

Поскольку выбор данных приборов достаточно большой, любой покупатель сможет подобрать для себя подходящую модель в зависимости от своих предпочтений и возможностей. Чаще всего выбор покупателей падает на следующие фирмы:

• JARKOFF;
• Clatronic;
• Tristar;
• Kitfort;
• Tristar;
• Maxwell;
• Smile;
• Supra;
• Bork;
• Rommelsbacher.

Далее представлен рейтинг лучших вафельниц из разных ценовых категорий, основанный на мнении пользователей и экспертов, а также на характеристиках производителя.

Бюджетные модели

Модель	Характеристики
	Clatronic WA 3491 Данное устройство является одним из наиболее популярных для приготовления бельгийских толстых вафель. Такая популярность обуславливается отличными техническими характеристиками и приятной стоимостью. Мощность прибора составляет 1200 Вт, что позволяет быстро приготовить до пяти изделий за раз. С помощью терморегулятора можно изменять температуру нагрева панелей, чтобы сделать выпечку более хрустящей или, наоборот, более мягкой. Поскольку панели имеют антипригарное покрытие, блюдо можно готовить без масла. Также значительно облегчается уход за панелями, так как тесто не прилипает к ним. Как только приготовление завершается, вафельница издает сигнал, оповещающий пользователя о готовности блюда. Безопасность во время процесса готовки обеспечивается с помощью ненагревающихся ручек, встроенной защиты от перегрева и прорезиненных ножек, способствующих наилучшей устойчивости прибора на любой поверхности. Основные плюсы: Низкая стоимость; Простота и удобство использования; Надежность и качество конструкции. Минусы: недостаточно длинный шнур.
	Princess 132400 Данная модель отличается от подобных устройств своим необычным дизайном. Она отлично впишется в любой современный интерьер. Прибор может выпекать по 2 порции за один раз. Еще одним преимуществом этой модели является поворотный механизм, который позволяет максимально равномерно распределить жидкое тесто внутри устройства. Благодаря этому, вафли получаются ровными, красивыми и одинаково поджаренными с обеих сторон. Мощность прибора составляет 700 Вт, чего вполне достаточно для быстрого приготовления небольшой порции. Основные плюсы: Современный дизайн; Качество и надежность конструкции; Идеальное распределение теста и равномерное выпекание. Минусы: Маленькая мощность; Подойдет не для каждой кухни.
	Maxwell MW-1572 W Бюджетная модель от компании Maxwell. Покупатели часто выбирают ее, поскольку она изготовлена из качественного термостойкого пластика, что гарантирует долговечность и надежность. Мощность устройства — 800 Вт. Основные преимущества: Наличие индикатора питания; Наличие индикатора нагрева; Есть зажим, который не дает крышке открываться во время готовки; Простота эксплуатации. Недостатки: Можно выпекать только 2 вафли за раз; Недостаточная длина кабеля питания.

Модель	Характеристики
	Clatronic WA 3606 Данная вафельница позволяет быстро приготовить вкусный завтрак на небольшую семью. Благодаря объемным панелям, вафли получаются достаточно большие. Мощность прибора — 800 Вт. Поскольку панели оснащены антипригарным покрытием, процесс готовки становится удобным и простым, а в результате получается более полезная выпечка, так как ее можно готовить без масла. Ручки и корпус изготовлены из термостойкого материала, что исключает риск обжечься во время готовки. Плюсы: Хорошая цена; Наличие места, куда можно спрятать шнур; Большой размер панелей; Простота и удобство эксплуатации; Ненагревающийся материал корпуса. Минусы: короткий кабель питания.
	Ariete 187 Party Time Модель, обладающая уникальным дизайном, которая отлично разбавит любую кухню. Фирма-производитель находится в Италии, поэтому внешнему виду устройства было уделено особое внимание. Помимо стильного дизайна, прибор обладает всеми необходимыми техническими характеристиками. Внутренняя часть вафельницы оснащена тефлоновым покрытием. На панели управления есть индикатор готовности к работе, а также лампочка включения/выключения прибора. Безопасность обеспечивается наличием специального замка, предотвращающего внезапное открывание крышки. Основные плюсы: Внешний вид; Надежность конструкции; Наличие специального отсека под шнур. Минусы: Недостаточно длинный кабель; Малая мощность.
	GFGrill GF-020 Основным преимуществом данной модели является наличие поворотного механизма. Благодаря вращению корпуса на 180 градусов, тесто равномерно распределяется по жарочным панелям, поэтому после выпекания вафли получаются одинаковой формы и толщины. Равномерное выпекание также обеспечивает тефлоновое покрытие. Благодаря ему упрощается не только процесс готовки, но и уход за устройством. Так как тесто не пригорает и не прилипает к поверхности, его не придется долго отмывать. Еще одним фактором, влияющим на равномерность пропекания теста, является толщина верхней крышки и форм для выпечки. Благодаря этому тепло успевает равномерно распределится по всей поверхности панелей. Основные плюсы: Легкая и удобная эксплуатация; Термоизолированная ручка; Равномерный нагрев и выпекание изделий. Минусы: не самая бюджетная цена.

Премиальные модели

Модель	Характеристики
	Rommelsbacher WA 1000/E Стильная модель с корпусом из нержавеющей стали. Несмотря на этот материал, вес устройства всего 1,7 кг. Вафельница обладает мощностью в 1000 Вт и может выпекать 5 вафель за раз. Прибор оснащён бесступенчатым плавным регулятором нагрева, с помощью которого нетрудно будет подобрать требуемый режим выпекания в зависимости от рецепта. Несмотря на обычную для таких приборов сборку в Китае, страна производитель гарантирует качество и надежность устройства. Основные плюсы: Гарантия качества; Красивый внешний вид; Вкусная и качественная выпечка. Минусы: высокая стоимость.
	Frifri Twins Модель Frifri Twins считается самой стильной среди вафельниц этой фирмы. Многофункциональность устройства обуславливается наличием нескольких сменных панелей в комплекте. Готовка проходит быстро, выпечка пропекается равномерно, температура приготовления в зависимости от плотности вафель регулируется устройством. Основные плюсы: Стильный дизайн; Наличие дополнительных панелей; Качественное антипригарное покрытие. Минусы: не самая демократичная стоимость.
	Bork G700 Электровафельница имеет встроенную память, где запрограммировано 4 рецепта приготовления вафель и 12 разных степеней пропекания теста. Помимо этого существует возможность настроить прибор вручную. Основные преимущества: Система защиты от пригорания; Особое антипригарное покрытие без содержания вредных веществ; Наличие специального желоба по краям формы, чтобы собирать лишнее тесто. Недостатки: очень высокая цена.

Лучшие модели вафельниц для тонких вафель должны быть мощными, чтобы быстро пропекать тесто, иметь качественное покрытие поверхностей. Важной чертой является внешняя форма прибора: чем она проще, тем легче будет его мыть. При выборе обращайте внимание на дополнительные принадлежности, например, конус для скручивания рожков.

Bomann HA5017 CB

Прибор печет тонкие вафельки диаметром 18 см, причем степень прожарки регулируется поворотом регулятора. При длительной работе нагреваются ручки, но от перегрева само устройство защищено термопредохранителем. Со специальным конусом скручивать рожки под мороженое или заварной крем станет быстрее.

Лакомка ЭВ-0,8/220

Данная модель – копия советской вафельницы. Качество покрытия – отличное, но терморегулятора не предусмотрено. Простота конструкции позволяет легко отмывать ее после использования. Но 800 Вт маловато: ожидать готовности вафель приходится дольше, чем с предыдущей моделью. За это второе место рейтинга.

Вафельница очень простая: она печет тонкие маленькие вафли, но не оснащена ни регулятором температуры, ни термозащитой. Зато пропекает равномерно, ручки не нагреваются. Отсутствие дополнительных функций сказалось на цене, но не на качестве.

Электровафельницы со съемными панелями позволяют печь различные вафельки, венские или бельгийские, готовить пончики, горячие бутерброды на одном устройстве. Они экономят бюджет и разнообразят стол. В семьях с детьми такая вафельница работает безостановочно, поэтому лучше приобретать вафельницы, выполненные из металла.

Smile WM 3607

Красивая красная вафельница со сменными формами печет тонкие вафельки, бельгийские, венские. Правда, придется подождать готовности: мощности 750 Вт недостаточно для быстрой готовки. При длительном нагреве тепло передается на ручки. Но прожаривает пухлую выпечку равномерно. Качество одинаково хорошее на тонких и толстых вафлях.

Мультипекарь от REDMOND готовит вафли (тонкие, бельгийские, венские), печет пончики или делает сэндвичи с начинкой на одном режиме. При желании докупаются панели для различного печенья. Функция гриля используется для готовки мяса, курицы или овощей. Качество сборки на высоте, люфтов нигде не зафиксировано. Отмывать корпус от накапавшего теста или жира лучше сразу, потом будет сложнее.

Kitfort KT-1625

Добротная простая в использовании модель, оснащенная защелками. Тонкие вафли и печенье готовит быстро, а для одной порции венских надо ждать минимум 3 мин. Покрытие качественное, пригорать ничто не будет.

Начинает рейтинг маломощная электрическая модель российского бренда Supra WIS 100. Благодаря антипригарному покрытию, вафли не прилипают, получаются целыми, а саму поверхность просто чистить после готовки.

Потребляемая мощность – 750 Вт, время нагревания – 5-7 секунд. Наличие индикатора готовности и термостата облегчает приготовление блюд, экономит потребление электроэнергии.

5. Supra WIS 100

Рейтинг электровафельниц со съемными панелями

Smile WM 3607

Преимущества:

• простота применения;
• функциональность;
• быстрое остывание;
• термоизоляционный корпус;
• средняя цена.

Недостатки:

• слабая мощность;
• нет индикатора готовности.

Moulinex SW 6118

В комплектации этой модели предусмотрено 3 съемных пластины – для горячих бутербродов, бельгийских вафель, блюд на гриле. Световой индикатор контролирует готовность блюд, а длинный шнур облегчает эксплуатацию электроприбора.

Преимущества:

• простота применения, мытья;
• качество сборки;
• средняя цена;
• функциональность.

Redmond RMB-PM600

Это универсальная модель, к которой предусмотрено порядка 40 съемных панелей. Помимо вафель можно приготовить полноценный завтрак, обед или ужин.

Кроме антипригарного покрытия, вафельница привлекает защитой от перегрева, индикацией температур, легкостью и компактностью.

Преимущества:

• индикатор готовности;
• простота использования;
• равномерный нагрев.

Недостатки:

• можно настраивать температуру, а значит, и регулировать образование корочки;
• быстрота и простота приготовления десерта;
• компактность;
• благодаря антипригарной поверхности можно использовать без масла или жира;
• легко ухаживать.

• необходимо тщательно проверить качество антипригарного покрытия и плотность закрытия крышки;
• оценить качество сборки — убедиться в отсутствии щелей или зазоров в корпусе, открыть/закрыть, поменять панели при их наличии;
• если хочется иметь возможность выпекать изделия разной степени прожарки, то лучше присмотреться к моделям с термостатом;
• поворотный механизм улучшит качество выпечки;
• мощность и материал — не самые важные параметры для выбора электровафельницы;
• наличие специального отсека для провода действительно очень удобно.

Основные рекомендации при выборе вафельницы

1. Мощность.От этого параметра зависит время приготовления блюда. Оптимальной мощностью считается показатель в 700-1000 Вт;
2. Антипригарное покрытие. Очень важный критерий, которые обеспечивает быстрое извлечение готового десерта, а также дает возможность готовить десерт без использования масла для смазки панелей;
   

   

3. Материал корпуса.Подобные устройства изготавливают из металла или пластика. Первый вариант более долговечен, но стоят такие приборы дороже. Пластиковые вафельницы обычно легче и дешевле, но прослужат они не так долго;

   

   Пластиковый корпус

   

   Стальной корпус

4. Регулировка нагрева.Лучше выбирать более функциональные устройства, которые дают пользователю возможность самостоятельно регулировать основные параметры режима готовки. Это необходимо, чтобы делать мягкие или хрустящие вафли в зависимости от предпочтений.

1. Термостат. Это приспособление необходимо, чтобы обеспечить равномерное приготовление блюда со всех сторон;
2. Терморегулятор. Нужен, чтобы устанавливать температуру выпекания. Температура изменяется в пределах от 150 до 250 градусов;
3. Таймер. Обеспечивает автоматическое выключение устройства по окончании заданного времени;
   

   

4. Индикатор нагрева. Прибор сигнализирует о том, что панели достаточно нагрелись и готовы к работе;
5. Поворотное устройство корпуса. Обеспечивает лучшее разравнивание теста внутри прибора, чтобы порции получились ровными и красивыми.

Существует несколько моментов, на которые стоит обратить внимание при покупке бельгийской вафельницы:

1. Фирма-производитель;
2. Мощность устройства;
3. Наличие антипригарной поверхности;
4. Материал и качество корпуса;
5. Наличие регуляторов температуры и времени на панели управления.

Посмотрите видео о приготовлении вафель в в вафельнице GFGRIL GF 020

Redmond RMB-PM600

На рынке представлено такое многообразие электровафельниц, что назвать самую лучшую модель просто невозможно. Для выбора идеальной модели необходимо определиться с некоторыми характеристиками, которые могут быть важны или, наоборот, не важны для хозяйки.

Только после ответов на следующие пункты станет понятно, какую модель лучше выбрать. Главным критерием, конечно, выступает вид выпечки, которая будет готовиться — бельгийские, венские или американские вафли. Это и есть основный и, порой, самый сложный выбор. Дальше будет легче.

Материал

Первое, что всегда бросается в глаза — внешность. Несложно заметить, что все электровафельницы условно можно разделить на две группы:

• пластиковые;
• металлические.

Первые отличаются более бюджетной стоимостью, а вторые — презентабельным и солидным внешним видом. Но на самом деле, материал для электровафельницы не столь важен, поскольку минимальным требованиям отвечают и пластик, и металл.

Металл — более крепкий материал, поэтому ему не страшны механические повреждения. Между тем, пластик более легкий, а также разнообразный по цветовой палитре — бывают даже желтые модели. Материал абсолютно не влияет на качество изделия или процесс приготовления вкусностей, поэтому можно выбирать любой вариант.

Мощность

Мощность влияет на производительность, то есть скорость, как быстро будут готовы вафли. Есть совсем простые модели мощностью около 650 Вт, также и более производительные — 1400 Вт. Если планируется пользоваться электровафельницей ежедневно, то стоит присмотреться к моделям от 700 Вт.

Самые мощные модели могут приготовить две большие порции десерта за три минуты. Для домашнего варианта нормальным показателем является пять минут, что как раз соответствует технике мощностью 700 Вт.

Почему скорость важна? Если в семье 3–4 человека, а вафельница может выпекать только одну порцию десерта, то всей семье собраться за чаем не удастся, поскольку первые порции успеют остыть. Именно поэтому техника мощность 700 Вт и считается оптимальным вариантом:

• и нормальную позволительность обеспечит;
• и электроэнергию сэкономит.

Если же в семье больше четырех любителей вафель, то лучше присмотреться к моделям помощнее — от 1000 Вт, или 1 кВт. Этот параметр общий для моделей как для толстых, так и для тонких вафель.

К моделям повышенной мощности (около 1400 Вт) стоит присмотреться только в том случае, если электровафельница многофункциональна, и помимо вафель может приготовить сэндвич или гамбургер.

Получается, что в этом случае, приобретается целых два или даже три вида бытовой техники по цене одной вафельницы. А ведь существуют еще модели и 5 в 1, которые, помимо вафель, могут готовить овощи, рыбу, мясо, пончики и так далее.

Внутреннее покрытие

На этот пункт не так часто обращают внимание, но, тем не менее, он очень важный. Именно внутреннее покрытие электровафельницы влияет на два фактора:

• можно ли будет выпекать сладости без масла;
• как легко будут вафли отходить от поверхности, не будут ли прилипать.

Чаще всего представлен тефлон. Он достаточно стойкий, но обращаться с ним все равно стоит аккуратно, чтобы не повредить целостность антипригарного покрытия, например, металлической лопаткой.

Важно следить и за тем, чтобы антипригарный слой не был слишком толстым и не мешал плотному закрытию крышки.

Также роль внутреннего покрытия могут исполнять:

1. Нержавеющая сталь — экологична и надежна, но вафли будут прилипать, поэтому уход затруднен.
2. Керамическое покрытие — самый технологичный и дорогой вариант, но не без недостатков — боится перепадов температуры, поэтому мыть только после остывания.

Количество порций

Чаще всего встречаются модели, которые способны сделать от 2 до 4 вафель за раз. Но встречается техника, которая вмещает аж до 10 порций. Если говорить про орешницы, то тут стандартным показателем можно назвать 24 половинки, или 12 целых орешков.

Форма и размеры

В данном пункте стоит исходить только из возможностей своей кухни. Например, если кухня маленькая, то лучше присмотреться к моделям, которые могут храниться в двух плоскостях:

• горизонтально;
• вертикально.

Обычно мощность и габариты техники связаны. То есть простые модели для дома легко убрать в шкаф, а вот профессиональные, например, Гастротаг, Аирхот или Роллер, имеют внушительные размеры и устанавливаются в кафе. Специалисты дают несколько советов, которые помогут определиться с необходимой формой электровафельницы:

• круглые модели отлично подойдут тем, кто делать рожки, например, для мороженного;
• за мелкими рифлеными панелями придется поохотиться тем, кто любит хрустящую корочку венских вафель;
• без глубоких форм больших размеров не обойтись любителям легких и мягких бельгийских вафель;
• сменные панели порадуют тех, кто любит проводить на кухне эксперименты;
• модели без сменных панелей созданы для небольшой кухни, на которой вафли будут выпекаться не ежедневно.

При выборе техники, кроме типа устройства необходимо также обращать внимание на ряд других критериев.

Мощность

Эта характеристика показывает то, как быстро и сильно будут нагреваться панели. Обычно производители делают электроприборы средней мощности, от 600 до 750 Вт. Этого вполне достаточно для приготовления лакомства на всю семью.

Устройства с более высокой мощностью до 1400 Вт стоит приобретать, если вы работаете на профессиональной кухне или вам необходимо изготавливать большое количество порций. Также многофункциональные приборы, рассчитанные на приготовление нескольких видов блюд, обычно имеют увеличенную мощность.

Количество порций

В зависимости от размера прибора, на нем можно готовить одновременно разное количество порций. Чаще всего производители делают вафельницы, рассчитанные на две небольшие порции. Если кухонное пространство ограничено, можно подобрать мини-вафельницу, на которой можно приготовить только одну порцию за раз.

Встречаются также устройства, позволяющие одновременно готовить до четырех вафель. Но стоит учитывать, что такой агрегат займет довольно много места на кухонном столе.

Бывают и те, которые за один цикл готовят до 10 штук. А орешницы выпекают 12 орешков за раз — 24 половинки.

Габариты

Эту характеристику стоит учитывать, если место на кухне ограничено. Для небольшой столешницы самым оптимальным вариантом станет компактный агрегат на одну или две порции. Специальный отсек для хранения электрического шнура также позволяет сэкономить место.

Если же вы являетесь обладателем большой кухни и очень любите баловать себя и своих близких вкусным завтраком, вы можете выбрать более габаритную модель, которая позволяет одновременно готовить большое количество порций.

Материал корпуса

Здесь покупателю необходимо будет сделать выбор между металлом и пластиком. Вафельница из любого из этих материалов не будет уступать своему аналогу по мощности или весу:

• пластик. Вафельницы из пластика обычно дешевле и немного легче по весу;
• металл. Стальные устройства надежнее и долговечнее, кроме того они защищают внутреннюю структуру устройства от повреждений намного больше.

Заметными отличиями являются дизайн и габариты электроприбора.

Антипригарное покрытие наносится на поверхность жарочных панелей, чтобы уменьшить количество масла при приготовлении и исключить прилипание теста к пластине. Благодаря этому блюдо получается более полезным и красивым.

Рекомендация! Прежде чем совершать покупку, убедитесь в целостности тефлонового покрытия. Внимательно посмотрите, нет ли на нем сколов и трещин, а также проверьте равномерность напыления.

Время работы

Чтобы электроприбор прослужил долгое время без поломок, необходимо обратить внимание на указанное время непрерывной работы.

Функции

Помимо перечисленных параметров стоит обратить внимание и на сами функции электровафельницы. Условно их можно разделить на основные и дополнительные, но для хозяйки они одинаково важны.

Основные

Это та база, без которой электровафельницу уже нельзя представить:

1. Равномерный нагрев прибора до заданной с помощью термостата температуры.
2. Регулирование степени прожарки вафель с помощью терморегулятора — во время приготовления он меняет температуру от 180 до 250 градусов.
3. Таймер, который оповестит о том, что десерт готов. В некоторых моделях работает как выключатель.
4. Индикатор нагрева подсказывает, когда можно заливать тесто.

Если в выбранной электровафельнице отсутствует какая-то из перечисленных функций, то лучше присмотреться к более современным моделям.

Конечно, прогресс не стоит на месте, поэтому сейчас к списку основных функций добавилось еще несколько дополнительных, которые сильно облегчат жизнь хозяйке. Многие имеют заранее негативное отношение к подобным «допам», поскольку считают, что это лишь удорожание техники.

К дополнительным опциям можно также отнести:

1. Поворотный механизм — срабатывает после заливки теста, закрытия крышки и поворачиванию рычага. Благодаря этому механизму тесто распределяется и прожаривается равномернее. Поворот может осуществляться направо и налево — в этом нет принципиальной разницы.
2. Отсек для хранения кабеля будет полезен аккуратистам, которые везде привыкли наводить порядок.
3. Защита от перегрева — сработает, если в сети случится сбой.
4. Такой простой элемент как защелка поможет уберечь тесто от вытекания, а крышку от внезапного открытия.
5. Противоожоговая защита — ручка выполняется из силикона или теплоизолирующего пластика.
6. Специальный конус-формовщик моментально превратит готовую тонкую вафлю в трубочку или конус для заполнения начинкой.
7. Специальная лопатка в наборе предотвратит появление царапин на антипригарном покрытии.
8. Дисплей — очень удобная опция, которая на первый взгляд кажется бесполезной. На экране будет отображаться процесс выпекания вафель.
9. Съемные пластины позволят готовить не только вкусные вафли, но и бутерброды, гамбургеры и прочие вкусности.
10. Такая мелочь, как прорезиненные ножки, придадут надежности и не позволят технике «кататься» по столу.
11. Книга рецептов — всегда пригодится, ведь в ней учтены все особенности электровафельницы, а значит, вафли и другие продукты всегда будут получаться вкусными.

На самом деле, подобные мелочи сделают использование электровафельницы максимально комфортным, как и положено быть современной технике. Например, это касается съемных панелей, которые позволяют выпекать вафли разной формы, что особенно оценят дети.

Доказано, что внешний вид влияет на вкусовое восприятие!

Сменные панели

Более того, сменные панели в итоге помогут даже сэкономить деньги и пространство, так как подобная вафельница заменит сразу несколько «узконаправленных». Можно выделить несколько преимуществ покупки вафельницы со сменными панелями:

• возможность приготовления различных блюд;
• простой уход, так как панель можно снять и помыть под краном;
• компактность при таком количестве функций;
• наличие антипригарного покрытия;
• адекватную стоимость.

Но важно быть готовым встретиться лицом к лицу и с недостатками подобных моделей:

• мощности может не хватать, поэтому блюдо будет долго готовиться;
• сменные панели стоят недешево, поэтому с ними надо относиться очень аккуратно, чтобы не повредить;
• вероятность расшатывания конструкции при частой смене панелей — это относится скорее к бюджетным моделям.

Критерии выбора хорошей вафельницы

Бюджетные модели

Обычно бельгийские вафли предпочитает взрослое поколение. Они отлично сочетаются с кофе, взбитыми сливками и мороженным. Поэтому если хочется побаловать себя, то стоит присмотреться к следующим моделям.

Техника немецкого производства. Сама модель легкая и компактная, но при этом очень мощная — 1000 Вт. Большая рабочая поверхность — 18 см, за раз можно приготовить до 5 вафель в виде сердечка. Прочность и надежность — синонимы техники из Германии, и данная модель не исключение.

Корпус металлический и стильный. Можно хранить в вертикальном положении.

Средняя цена — 5500 рублей.

Если хочется аппарат с максимально простым управлением, то стоит присмотреться к данной модели — с ней справится даже ребенок или пенсионер. Модель рассчитана на четыре вафли и оборудована по последнему слову техники:

• регулятор температуры;
• поддон для стекания излишков;
• поворотный механизм;
• индикаторы и др.

Средняя цена — 3000 рублей.

Сластена ЭВ-1

Модель российского производства с керамическим покрытием панелей. Это можно назвать и минусом, поскольку оно светло и при недостаточном уходе может быстро потерять привлекательный внешний вид. Крышка на защелке, но, судя по отзывам, последняя часто отламывается.

Средняя цена — 1400 рублей.

Kitfort KT-1620

Еще одна простая и бюджетная модель от Kitfort без съемных панелей. Корпус состоит из нержавеющей стали и пластмассовых вставок. Есть даже регулятор цвета вафель. Одна партия состоит только из двух десертов. Минус в том, что пластмассовая ручка может нагреваться во время длительного использования техники.

Узор глубокий, поэтому его трудно чистить. К недостаткам можно отнести и короткий шнур, который постоянно разматывается. Подойдет для любителей венских и бельгийских вафель, которые не слишком часто увлекаются сладким.

Средняя цена — 1700 рублей.

Princess 132400

Главное преимущество этой принцессы — миниатюрность, которая впишется даже в самую маленькую кухню, например, в хрущевке. При этом есть поворотный механизм, то есть обеспечивается максимально равномерное пропекание десерта.

Подумал нидерландский производитель и о безопасности. Крышка имеет специальный замок, который обеспечивает не только герметичность панелей — ни одна капля теста не выльется, — но и защиту от несанкционированного открытия, например, ребенком.

Из минусов можно отметить:

• длительное время приготовления вафель — 6–7 минут;
• отсутствие таймера — готовность придется проверять самостоятельно.

Средняя цена — 2000 рублей.

• малая потребляемая мощность (до 1000 Вт.);
• компактные габариты, позволяющие разместить прибор на самой маленькой кухне;
• антипригарное покрытие внутри прибора;
• возможность дополнительно готовить бутерброды, бургеры, сэндвичи.

Традиционно различают несколько видов:

• Для выпечки толстых вафель, их еще называют “Бельгийские”. Они имеют рельефную структуру и производятся из керамики, чугуна или другого металла.
• Для приготовления тонких вафель. Данный вариант является классическим и благодаря хрустящей корочке так любим многими детьми и взрослыми.

Мы выбрали популярные модели на рынке по мнению покупателей:

• REDMOND RMB-611;
• Лакомка ЭВ-0.8/220;
• Kitfort КТ-1611;
• КТ-1617 (Kitfort);
• GFgril GFW-015;
• Gemlux GL-WM-888R;
• BBK ES027.

Далее мы расскажем о моделях подробнее.

REDMOND RMB-611

Мультипекарь от компании Редмонд придется по вкусу тем, кто любит баланс между внешней красотой и практичностью. Черный корпус придает модели особую элегантность, а благодаря весу в 1,99 кг. вы сможете брать ее с собой в загородный дом или на дачу.

Стоимость товара – 2 660 руб.

REDMOND RMB-611

Лакомка ЭВ-0.8/220

Модель отечественного производства предназначена для приготовления тонких классических вафель, трубочек и рожков. Термоустойчивые ручки защитят руки от ожогов. Металлический корпус высокого качества имеет прекрасный внешний вид и удобен для мытья.

В Яндекс маркете товар вы найдете всего за 2080 рублей.

Лакомка ЭВ-0.8

Kitfort КТ-1611

Электровафельница от компании Китфорт предназначена для готовки Венских и Бельгийских вафель. Благодаря антипригарному покрытию кулинарные шедевры не подгорят и подарят вам истинное наслаждение!

Модель доступна в красном, желтом и белых цветах по цене 1 190 руб.

Kitfort КТ-1611

Kitfort КТ-1617

Данная модель поможет вам приготовить отменные русские вафли с аппетитной начинкой. Вафельница оборудована специальными ножками по сторонам корпуса, что не дает ей скользить по поверхности. Благодаря специальному индикатору вы точно будете знать, когда залить тесто на поверхность.

Прибор доступен за 1 315 руб.

Kitfort КТ-1617

GFgril GFW-015

Продукт придется по вкусу людям, которые хотят приготовить сладости максимально быстро. Увеличенный размер жарочный панелей позволит вам одновременно приготовить две большие вафли за несколько минут!

Антипригарное покрытие обеспечит равномерное пропекание вкусностей и их легкое извлечение из вафельницы. В результате вам останется украсить вафли по вкусу и позвать гостей.

В магазинах вы найдете товар по цене 1990 руб.

GFgril GFW-015

Gemlux GL-WM-888R

Представляем вам незаменимого кухонного помощника от компании Гемлюкс. Изысканный корпус с пластиковой ручкой подойдет к любому интерьеру, а высокая мощность приготовит пышные лакомства за считаные минуты.

Основное преимущество модели – поворотная конструкция, позволяющая равномерно готовить блюдо.

Новинка доступна за 5 556 рублей.

Gemlux GL-WM-888R

BBK ES027

Вариант подойдет тем, кто ограничен в бюджете и в то же время хочет получить максимальное количество опций. В коробке вы найдете панели для приготовления вафель, тостов и орешков с начинкой. Рекомендуем предварительно смазывать поверхность маслом, чтобы ничего не пригорело.

На Яндекс маркете товар доступен за 1 100 руб.

BBK ES027

Saturn ST-EC 0153

Цена – 1 300 рублей. Корпус – белый, пластиковый; ручка не нагревается, защелкивается на специальный зажим. Благодаря световому индикатору, можно контролировать приготовление вафель, а терморегулятор меняет температуру в диапазоне 0-215 градусов. Мощность электроприбора – 1,2 кВт.

Преимущества:

• антипригарное покрытие;
• встроенная защита от перегрева;
• равномерное распределение тепла.

Недостатки:

• нагрев крышки;
• отсутствие съемных панелей.

VES SK-A8

Цена – 1 400 рублей. Подходит для приготовления тонких вафель и трубочек, потребляет 750 Вт. При низкой цене вафельница хорошо укомплектована: антипригарное покрытие, световая индикация, термоизолированная ручка, съемная панель.

Преимущества:

• устойчивость;
• долгий срок службы;
• качественные материалы.

BBK ES027

Цена – 1 100 рублей. Это китайская модель мощностью 760 Вт. Чтобы вафли не пригорали, поверхность лучше смазывать маслом. В комплектации – 3 съемных панели (для вафель, бутербродов и орешков).

Преимущества:

• нагрев за 2-4 секунды;
• съемные панели;
• световая индикация;
• равномерный нагрев поверхности.

Gemlux GL-WM-888R

Цена – 6 000 рублей. Это китайская электровафельница мощностью 1,8 кВт без съемных панелей. Благодаря поворотному механизму, вафли равномерно пропекаются с обеих сторон, берутся золотистой корочкой. Корпус – стальной, ручка – термоизолированная, сетевой шнур – 60 см.

Американские

ТОП 5 самых главных вопросов о вафельницах

Продавцы-консультанты магазина электроники подготовили список самых частых вопросов покупателей об электрических вафельницах.

1. В чем разница между старыми и новыми моделями?

И во внешнем виде, и во внутренностях. Раньше вафельницы были крупнее, чаще всего квадратные и медленные. Сейчас можно найти практически любую форму, при этом она будет компактнее и мощнее. Они проще вписываются в интерьер. И еще одно важно отличие — антипригарное покрытие: с ним готовить вафли куда проще и быстрее.

2. Сколько стоит? Цена — определяющий фактор?

Нет, сейчас на рынке можно найти множество бюджетных, но достойных моделей. При выборе вафельницы лучше ориентироваться на количество функций, марку и мощность. Самые бюджетные модели можно найти в гипермаркетах под их собственными марками. Например, в Ленте это — Хоум Клуб (Home Club). Их стоимость начинается от 500–600 рублей. Верхняя планка — около 7–8 тысяч рублей, но это уже универсальные мультиповары с несколькими сменными панелями.

3. Какая гарантия?

Большинство производителей прикладывают гарантийный талон на год.

4. Как правильно делать вафли?

Для начала необходимо подключить вафельницу к сети, включить ее и дать нагреться. После того, как индикатор загорится, необходимо вылить подготовленное тесто на панель и закрыть прибор. Подождать 2–5 минут до сигнала индикатора на корпусе.

5. Вафельница или бутербродница?

На самом деле, чаще всего это один и тот же агрегат, только с разными насадками. За границей большей популярностью пользуются именно бутербродницы — видимо, вафли там не так сильно любят готовить. Приготовить сэндвич просто — взять два тоста, положить между ними сыр или другую начинку и поставить подогреваться. Таким же образом можно приготовить и шаурму, которая у нас так популярна.

6. Чем отличается мультипекарь от вафельницы и что лучше?

Тут вопрос стоит только в функциональности: мультиповар сможет сделать вафли, а вот вафельница не сможет приготовить мясо или овощи на гриле. Конечно, бОльшая функциональность и стоит дороже.

7. Можно ли использовать вафельницу как гриль? Что можно делать в вафельнице, кроме вафель?

Можно, если это разрешает инструкция. Например, самые бюджетные китайские вафельницы для гриля не подойдут, поскольку просто не хватит мощности для качественной прожарки. Если же техника подороже и имеет сменные панели для гриля, то, конечно, можно вафельницу использовать и так. Например, готовя на ней стейки, бургеры, яйца, бутерброды, хлебцы, чипсы и так далее. Ограничиваться можно только детской или взрослой фантазией.

8. Нужно ли смазывать вафельницу маслом?

Да. А вот периодичность зависит от типа покрытия. Если оно антипригарное тефлоновое, то необходимо смазать панели маслом только перед первым применением, прогреть, а потом протереть бумажной салфеткой насухо. Также поступают и с керамическим покрытием. Если же используется нержавеющая сталь, то ее придется протирать маслом перед каждой готовкой. Проще всего это делать силиконовой кисточкой.

9. Как почистить вафельницу от нагара и жир?

Тут есть один секрет: после готовки до того, как панели остыли, надо положить чуть влажную тряпку, смоченную в мыльном растворе, и закрыть крышку, оставить на полчаса. После подобной «выдержки» любая грязь отойдет практически сама, необходимо приложить лишь минимум усилий.

Предлагаем вам список популярных вопросов покупателей перед приобретением:

• В чем отличие новых и старых моделей? – В мощности, размерах и форме. Ранее популярными были квадратные вафельницы, сейчас круглые и более компактные. Покупатели предпочитают модели меньших размеров, чтобы они гармонично вписались в интерьер их кухонь.
• Какие блюда можно приготовить в вафельнице? – Все зависит от количества панелей в комплекте. Вы можете дополнительно сделать печенье, омлет, бутерброды, орешки, сырники.
• Стоит ли гнаться за ценой? – На рынке присутствуют достойные представители под различные бюджеты. Рекомендуем вам отталкиваться от количества функций, мощности и марки.
• Какую гарантию дают производители на товар? – На большинство моделей распространяется гарантия в 12 месяцев.
• Как правильно готовить в вафельнице? – Включите электровафельницу в розетку, после чего откройте крышку. Далее, вылейте на поверхность подготовленное тесто и закройте прибор. В завершение подождите 2-5 минут до сигнала индикатора на корпусе.